İçindekiler:
Su 360 ml
Tereyağı – 2 yemek kaşığı
Tuz 2 çay kaşığı
Kuru süt 2 yemek kaşığı
Un 4,5 su bardağı
Maya 2 çay kaşığı
Pişirme süresi: 3 saat 15 dakika
Hamuru yoğururken, somunun duvarlara yapışmaması için yoğun olduğundan emin olmanız gerekir. Hamur hala sıkışmışsa, istenen kıvam elde edilene kadar küçük porsiyonlar halinde un ekliyoruz. Sıcak ekmek kovasını çıkarıp bir havlu üzerinde salladığınız en güzel an. Drool…
Ve hamur işleri yapmak için kullanılabilen bir mutfak aleti çeşidi olan bir ekmek yapma makinesi arıyorum. Özellikle Electrolux markasının ürünlerine güveniyorum. Sizce Electrolux’un beyaz ekmek yapma makineleri kaliteli mi? Tavsiye eder misiniz?