Alman Pizzası için tarif

Makarna için:

100g un,

1 yemek kaşığı tereyağı veya margarin,

1 yumurta,

tuz.

Dolgu için:

8 domates,

2 yemek kaşığı rendelenmiş peynir,

2 yemek kaşığı ince doğranmış soğan, biber,

2 yemek kaşığı yeşillik,

0,5 l ekşi krema,

tereyağı, maydanoz.

Hazırlamak için: un, yumurta, tereyağı, bir tutam tuz ve 1 çorba kaşığı suyu karıştırarak kremalı bir hamur haline getirin, soğutun.

Domatesleri ikiye bölün, etlerini bir kaşıkla çıkarın. Peynir ve soğanı, tuz, karabiber ve otları karıştırın. Domatesleri bu karışımla doldurun ve üzerine ekşi krema gezdirin.

Hamur işini açın, üzerine domatesleri dizin, ekşi krema serpin ve 15 dakika boyunca sıcak fırına koyun.

Makarna yuvarlaklarını yağlayın ve domateslerin üzerine kıyılmış maydanoz serperek servis edin.

Benzer kayıtlar: