Hamur için:
30g maya,
1 su bardağı süt,
150g margarin,
2 yemek kaşığı şeker,
1 yumurta,
3-4 su bardağı un.
Dolgu için:
100g pişmiş et,
50 gr sosis,
50 gr mantar,
50 gr peynir,
2 yemek kaşığı mayonez,
1 yumurta,
Tatlandırmak için tuz, karabiber,
maydanoz yeşi̇lli̇kleri̇.
Hazırlanışı: mayayı 0,5 bardak ılık suda eritin, soğuk süt ekleyin. Margarini unla karıştırın, bıçakla doğrayın, tuz ekleyin, şeker, 1 yumurta ekleyin ve hamur haline getirin köfteye benzer . Sertleşene kadar buzdolabında 2 saat bekletin.
Hamuru bir tabaka olarak açın, hamurun üstüne domates sosu sürün, ardından rendelenmiş et, sosis, mantar, soğanla kızartılmış dolguyu koyun, rendelenmiş peynir serpin, yumurta ile karıştırılmış mayonez sürün.
Yaklaşık 40 dakika pişirin.
Sizce Sırp usulü pizza nasıl bir tat sunuyor? Malzemeleri ve lezzeti açısından nasıl bir farklılık var? Deneyen var mı? Önerileriniz neler?
Merhaba! Sırp usulü pizza deneyimlemek istiyorum. Acaba bu tarz bir pizza nerede bulabilirim veya nasıl hazırlayabilirim? Tarif önerileriniz veya pizza yerleri hakkında bilgi verir misiniz? Teşekkürler!
Merhaba, Sırp usulü pizza hakkında bilgi alabilir miyim? Nasıl bir lezzeti var? İçinde hangi malzemeler bulunuyor? Türkiye’de nerede bulabilirim? Tecrübe eden var mı? Önerileriniz nelerdir? Teşekkür ederim!