Patlıcanları uzunlamasına ikiye bölün.
Kabuğuna zarar vermemek için iç posayı bir kaşık veya bıçakla kesin
“tekne şeklinde”.
Patlıcan etini küçük küpler halinde kesin, dolmalık biberleri, sarımsakları, domatesleri kesin, peynir rendeleyin, biraz yağ ekleyin, her şeyi karıştırın ve “tekneleri” bu kütle ile doldurun.
Havalı pişiricinin alçak tel rafına koyun. Tüm oranlar damak tadına göre.
Orta fan hızında ve 180 °C’de 25-30 dakika pişirin.
Fırında pişmiş patlıcan dolmasını nasıl yapabilirim? Hangi malzemeleri kullanmalıyım ve hangi adımları izlemeliyim? Tarif verebilir misiniz?