Pişirme ocakları: şık bir şekilde pişirelim!

Orijinal ocaklar mutfağa her zaman taze ve farklı bir hava katar. Belki de bu yüzden birçok şirket, mevcut kurallardan yola çıkarak, günümüzde müşterilere bu kadar çekici gelen yeni numaralar ve çözümler arıyor.

Bosch PIB672E14E, 23 000 ovma. Dokunmatik Kontrollü ve 17 kademeli güç ayarlı indüksiyonlu ocak. En soldaki brülörün oval bir uzantısı vardır. Tüm bölgeler Power Boost modunda kullanılabilir . Panel rengi tam beyaz değil – çok hafif gri tonlu.

Taş ve çelikten

Grafit, krom, ıslak asfalt, granit grisi ve çelik tonlarıyla bir başka ilginç renk de gridir. Oldukça sade görünüyorlar, ancak dekor ve şekil ile birleştiklerinde güzel bir göz alıcı oluyorlar.

Bosch PIB679T14E, 24 000 Lyra’den başlayan fiyatlarla. İndüksiyonlu ocak alışılmadık bir renkte – metalik altın. Kontrol paneli rengiyle öne çıkıyor: siyah. Brülörler, güçlerini geçici olarak yüzde 50 artıran bir “Power Boost” fonksiyonu ile donatılmıştır. Diğer özellikler arasında tüm ocaklar için bir kapatma zamanlayıcısı, bir duraklatma işlevi ve iki konumlu artık ısı göstergesi yer alır.

Yine de, etrafınıza bakarsanız, birkaç sıra dışı renk bulabilirsiniz. Örneğin, Kaiser’in moorish’e yakın ancak ismine bakılırsa, büyük olasılıkla altın temasının bir varyasyonu belirsiz bir renk tonunda bir ocağı vardır – KCT 6912F Gold. Smeg’in üç ilginç modeli var: zengin mavi renkte P755SBL, sarı renkte P755SG ve yumuşak yeşil renkte P755SV.

Baumatic, kırmızı çerçeveli Baumatic TG2 gibi uyumlu renkli çerçevelere sahip siyah ocaklarla tamamlanan turuncu, kırmızı ve sarı ön yüzlere sahip renkli bir koleksiyon – The Dance Partners – sunuyor. Baumatic Studio Solari koleksiyonunda da kırmızı çerçeveler kullanılmıştır. Bosch koleksiyonunda şampanya renkli bir ocak olan PIB679T14E de yer alıyor.

Smeg P755SV, 31.000 Lyra. Bu panelin yüzeyi yumuşak yeşil renkte emaye kaplı ve parmak izine dayanıklıdır ve 75×51 cm boyutlarındadır. Çanak çömlek rafları ayrı ayrı, dökme demirdir. Kumandaların tasarımı oldukça sıra dışı olup 1970’li ve 1980’li yılların elektronik cihazlarını anımsatmaktadır. Brülörler bir ateşleme sistemi, gaz kontrolü ile donatılmıştır, merkezi brülör 3,5 kW’lık yüksek bir güce sahiptir ve brülör kapakları pirinçten yapılmıştır.

Renkli dolgu

Bu şampanya rengi çok sıra dışı ve ilgiyi hak ediyor. Mesele şu ki, en modern tasarımı sergiliyor. Birkaç yıl önce, en büyük cam-seramik üreticilerinden biri olan Schott örneğin Miele, Teca, Verona, Thermador, vb. için tedarik edilen tarafından yaratılan Ceran Cleartrans’ın yeni bir ürünü hakkında özel haberler çıktı. .

Yeni teknoloji, belirgin bir üç boyut etkisi ve derinliğe sahip modern renkleri mümkün kılmıştır. Bu, panelin alt kısmına altın ve platin gibi değerli metaller de dahil olmak üzere ince metal kaplamaların uygulanmasıyla elde edilir.

