Mikrodalga tarifleri: karnabahar salatası

Bu hafif ve lezzetli salatanın tarifi zaman içinde test edilmiştir. Herhangi bir iyi yemek kitabında bulunabilir.

Bu salata için gerekli malzemeler mikrodalgada pişirilecektir.

150 g’lık 6 porsiyon için

İhtiyacınız olacak

Karnabahar – 250g veya yarım paket dondurulmuş karnabahar

Mantarlar petrol veya beyaz, dondurulmuş – 6-8 adet.

Taze dolmalık biber, çekirdeklerinden soyulmuş – 1 adet.

Yeşil elma, ekşi, çekirdekleri ve kabuğu soyulmuş – 1 adet.

Konserve kırmızı fasulye – 100g veya 1/2 kutu sıvısını süzdüğünüzden emin olun

Sert haşlanmış yumurta – 2 adet.

Taze limon suyu – 1/2 saat. l.

Mayonez – 4 yemek kaşığı. l.

Garnitür dereotu, maydanoz – 5 g

Tuz – tatmak için

Pişirme prosedürü

1. Kapaklı 1,5-2 litrelik cam bir tencere alın. Karnabahar çiçeklerini ve doğranmış mantarları koyun, kapağı kapatın ve invertörlü bir mikrodalga fırında orta-yüksek güçte 5-7 dakika pişirin. Fırın durmak için bip sesi çıkardığında malzemeleri karıştırın ve ‘pişmesi’ için kapağın altında 5 dakika bekletin. Soğuk. Mantarları ve lahanayı dilimleyin.

2. Dolmalık biber, elma ve yumurtayı küçük küpler halinde kesin ve elma posasının kararmasını önlemek için üzerine limon suyu gezdirin. Hepsini salataya ekleyin. Ayrıca konserve fasulye ekleyin, salatayı mayonezle karıştırın, tadına göre tuz ekleyin.

3. Bir salata kasesinde biber şeritleri ve ot dallarıyla süsleyin.

Toplam pişirme süresi: 25 dk.