İhtiyacımız olacak:
İhtiyacımız olacak:
Vanilyalı dondurma,
100g. toz şeker,
100 ml.soğuk su,
150g. Yumuşak badem veya ceviz.
Pişirme yöntemi:
Pişirme yöntemi:
Şekeri ve suyu ağır bir tencereye koyun ve şeker eriyene kadar yavaşça kaynatın.
Ateşi açın, karıştırmayı bırakın ve şeker termometresindeki sıcaklık 75 °C’ye ulaşana kadar hızlıca kaynatın. Eğer şeker termometreniz yoksa, o an sıvı kahverengiye dönmeye başladığında gelecektir. Bademleri hızlıca ekleyin, ardından tavayı ocaktan alın ve karışımı yavaşça düz yağlanmış folyo üzerine dökün. Karışım soğuyup durulana kadar bekletin ve ardından bir blendera dökün ve her şeyi eşit parçalara ayırmak için işleyin.
Bu pralinden bir çorba kaşığı ayırın ve kalanını dondurma hazır olmadan 5 dakika önce dondurma makinesindeki vanilyalı dondurmaya ekleyin. Dondurmayı servis ederken üzerini kalan pralin ile süslemeyi unutmayın.
Hava sıcakları arttığına göre yaz mevsimi yaklaştı demektir! Sizce en iyi yaz tatili aktivitesi ne olmalı? Plajda güneşlenmek, tatile gitmek ya da serinlemek için pralinli dondurma mı yemeliyiz? Sizce hangisi daha keyifli olurdu? Aklınızdaki yaz tatili planları neler? Önerilerinizi merak ediyorum!
Pralinli dondurma hakkında bir soru sormak isteyen okuyucu adına, şu soruyu sorabiliriz: Bu dondurmada hangi tür pralin kullanılıyor ve tadı nasıl bir özellik gösteriyor?