Mikrodalga tarifleri: pastırmalı ıspanak salatası

Pastırmalı ıspanak salatası

Ispanak sağlıklı vitamin ve mineraller içerir. Çok sağlıklı. Ispanak salatası genellikle sağlıklı oleik asit açısından zengin olan zeytinyağı ile süslenir.

Her biri 150 g’lık 4 porsiyon için

İhtiyacınız olacak

Doğranmış dondurulmuş ıspanak yaprakları – 200g

Katı haşlanmış yumurta – 2 yumurta.

Dondurulmuş petrol – 8-10 adet.

Domuz pastırması veya domuz boynu – 150 g

Soğuk sıkım zeytinyağı – 2 yemek kaşığı. l.

Tatlandırmak için tuz, taze çekilmiş karabiber

İşte nasıl yapılacağı

1. 1,5-2 litrelik kapaklı cam bir tencere alın. Dondurulmuş ıspanak ve rendelenmiş mantarları içine koyun ve kapağını kapatın. Tencereyi 800 W güce ayarlı mikrodalgaya koyun ve 5-6 dakikalık bir süre ayarlayın. Zamanlayıcı çaldıktan sonra tencerenin içindekileri karıştırın ve “soğuması” için 5 dakika boyunca kapağın altında bırakın. Soğuk. Pişmiş mantarları ve ıspanağı ince ince doğrayın.

2. Pastırmayı ve yumurtayı küçük küpler halinde doğrayın ve ıspanak ve mantarla karıştırın. Salatayı zeytinyağı, tuz ve karabiber ile tatlandırın. Salatayı yapmadan önce karabiberi havanda veya doğrayıcıda ezin, bu salataya hoş bir baharatlı dokunuş verir.

3. Salatayı bir salata kasesine koyun ve jambon dilimleri ile süsleyin.

Toplam pişirme süresi: 20 dk.