Elektrikli ızgara karşılaştırma testi: Satın alınacak 7 model

Ülkemizdeki herkesin elektrikli ızgarası yok, ancak gezegendeki bazı komşularımızın bir tane var – mutfaktaki ana cihaz bu. Bu ızgara ne için iyidir? Bu cihaz sağlıklı gıda tutkunları ile kızarmış gıda severleri uzlaştırabilir. Köfte ve lahana dolmasını yağsız ızgarada pişirebilirsiniz – hem sağlıklı hem de düşük kalorilidir. Aynı zamanda kebapları, pirzolaları, biftekleri ızgara yapabilirsiniz, ancak ikincisi o kadar kolay değildir..

Izgara çeşitleri

Elektrikli ızgara grubu

Sadece farklı işlevlere sahip olmakla kalmayıp aynı zamanda birbirlerine benzemeyen çok çeşitli cihazlar içerir.

En büyük grup, yiyecekleri hem alttan hem de üstten ısıtan temaslı ızgaralardır.

Özellikleri ve fiyatları bakımından farklılık gösteren iki alt grubu birbirinden ayıralım:

• Mekanik olarak çalıştırılan döner ızgaralar

Testimizde bu kategorideki 4 ızgarayı test ettik: BBK BEG 2001, Polaris PGP 0702, Scarlett EG 350M02, Sinbo SSM 2534.

• Elektronik kontrollü, otomatik pişirme programlı ve kızartma derecesi kontrollü temaslı ızgaralar.

REDMOND SteakMaster RGM-M805 bu testte yer aldı, daha önce Tefal Optigrill GC702D34’ü test etmiştik.

Neredeyse tüm temaslı ızgaralar

Scarlett EG 350M02 hariç testimizde

daha geniş bir yüzeyde pişirmek için 180 derece katlanabilir – ancak bu durumda ısı sadece alttan gelir. Bazı üreticiler bu pişirme yöntemi için özel bir isim bulmuşlardır: “barbekü” ve ızgaralarının “2’si 1 arada” olduğunu belirtmektedirler.

İkinci grup şartlı olarak “Multigrill” olarak adlandırılabilir.

Bunlar aynı anda sadece bir tarafı ısıtan cihazlardır. Bu açıdan birçok tencere üreticisi tarafından sunulan ızgara tavalarına benzer. Ancak elektrikli cihazlar genişletilmiş işlevselliğe sahiptir: yivli yüzeye ızgara ek olarak, genellikle düz tavalarda pişirme yeteneğine sahiptirler.

Ariete 1916 ile iki yüzey yan yana olabilir ve Oursson EG1510S/OR ile pişirme tepsileri pişirdiğiniz yiyecek türüne bağlı olarak değiştirilebilir. Bu türden bazı cihazlar

Ariete 1916 3in1 testimizde

Hem aşağıdan hem de yukarıdan yüzeyin bir kısmında ısınma vardır.

Test katılımcıları

Model	REDMOND SteakMaster RGM-M805	Ariete 1916 “3’ü 1 arada”	Oursson EG1510S/OR	BBK BEG2001	Polaris PGP 0702	ScarlettEG 350M02	Sinbo SSM 2534
Boyutlar, mm	356x325x168	190x410x250	500x280x80	349x326x140	350x340x135	350x335x130	390x300x140
Boyutlar paneller	310×245	170+ 210×250	415×230	290×230	290×225	270×300	330×210
Çıkarılabilir plakalar	+	–	+	+	+	–	+
Pmm’de yıkanabilir	+	–	–	–	–	–	+
Kordon	0,8	0,7	1,08	1	1	0,85	1
Garanti	2 yıl	2 yıl	1 yıl	1 yıl	1 yıl	1 yıl	1 yıl
Fiyat, Lyra.	9 760	5999	5990	4290’a kadar	6 499	5 590	3 650

Mekanik kontrollü dokunmatik ızgaralar, ızgara grubundaki en uygun fiyatlı ünitelerdir. Bununla birlikte, oldukça başarılıdırlar ve daha da önemlisi, birçok yemeği pişirmek için hızlıdırlar: ızgara sebzeler, pirzolalar, biftekler, burgerler sulu ve lezzetlidir. Yine, hiç yağ eklemeden pişirilebilirler ve yağ damlayacak ve bitmiş ürün üzerinde kalmayacaktır.

