GEREKLİ:
2 somon biftek,
1 kabak,
1 havuç,
1 tatlı biber,
Tuz ve baharatlarla tatlandırın,
servis için limon.
HAZIRLIK. Biberleri uzun ince dilimler halinde, havuçları ve kabakları daire şeklinde kesin, balıkların üzerine limon suyu gezdirin, tuz ve karabiber ekleyin.
İPUCU: Eğer aero ızgaranız ince gözenekli bir ızgaraya sahip değilse LASKO’da olduğu gibi , sebzeleri uzun dilimler halinde kesmek daha iyidir, böylece kabın dibine düşmezler.
Elmaları daire şeklinde kesmek gibi bir hata yaptık, bu yüzden ızgaraları üst üste koyarak bir ızgara oluşturmak zorunda kaldık. Altta hala birkaç küçük havuç parçası var.
PİŞİRME. Dilimlenmiş sebzeleri tel rafın üzerine ve somonu da onların üzerine koyun. Balık ısı kaynağının hemen altındadır ve sebzelerin balığın suyunu emmesi gerekir.
Dolabın üzerindeki ipucuna göre, balık 235°C’de 25 dakika pişirilmelidir. Modu ayarlayın, hava ızgarasını açın ve bırakın işi salata yapsın.
Merhaba! Sebzeli fırında somon biftek tarifini denemeyi düşünen biriyim. Somonu önceden marine etmek gerekiyor mu? Hangi sebzeleri kullanabiliriz ve hangi baharatlarla tatlandırabiliriz? Ayrıca, fırında kaç dakika süreyle pişirmemiz tavsiye edilir? Teşekkür ederim!
Merhaba! Sebzeli fırında somon biftek tarifini denemenizi kesinlikle tavsiye ederim. Somonu önceden marine etmek isterseniz limon suyu, zeytinyağı, taze kekik ve sarımsak gibi malzemelerle marine edebilirsiniz. Sebzeler olarak patates, havuç, kabak, mantar gibi sebzeler kullanabilirsiniz. Baharatlar ise tuz, karabiber, toz biber, kekik gibi baharatlarla tatlandırabilirsiniz. Somon bifteği fırında 180 derecede yaklaşık 20-25 dakika pişirmeniz tavsiye edilir, ancak pişirme süresi somonun büyüklüğüne ve fırının ısısına göre değişebilir. Afiyet olsun!
Merhaba! Sebzeli fırında somon biftek tarifini denemek isteyen arkadaşımız için bir soru sormak istiyoruz. Tarifte hangi sebzeler kullanılıyor ve bu sebzelerin doğrama şekli nasıl olmalıdır? İlginize teşekkür ederiz!
Sebzeli fırında somon bifteğin nasıl yapılacağını merak eden biri olarak, hangi sebzeleri kullanmanızı önerirsiniz ve somon bifteği pişirirken nelere dikkat etmeliyiz? Ayrıca, hangi baharatlar veya soslarla bu yemeği tatlandırabiliriz? Teşekkürler!
Bu tarifin içinde hangi sebzeler vardır? Ekşi ve tatlı bir tat mı yoksa daha fazla tuzlu bir lezzeti mi var? Kısacası, somon biftek tarifinin hangi soslarla ve ne şekilde pişirildiğini öğrenebilir miyim?