Modern mağazalarda satılan Thermador, Siemens, Monogram ve Bosch modelleri zaten bu fikirleri kullanıyor. Yarı saydam metalik kaplama bir başka yeniliğin nedenidir – geliştiriciler, çalışan ateşlerin normal kırmızı rengini beyaz, yeşil veya mavi olarak değiştirmenin bir yolunu bulmuşlardır.

Yeniliklerden bahsetmişken, Inoxpiu’nun. Unica, mutfaklarını donatmak için, brülörlerin tanıdık kırmızı daire ile parladığı indüksiyonlu ocaklar sunmaktadır. Ocak, bir çiçeği andıran mavi geometrik bir şekil ile işaretlenmiştir, ancak daha ziyade mikro parçacık hareketinin kesişen birkaç yörüngesi gibi görünmektedir.

ELP070 RD’yi yeniden başlatın, 70 000Lyra. Pirinç bağlantı parçaları ile kırmızı şaraptan kır tarzı efektli bir model. Güzel antika kontroller elektrikli ateşleme sistemi ile donatılmıştır ve brülörler gaz sızıntısına karşı izlenir. Merkezi brülörün üç sıra alevi vardır. Model ölçüleri 70×50 cm.

Bir teknede üç kişi

Boyutlara yeni bir yaklaşım, bir ocağın ilginç görünmesini sağlayabilir. Dört parça için standart boyut – yaklaşık 60×50 55 cm, şekil – hafifçe uzatılmış kare.

Aynı boyutlarda hem gazlı Bosch PCC615B90E hem de elektrikli Electrolux EHD 60280 PG, Hotpoint-Ariston KIO 632 C, Kaiser KCT 6433 F Avantgarde üç bölmeli ocaklar mevcuttur – ikincisi çok daha büyüktür.

Sadece yerden tasarruf etmek için değil, aynı zamanda 45 cm genişliğindeki bir kabine sığacak şekilde tasarlanmış kompakt fırınlara uyması için genişliği azaltılmış modeller de sıklıkla mevcuttur: Nardi TH 30 AV N, Kronasteel IEC 2413 FT INOX, Zigmund & Shtain CNS 136.45 BA.

Bununla birlikte, kompaktlık her zaman gerekli değildir; bazen bir modelin uyumlu görünmesi daha önemlidir ve bu nedenle, 65 cm genişliğindeki De Dietrich DTV 724 X ve 70 cm genişliğindeki Smeg SI3733B gibi daha büyüktür.

Trapez

Teca ve Foster, panellerinin şeklinin ebedi bir ilham kaynağı olduğu üreticilerden bazılarıdır ve sıra dışı panellerin çoğunun bu üreticilerin katalog sayfalarında bulunması sebepsiz değildir. Bunlardan biri olan Teka TR 520 CB, kısa kenarı öne bakacak şekilde bir trapez şeklindedir. Birkaç yıl önce, bu ocak yanlarda iki kesme tahtası ile donatılmıştı. Foster Lisa Ocak.5F.SF – 7291 032 daha yuvarlak kenarlara sahiptir ve bir çift önde ve üçü arkada olmak üzere beş brülör ile donatılmıştır.

Foster Lisa.5F.SF – 7291 032. Yuvarlatılmış kenarlara sahip alışılmadık bir trapez ocak; yüzeyi mat, çok pürüzsüz bir yüzey sağlamak için özel liflerle işlenmiştir ve bakımı kolaydır. Boyutlar 84 x 60 cm. Ocağın ön tarafında iki brülör vardır, sağdaki küçüktür. En uzaktakinde üç tane, ortadakinde ise çok güçlü bir 3,5 kW üçlü taç var. Ve tabii ki, brülör ayrıca ateşleme ve gaz kontrolü ile donatılmıştır.

