Hamur için:
1 su bardağı kefir,
2 yumurta,
1 çay kaşığı şeker,
0,5 çay kaşığı karbonat,
0,5 çay kaşığı tuz,
1 su bardağı un.
Dolgu için:
et veya balık,
2 orta boy soğan,
200g domates,
200g tatlı biber,
200 gr sert peynir,
3 yemek kaşığı mayonez,
2 yemek kaşığı ekşi krema,
baharatları tatmak için tuz.
Hazırlanışı: yumurta, tuz, kabartma tozu, şeker, elenmiş un eklenir, hamur yoğrulur, yağlanmış kek kalıbına dökülür.
Üzerine et veya balık dolgusu veya sosis, veya haşlanmış tavuk, veya yağda konserve balık, vb. . d. ardından doğranmış soğan, domates ve dolmalık biber.
Tuz ve karabiber ile tatlandırın. Rendelenmiş peynirle kaplayın ve mayonez ve ekşi krema karışımı dökün.
Fırında orta ateşte 25-30 dakika pişirin.
Kefir hamurlu pizzayı denemek isteyen biri adına bir soru sormak için kısa bir yorum yazıyorum: Kefir hamurlu pizzasının lezzeti nasıl? Normal pizzadan farkı nedir? İçeriğinde peynir mi kullanılıyor? Ve tarifini paylaşabilir misiniz? Deneyenlerin yorumlarını merak ediyorum!