ihtiyacımız olacak:
2 soğan,
1 çorba kaşığı buğday unu,
1,5 l su,
50 g rendelenmiş peynir,
Kruton için buğday ekmeği kullanın,
80 gr tereyağı ekleyin,
tatlandırmak için karabiber,
Tatlandırmak için tuz
Hazırlık
Düdüklü tencerenin kapaksız alt kısmında, yarım halkalar halinde kesilmiş soğanı tereyağında kavurun, soğanın üzerine un serpin ve karışım kahverengileşmeye başlayana kadar karıştırın.
Soğuk suyla doldurun, sıkıca kapatın, tuz ve karabiber ekleyin ve 10 dakika pişirin. İşiniz bittiğinde, buharı yavaş dekompresyon modunda serbest bırakın.
Servis etmeden önce kruton yapın veya beyaz ekmek kızartın. Çorbayı kaselere boşaltın, her birinin içine sıcak kızarmış ekmek koyun ve üzerine rendelenmiş peynir serpin.
Merhaba, Fransız soğan çorbası hakkında daha fazla bilgi alabilir miyim? Tarifini paylaşabilir veya nasıl yapıldığı hakkında fikir sahibi olabilir miyim? Teşekkürler!
Bu Fransız soğan çorbası nasıl yapılır? Tarifinde hangi malzemeler kullanılıyor ve nasıl hazırlanıyor? Ayrıca, lezzeti nasıl bir tat sunuyor? Deneyenlerden yorumlar alabilir miyim? Teşekkür ederim.