Kişi sayısı: 4. Pişirme süresi: 2 dakika. Tüm malzemeleri mayonez aparatlı bir kaseye koyun ve pürüzsüz bir karışım oluşana kadar Turbo hızda 10 saniye çırpın. Marul, keçi veya koyun peyniri ile servis edin örn. yeşil salata üzerinde .
İçindekiler
– 1 yemek kaşığı. bir kaşık hardal
– 1 yemek kaşığı. kaşık dolusu limon suyu
– 1 yemek kaşığı. yemek kaşığı bal
– 4 yemek kaşığı. yemek kaşığı zeytinyağı veya başka bir bitkisel yağ.
Pişirme seçenekleri: Balı küçük bir tencerede karamelize olana kadar ısıtın. Limon suyunu ekleyin ve ocaktan alın. Karışımı blender kabına koyun ve zeytinyağı ekleyin. Turbo hızda 10 saniye çırpın. Biraz limon kekiği de ekleyebilirsiniz.
Bu Fransız sosu bal, limon ve zeytinyağı içeriyor. Bu sosun lezzetini merak edenler için, balın tatlılığı, limonun ekşiliği ve zeytinyağının aroması birleşerek nasıl bir tat oluşturuyor? Deneyenlerden yorumlarınızı alabilir miyim?