İhtiyacımız olacak:
İhtiyacımız olacak:
800 g morina filetosu,
3 adet haşlanmış yumurta,
150g tereyağı.
Marine için:
2 bardak su,
4 diş sarımsak,
birkaç ardıç meyvesi,
2 küçük soğan,
1 havuç,
1 ch. bir kaşık hazır marine çeşnisi veya 40 ml sirke,
3 ch. kaşık dolusu tuz,
Biber,
Dereotu,
defne yaprağı.
Hazırlama yöntemi:
Hazırlama yöntemi:
Marine için, emaye veya cam yanmaz bir kaba su dökün, sarımsak, soğan, yuvarlak doğranmış havuç, baharat veya sirke, tuz, karabiber, defne yaprağı, çilek ekleyin ve 10 dakika pişirin. Balıkları marine sosuna batırın ve 10 dakika daha pişirin. Bu arada, tereyağını mikrodalga fırında eritin ve doğranmış yumurtalarla karıştırın. Balığı bir tabağa servis edin, üzerine dereotu serpin ve yumurta ve tereyağı karışımını üzerine koyun.
Merhaba! Bu yemek tarifinde yumurtalı ve tereyağlı morina balığı nasıl yapılıyor? Balığı önce nasıl hazırlamalıyım ve yumurtalı ve tereyağlı olarak pişirmek için hangi adımları izlemeliyim? Ayrıca, hangi malzemeleri kullanmalıyım? Teşekkürler!
Yumurtalı ve tereyağlı morina balığı nasıl yapılır ve nasıl tadı olur?