Bir daire oluşturun

Üç elemanlı modeller daha beklenmedik bir şekle de sahip olabilir: daire. Yuvarlak ocaklar, yaklaşık 51-52 cm’lik bir çap sağlamak için sıkıca yerleştirilmiş elemanlarla brülörler veya elektrikli ısıtma bölgeleri oldukça şık görünür. Kontrol paneli ön tarafa monte edilmiştir.

Cihazlar paslanmaz çelik Foster 7052442 Rondo , siyah Foster 7052642 Rondo ve beyaz Foster 7052142 Rondo temperli cam, siyah Foster 7316000 Rondo, Baumatic B45, Longran FH 5010 BL, Foster 7352010 Rondo ve beyaz Longran FH 5010 WH cam seramik olarak mevcuttur.

Foster 7052442 Rondo, 14 500Lyra’dan. Dairesel üç brülörlü gazlı ocak. Ocak paslanmaz çelikten imal edilirken, dökme demir ızgaralar tencere için kullanılır. Ocak üzerindeki brülörler elektrikli ateşleme sistemine ve gaz emniyet cihazına sahiptir. Yaklaşık 52×52 cm.

Oval ve simit

Yuvarlak ocakların ana dezavantajı, dar aralıklı bekler veya brülörlerdir. Mühendisler ve tasarımcılar, yine beklenmedik şekillerle onları daha özgürce barındırmanın bir yolunu buldular. Oval şekilli TR 95 DX bunlardan biridir; Teca kataloğunda görebilirsiniz. Radyatörler neredeyse yan yanadır, bu da ev hanımları için harikadır, özellikle de tüm ateşler kullanımdayken. Panel genişliği 95 cm’dir.

Aynı temanın benzer bir varyasyonu, üç Foster 7411000 Vitroline veya dört ısı bölgesi Cata Tc 904 Or Fvi ve TCO 904 OR FVI, Teka VR TC 95 ve VR 90 4G AI AL TR ile donatılabilen topuz veya bulut şeklindeki bir ocak ile temsil edilir. Bu serinin bir diğer yeni ürünü olan Gefest CH2120 gazlı ocak geçen yıl satışa sunuldu.

Panel daha çok köşeleri yuvarlatılmış bir üçgene benziyor. Simit konturu, iç ocağın dikdörtgen bir cihazda tam olarak bu şekle sahip olduğu başka bir model olan Foster 7017012 Alien’da da kullanılmıştır. Ocak normal bir ocak olarak veya köşeye monte edilebilir.

Kuppersbusch EKI 8741.0 F, 100 000 ovmadan itibaren. Neredeyse tam modern otomasyona sahip bir indüksiyonlu ocak. Burada tüm bölgeler için kapatma düğmeli bir zamanlayıcı, “Stop&Go” duraklatma fonksiyonu, otomatik kaynatma ve dokunmaya duyarlı sürgülerle kontrol bulacaksınız. Brülörler “Güç” modunda çalışabilir – geçici bir güç çekimi, ikisi sağ ve sol iyi gaz brülörlerinin gücü ile karşılaştırılabilir hale gelir – 3,7 kW’tır.

Ceza almazlar

Köşe ocaklar çok yaygın değildir ve tezgahın iki parçası arasında bir bağlantı olduğu için her mutfağa köşe ocak takılamaz. Tezgah sağlamsa örneğin Corian veya başka bir kompozit malzemeden yapılmışsa , Foster Quadra ocak tezgah üzerine monte edilebilir.5F Angolare.SF – 7235 042 veya Angolare.5F.STD – 7038 052 Her kanatta iki brülör ve ortada bir brülör ile L şeklinde.

