POLARIS Wi-Fi muli-fi ocak Rus mutfaklarını birleştirecek

7 Temmuz 2014.

EVO EPMC 0125 Wi-Fi çoklu pişirici ön siparişe açıldı. Şirket tarafından geliştirilen bir yenilik

POLARIS

Türkiye’nın en büyük küçük ev aletleri tedarikçilerinden biri , küresel pazarda benzersiz. İlk kez ev ağı içinde IOS ve Android platformlarında akıllı telefon veya tablet aracılığıyla uzaktan kontrol sağlar. Tüm mutfak aletleri sahipleri, ülkenin dört bir yanından gurmelerle tarif alışverişinde bulunmak için aşçılar kulübüne katılabilir.

Cihaz ücretsiz bir mobil uygulama[1] aracılığıyla çalıştırılır ve wificook’a bağlanır. Bunun için kaydolmak, çok fonksiyonlu pişiricinin kullanıcısını otomatik olarak POLARIS Cooking Club’a ekler. Şeflerden 300 “denenmiş ve test edilmiş” yemek sunulacak. Favori tarifinizi “Favorilerinize” kaydedebilir veya kendi orijinal tarifinizi ayrıntılı adım adım açıklamalar ve fotoğraflarla web sitesine ekleyebilirsiniz. Pişirme talimatları portaldan akıllı telefonunuza kolayca aktarılabilir ve ardından Wi-Fi’nizde pişirmeye başlamak için uygulamayı kullanabilirsiniz.

“Cihazımız binlerce Rus mutfağını birbirine bağlayacak ve gastronomik deneyimleri paylaşmanın sınırlarını ortadan kaldıracak. Herkes arkadaşlarını ve tanıdıklarını davet edebilir, diğer bölgelerden gurmelerle konuşabilir veya profesyonel bir şeften tavsiye isteyebilir. Mutfak yaratıcılığının hem eğlenceli hem de sorunsuz olduğunu göreceksiniz. Bu arada, tarifi oluştururken üzerinde değişiklikler yapabilirsiniz. Tabletinizden veya telefonunuzdan Wi-Fi aracılığıyla iletilen talimatlar çoklu pişiriciye iletilecektir,” diyor POLARIS uzmanı Elena Krylova.

24 otomatik mod ve Multicooker Plus ile aşçılar, lezzetli etlerden aromatik unlu mamullere ve reçellere kadar her türlü karmaşıklıkta yemek hazırlayabilir. Düdüklü tencerenin dahili hafızası 5 tarife kadar saklayabilir.

Kalınlaştırılmış duvarlara ve yapışmaz Daikin kaplamaya sahip çıkarılabilir 5 litrelik hazne, yanmadan sıcak tavaya ulaşmanızı sağlayan kulplarla donatılmıştır. Gecikmeli başlatma zamanlayıcısı 24 saate kadar bir yemeğin belirlenen zamanda yapılmasına yardımcı olur. Cihaz, güvenli kullanım sağlayan 12 koruma seviyesine sahiptir. Alet 120 tariften oluşan bir kitapla birlikte geliyor.

POLARIS EVO EPMC 0125 Wi-Fi çok fonksiyonlu pişiricinin ön siparişi M.Video” //mvideo/polaris-evo-wifi/?reff=int_promo_polaris-evo-wifi. Resmi satışın 21 Temmuz 2014 tarihinde başlatılması planlanıyor.

Mercimekli Koyun Kaburga Çorbası 4 porsiyon

Mod: “Çorba

Pişirme süresi: 1 saat 20 dakika

İçindekiler:

-500g kuzu pirzola

-100g kırmızı mercimek

– 3 patates

– 2 kereviz sapı

– 3 diş sarımsak

– 2 domates

– 1 küçük acı biber

– 1 demet maydanoz

– 1 defne yaprağı

– 2 yemek kaşığı.l. yağ

– tuz

Hazırlık:

1. Çok fonksiyonlu pişiriciyi ve malzemeleri hazırlayın.

2. Mercimekleri durulayın. Kaburgaları yıkayın. Patatesleri soyun ve iri iri doğrayın.

3. Kereviz, dolmalık biber ve domatesleri yıkayın.

4. Kerevizi 2 cm genişliğinde dilimleyin, domatesleri küp küp doğrayın, biberleri ikiye bölün.

5. Sarımsakları soyun ve ezin. Otları yıkayın, kurutun ve doğrayın.

6. Bitkisel yağı çok fonksiyonlu pişiricide “kızartma” ayarında ısıtın.

7. Kaburgaları 10 dakika kızartın.

8. Patates, kereviz, biber ve sarımsağı ekleyin. 7 dakika daha kızartın.

9. 1 l su ekleyin. Domates, mercimek, kıyılmış maydanoz ve defne yaprağını ekleyin.

10. Tuz ile tatlandırın. Kapağı kapatın, “Çorba “yı açın ve 1 saat pişirin*.

* Basınçla pişirirken süreyi 35 dakikaya ayarlayın.