Izgara nasıl seçilir?

• Paneller

Neredeyse tüm modern ızgaralar çıkarılabilir plakalara sahiptir. Ve çok kullanışlıdır çünkü ürünün bakımını kolaylaştırır. Bulaşıkların geri kalanıyla birlikte lavaboda yıkanabilirler. Bazı üreticiler panelleri bulaşık makinesinde yıkamanıza bile izin verir, ancak paneller özel olarak kaplandığından, daha uzun ömürlü olmaları için elde yıkamanız daha iyidir.

Bu kural sadece ızgaralar için geçerli değildir: yapışmaz kaplamalı tencere üreticileri, özelliklerini daha uzun süre koruyabilmeleri için bu ürünlerin makinelerde çok fazla yıkanmamasını önermektedir.

• Yağ damlama tepsisi

Neredeyse tüm ızgaralarda bulunur, ancak istisnalar da vardır. Testimizde, panel üzerindeki musluğun altına yerleştirilmesi gereken bir tepsiye sahip bir katılımcı vardı. Küçük bir şey gibi görünebilir, ancak unutabilirsiniz ve sonra tezgah zarar görebilir, bir ayrıntıyı kaybedebilir ve onu aramak için zaman kaybedebilirsiniz.

Entegre damlama tepsileri söz konusu olduğunda, hepsinin eşit derecede iyi performans göstermediği görülmüştür. Tepsiyi sadece asmak yeterli değildir, ona doğru hafif bir eğim olmalıdır, aksi takdirde yağ plakaların üzerinde kalacaktır. Bunu mağazada cihazın yapısını görsel olarak inceleyerek bile kontrol edebilirsiniz.

• Kontroller

Mekanik kontrollü ızgaralar için standart olarak bir döner anahtar ve iki gösterge ışığı bulunur: açık ve ısıtma. Izgara çalışırken biri yanık kalır, ancak diğeri değiştirilebilir.

Bazı ızgaralarda, ızgara ayarlanan sıcaklığa ulaştığında yeşil ışık yanar; diğerlerinde, fırınlara benzer şekilde, ısıtma elemanı ısınırken ikinci bir ışık yanar ve yiyecekleri koyma zamanı geldiğinde söner. Her iki durumda da ızgaranın sıcak olduğu ve yemek pişirmek için hazır olduğu açıkça görülüyor.

Sadece bir ışık varsa ve bu sadece ızgaranın fişe takılı olduğunu gösteriyorsa daha da kötü. Bu durumda sürekli saati kontrol etmeniz ve ızgaranın kullanıma hazır olup olmadığını görmek için saatinizi kontrol etmeniz gerekir. Pek uygun değil, değil mi?.

Zamanlayıcılı modeller vardır

Testimizde Polaris PGP 0702 kullanıldı

, ev hanımına yemeğin ne kadar süredir piştiğini söyler. Uzun süreli kullanımda, yemek pişirmeyi kolaylaştıracaktır: sonuçta, kullanıcı kabakların ne kadar süre ızgara yapılacağı ve hamburgerlerin ne kadar süre ızgara yapılacağı konusunda zaten iyi bir fikre sahip olacak ve hazır olma derecesini kontrol etmek için ızgarayı açmaya gerek kalmayacaktır.

Elektronik kontrollü ızgaralar genellikle otomatik programlara sahiptir ve tek yapmanız gereken düğmeye basmaktır. Bu tür bir ızgara hem kendini kapatır hem de pişirme aşamalarını göstererek biftekleri çeşitli pişme derecelerinde pişirmenize olanak tanır. Sesli ve ışıklı göstergeler, pişirme sürecinin her adımına çok rahat bir şekilde eşlik eder.

