Makalenin içeriği
MEZE “MARTIN TARAFINDAN”
İhtiyacınız olacak
Patlıcan – 2-3 adet,
domates – 2-3 adet,
Zeytinler ,
Peynir – 100g,
mayonez – tadına bakmak için
Yemek pişirme
Patlıcanları ve domatesleri halka şeklinde dilimleyin. Patlıcanları 250°C’de 15 dakika pişirin. Patlıcanları düz bir tabağa yerleştirin. Her patlıcan diliminin üzerine bir halka domates yerleştirin, üzerine mayonez ve sarımsakla karıştırılmış rendelenmiş peynir koyun. Bütün “piramidi” pişirdik, çok da lezzetliydi.
Patlıcan için tarif arayan biri olarak, patlıcanı nasıl en lezzetli şekilde pişirebilirim? Fırında, kızartma mı yoksa başka bir yöntem mi tercih etmeliyim? Ayrıca, patlıcanı aroma ve tat açısından zenginleştirecek hangi malzemeleri kullanmalıyım? Önerileriniz nelerdir? Teşekkür ederim.
Merhaba! Patlıcan için bir tarif arıyorum. Aklınızda lezzetli ve kolay bir tarif var mı? Patlıcanı nasıl pişirir ve hangi malzemelerle birlikte kullanabilirim? Teşekkürler!