Bir sürü yer varken

Hotpoint-Ariston KRC 741 DZ, Smeg SE2772CX, Kuppersbusch EKI 8741 gibi yaklaşık 70 hatta 80 cm genişliğinde normal dört panel setine sahip cihazlar.0 F. Bu ocak kasıtlı olarak cesur görünüyor ve odada çarpıcı bir vurgu yaparak dikkatleri üzerine çekiyor. Yeni boyut, brülörleri veya alevleri daha özgürce – ve hatta bazen ustaca – düzenlemenize ve kontrol paneli için en iyi konumu seçmenize olanak tanır. Örneğin, Electrolux EHS 68210 P’nin kontrol kutusu sağ ve sol tarafa yan yana yerleştirilmiş iki parçaya ayrılmıştır. Açıkçası, bu tip modeller geniş mutfaklar için tasarlanmıştır.

Teka TR 95 DX 12 Teka, 33 000Lyra. 93×50 cm ölçülerinde üç ocaklı oval şekilli ilginç bir model. İki ocak çift çalışma konturuna sahiptir ve merkezi eleman üçlüdür. Modelde ‘Stop&Go’ duraklatma fonksiyonu, otomatik kaynatma fonksiyonu bulunur ve herhangi bir pişirme alanında pişirme süresini 99 dakikaya kadar programlayabilirsiniz.

Hat üzerinde!

Ocaklar, elemanlar üst üste monte edildiğinde yerden daha da tasarruf sağlar ve eşit erişilebilirlik sağlar. Süs ocakları birçok koleksiyonda 80 cm’den 120 cm’ye kadar genişliklerde mevcuttur: Baumatic B27SS – 88 cm, Siemens ET975MK21E – 90 cm, Cata TCO 904 ST FVI – 100 cm, Franke FHNE 1204 3G TC XS C – 109 cm, Barazza 1PLB3T – 115 cm, Franke FHCR 1204 3G TC WH C – 118 cm.

Renkli görüntüler

Baskılar, ocakların görünümünü çeşitlendirmeye yardımcı olur. Görüntüler hem pratik hem de dekoratif olabilir. Birincisi, ısıtma bölgelerini göstermeye yardımcı olan basit bir grafik baskı kullanır Fornelli PV 60 Miraggio, AEG HK 884400 FG, Kuppersbusch EKI 6840.0 F, Siemens EH675MV11E, Neff T44T63N0 , bunları birleştirme olasılığını modern bir indüksiyonlu ocakta gösterir ve cihaza özel bir hava katar.

Dekoratif baskılar daha az yaygındır – farklı mutfaklarda uyumlu görünen bir tane bulmak zordur. Gorenje ECT 680 KR’de uygulanan dekor, tanınmış tasarımcı Karim Rashid tarafından yaratılmıştır: alışılmadık bir eğri, brülörlerin dış hatlarını çizer ve onları birbirine bağlar. Bu fikir, fırın ve davlumbazın uyumlu bir bütün oluşturacak şekilde tasarlanmasıyla desteklenmiştir.

Baskılar Zigmund & Shtain, Hansa ve Kaiser tasarımcıları tarafından yoğun olarak kullanılmaktadır. Ancak görüntülerin mantığı her zaman net değildir: resimlerin yüzeye kazara yerleştirildiği ve tam bir düşünce olmadığı hissine kapılırsınız. Dahası, garip bir şekilde, koleksiyonun geri kalanıyla hiçbir bağlantı yok.

Örneğin, Zigmund & Shtain CNS 95 paneli.6 DX, Zigmund & Shtain CNS 09 üzerinde rastgele dağılmış madeni paralardan oluşan bir motife sahiptir.6 DX – bir Mısır kabartma parçasının fotoğrafı, Kaiser KCT 6912F Mond – ay yüzeyinin fotoğrafı bazı nedenlerden dolayı eğimli olarak yapılmıştır , Kaiser KCT 602 F Geo – hacimsel geometrik figürler içeren bir resim, Hansa BHC63505 mekanizmanın kasvetli iç işleyişini gösterir.

Standart fırınlar, siyah camlı ve çelik ocaklara dahildir. Yukarıda bahsedilen yenilik Gefest CH2120 de baskı ile süslenmiş, ancak karmaşık üçgen şekilli bir cihazla birlikte aşırı yüklü görünüyor.