• Sıcaklık ve güç

Başarılı bir ızgara için en önemli faktör güç değildir. Testimizde, daha düşük watt değerine sahip bazı ızgaralar, daha yüksek watt değerine sahip olanlara göre daha hızlı ısındı. Gücün ızgaranın ısınma süresi üzerinde etkisi vardır, ancak sıcaklık dakika sayacından daha önemlidir. Eğer biftek ızgara yapıyorsanız, her dereceye ihtiyacınız var. Izgara yeterince sıcak değilse, et mühürlenmeyecek, pişerken suyunu kaybedecek ve sonuçtan memnun kalmayacaksınız.

Kanlı biftek sevenler için, sadece yüksek ısı sağlamakla kalmayan, aynı zamanda pişirme sürecinin her adımını kontrol edebilen elektronik kontrollü dokunmatik bir ızgara vardır. Tabii ki, bu tür ızgaraların fiyatı oldukça yüksek ve bifteklerin fiyatı da öyle.

Bu gruptaki en uygun fiyatlı ızgaralardan biri, test katılımcımız REDMOND SteakMaster RGM-M805.

Ölçümlerimiz

Model	REDMOND SteakMaster RGM-M805	Ariete 1916 3’ü 1 arada	Oursson EG1510S/OR	BBK BEG2001	Polaris PGP 0702	Scarlett EG 350M02	Sinbo SSM 2534
Güç Başvurmak./em., W	2100/ 1925 – 1951	2000 – 2400/ 2171- 2174	1200/ 1310 – 1332	2000/ 1974-1999	2000/ 1784 – 1791	2000/ 1974-1977	1600/ 1531-1582
T aralığı belirtti	240’a kadar	N.d.	250’ye kadar	N.d.	240’a kadar	N.d.	140/ 200/280
T aralığı Ölçülen.	94-270	80 – 256	280-326	135-250	49-275	74-230	125/ 215/ 299
Pişirme süreleri çalışmak için	1 dakika.08 – 3 dakika.34	43 s – 2 dakika.20s	2 dakika.57 sn – 5 dk. 40s	1 dakika.20s – 3 dakika.	15 saniye. – 3 dakika. 45	34 sn – 2 dk.	2 dakika.22 saniye – 5 dakika.

Daha fazla özellik

Çoklu ızgaralar birçok yönden ocağın ve hatta fırının yerini alabilir. Elbette içinde çorba kaynatamaz veya kek pişiremezsiniz, ancak patates kızartabilir, çırpılmış yumurta, krep veya börek yapabilirsiniz.

Ariete 1916 “3’ü 1 arada”, hem yivli hem de düz yüzeyleri kullanarak aynı anda iki yemek pişirmenizi sağlar.

Oursson EG1510S/OR değiştirilebilir ızgara plakalarına sahiptir – örneğin balık ızgara yapabilir ve düz bir fırın tepsisinde sebze pişirebilirsiniz. Pişirme alanı büyüktür, bu nedenle tüm aile için yemek pişirmek için mükemmeldir.

Izgaraların özellikleri

Her ızgaranın belirli durumlarda faydalı olabilecek kendi güçlü yönleri vardır:

Sinbo SSM 2534 – en ucuz, yüksek sıcaklıklara kadar ısınır, dikey olarak depolanabilir.

Scarlett EG 350M02 genel kompaktlığı geniş bir çalışma yüzeyi ile birleştirir. Depolandığında çok az raf alanı kaplar: dik olarak yerleştirilebilir.

BBK BEG 2001, üst kısmı otomatik olarak doğru yükseklikte tutan özel bir yükseklik fikstürüne sahiptir, bu da onu sosis, bratwurst ve sosisli sandviç kızartmak için en uygun hale getirir.

Polaris PGP 0702, kolay kontrol için zamanlayıcı ile.

Ariete 1916 3’ü 1 arada, aynı anda hem yivli hem de düz bir yüzeyde yemek pişirmenizi sağlar.

Oursson EG1510S/OR, kolayca değiştirilebilen farklı yüzeylere sahip iki büyük plakaya sahiptir.

REDMOND SteakMaster RGM-M805, elektronik kontrol, otomatik programlar ve pişirme seviyesi kontrolü ile en uygun fiyatlı ızgaralardan biridir.

Detaylı model incelemelerimizi okuyun ve ihtiyaçlarınız için doğru elektrikli ızgarayı seçin.