...

Kaburga ve sebzeli güveç

İhtiyacımız olacak:

700g pirzola domuz, kuzu ,

Sebzeli haşlanmış pirzola

1 ampul,

1 kabak veya kabak,

1 patlıcan,

300 g mantar,

1 tatlı biber,

2 domates,

karabiber,

tuz,

dekorasyon için otlar.

Yöntem:

Kaburgalar yıkanır, kurutulur ve porsiyonlara bölünür. Kuzu kaburga tercihen doğranmış soğan ve limon suyunda birkaç saat marine edilerek kendine has kokusu giderilmelidir. Sebzeleri istediğiniz şekilde doğrayın. Her şeyi çok fonksiyonlu pişiricinin kasesine koyun, karabiber ve tuzu ekleyin, Güveç programını seçin. Servis yaparken taze otlarla süsleyin.

Bu makaleyi değerlendirin
( Henüz oylama yok )
Hassan Yıldırım

Hatırladığım kadarıyla, her zaman çevremizdeki dünyanın güzelliğine hayran kaldım. Çocukken, sadece etkilemekle kalmayan, aynı zamanda insanların ruh halini de etkileyen alanlar yaratma hayali kurardım. Bu hayal, iç mimarlık yolunu takip etmeye karar verdiğimde benim için bir rehber haline geldi.

Beyaz eşyalar. Televizyonlar. Bilgisayarlar. Fotoğraf ekipmanları. İncelemeler ve testler. Nasıl seçilir ve satın alınır.
Comments: 4
  1. Erkan

    Merhaba! Bu güveç tarifinde kaç dakika pişirilmeli? Sebzelerin ne kadar sotelenmesi gerekiyor? Ayrıca, hangi baharatlar kullanılıyor? Teşekkür ederim!

    Yanıtla
  2. Tayyar

    Bu yemeği yaparken sebzeleri hangi sırayla eklemeliyim? Kaburgaları da önceden marine etmek gerekiyor mu?

    Yanıtla
  3. Kağan

    Merhaba! Kaburga ve sebzeli güveç tarifini denemek isteyen bir okuyucu olarak, kaburga kullanırken hangi çeşidini önerirsiniz? Ayrıca hangi sebzeleri eklemek en uygun olur? Tarifinizi merak ediyorum, teşekkür ederim!

    Yanıtla
  4. Elif Karadeniz

    Bu tarifte hangi sebzeler kullanılıyor ve hangi baharatlarla tatlandırılıyor? Ayrıca kaburga eti ne kadar sürede pişiyor ve Güveçi hangi sıcaklıkta ve ne kadar süreyle fırına vermek gerekiyor?

    Yanıtla