Kuru erikli hindi ruloları 4 porsiyon

Mod: Fırında + Güveç

Pişirme Süresi: 1 saat

İçindekiler:

– 2 hindi antrikot her biri yaklaşık 150 g

-100g kuru erik

-100g mozzarella

– birkaç dal yeşil fesleğen

– 2 diş sarımsak

-30g tereyağı

– 50 ml zeytinyağı

– 1 yumurta

-50 gmuca

– 100 ml krema

– Tatlandırmak için tuz ve karabiber

Hazırlık:

1. Çok fonksiyonlu pişiriciyi ve malzemeleri hazırlayın.

2. Hindi antrikotlarını yıkayıp kurulayın, bir tahtanın üzerine koyun, üzerini streç filmle örtün ve mutfak tokmağıyla dövün.

3. Tuz ve karabiber ile tatlandırın.

4. Kuru erikleri şeritler halinde, mozzarellayı halkalar halinde kesin, sarımsak ve fesleğeni doğrayın.

5. Her bir antrikotun ortasına kuru erik, sarımsak ve fesleğen dolgusunu koyun.

6. Üzerine bir dilim mozzarella koyun ve rulo yapın.

7. Bir yumurtayı çırpın, ruloları içine batırın ve una bulayın.

8. Zeytinyağını çok fonksiyonlu pişiricide “Pişirme” ayarında ısıtın, tereyağını ekleyin ve ruloların her tarafını kızartın.

9. Kremayı dökün, “Güveç” moduna getirin, çok fonksiyonlu pişiriciyi kapatın ve ruloları 1 saat pişirin.

Muzlu Kek 8-10 porsiyon

Mod: “Multicooker Plus”

Pişirme süresi: 2 saat 30 dakika

İçindekiler:

-400gm sade peynir altı suyu

-100g tereyağı

-200 gr kuru kurabiye bisküvisi

– 3 yumurta

– 3 muz

– 2 ölçü kabı şeker

-200 g ekşi krema

– 1 yemek kaşığı.l. limon suyu

– 1 st.l. pudra şekeri

Yemek pişirmek:

1. Çok fonksiyonlu pişiriciyi ve malzemeleri hazırlayın.

2. Multicooker Plus modunda 1 adımlı pişirme programını ayarlayın: Adım 1 – 5 dakika. Sıcaklık – 100°C.

3. Tereyağını çok fonksiyonlu pişiricinin haznesine koyun ve başlat/durdur düğmesine dokunun.

4. Bisküvileri ayrı bir kapta ufalayın, içinde küçük bir oyuk açın ve eritilmiş tereyağını bu oyuğa dökün, birlikte karıştırın.

5. Çok pişiricinin kasesinde kalan tereyağını tabana koyun ve elde edilen kütleyi kasenin tabanına ve yanlarına yayın duvar yüksekliği – 2 cm , ellerle sıkıştırın ve muz-pamuk lor dolgusunu pişirmeye hazır olana kadar kaseyi buzdolabına koyun.

6. Muzları doğrayın, muzların kararmasını önlemek için limon suyu ekleyin ve karıştırın.

7. Süzme peynir, ekşi krema, yumurta ve şekeri başka bir kapta blender ile çırpın, muzla karıştırın ve tekrar çırpın.

8. “Multi-cooker Plus” modunda 2 aşamalı bir pişirme programı ayarlayın: Adım 1 – 1 saat, sıcaklık – 130°C, Adım 2 – 1 saat, sıcaklık – 0°C

9. Muz-peynir karışımını çok fonksiyonlu pişiricinin haznesine dikkatlice dökün ve “Başlat/İptal” sensörüne dokunun. Program bitene kadar ocağın kapağını açmayın.

10. Program bittiğinde, çok fonksiyonlu pişiricinin kapağını açın, kekin soğumasını bekleyin, ardından çıkarın ve üzerine pudra şekeri serpin.

Polaris EPMC 0125D Wi-Fi düdüklü tencere

• 2’si 1 arada: Basınç altında 10 otomatik mod, basınçsız 14 otomatik mod.

• “Multicooker Plus” programı, herhangi bir karmaşıklığı pişirmek için 1 ila 9 adım arasında optimum sıcaklık ve zaman ayarlarını oluşturmanıza olanak tanır.

• Çok fonksiyonlu pişiriciyi “POLARIS: Wi-Fi Cooking” mobil uygulaması üzerinden çalıştırma imkanı.

• Entegre hafıza 5 adede kadar favori tarifin saklanmasını sağlar.

• Gecikmeli başlatma zamanlayıcısı 24 saate kadar yemeğinizin belirlenen saatte hazır olmasını sağlar.

• Derin duvarlı iç hazne kalınlaştırılmış duvarlara sahiptir ve kulplar ve yapışmaz kaplama ile donatılmıştır.

• Elektrik kesintisi durumunda program kaydetme fonksiyonu – 2 saat.

---

[1] “POLARIS: Wi-Fi-ocak ile yemek pişirme” uygulaması, App Store ve Google play’de mevcuttur.