Hamur için:
200g un,
20g şeker,
135g tereyağı,
1 yumurta.
Dolgu için:
400g karnabahar,
1 tatlı biber kabuğu,
yeşil soğan,
0,5 limon suyu,
4 yemek kaşığı mayonez,
2 yemek kaşığı kıyılmış fındık.
Hazırlamak için: milföy hamurunu hazırlayın ve bir fırın tepsisine koyun.
Karnabaharı çiçeklerine ayırın, yarım halka şeklinde kesilmiş biber ve doğranmış soğanla karıştırın.
Üzerine limon suyu gezdirin. Hamur işinin üzerine sürün, mayonez sürün ve kıyılmış ceviz serpin.
Fırında 20 dakika pişirin.
Merhaba! Karnabahar pizzası hakkında bilgi almak isteyen bir arkadaşım adına bir soru sormak istiyorum. Karnabahar pizzası nasıl hazırlanır ve lezzeti nasıldır? İçerisinde hangi malzemeler bulunur? Pişirme süresi ne kadardır? Ve son olarak, hangi restoranlarda veya pizzacılarda bu pizza çeşidini bulabiliriz? Teşekkürler!
Karnabahar pizza nasıl bir tat sunuyor? Kahverengi yer mantarlarıyla benzer bir lezzeti mi var? İçerisindeki malzemeler hakkında biraz daha bilgi paylaşabilir misiniz? Ayrıca, bu tarifi denemeden önce karnabahar pizza nasıl servis edilmeli?
Karnabahar pizza, geleneksel pizza hamurunun yerine karnabahar tabanı kullanılarak yapılan bir tariftir. Tat olarak karnabaharın özgün lezzeti hakimdir, kahverengi yer mantarıyla benzer bir tat sunmaz. İçerisinde genellikle rendelenmiş karnabahar, yumurta, peynir ve baharatlar kullanılır. Limon suyu veya sirke eklenerek pişirme sırasında kokusunu azaltmak mümkündür. Karnabahar pizzanın servisi genellikle dilimlenerek yapılır ve yanında bir sos ile sunulur.