Multicooker için tarifler: Salamura ve arpa

Bugün Cuckoo multicooker ile yemek pişireceğiz

Salamura ve inci darı.

Bunun için program modunu seçin

–

“

PROP

“.

İhtiyacımız olacak:

1. Sığır eti – 500 gr.

2. İnci irmiği – 100 gr.

3. Patates – 200 gr.

4. Havuç – 100 gr.

5. Soğan – 100 gr.

6. Turşu – 150g.

7. Maydanoz kökü – 1 adet.

8. Kereviz kökü – 1 adet.

9. Bezelye – 6 adet.

10. Defne yaprağı – 2 adet.

11. Yeşillikler – 4 dal.

12. Ekşi krema – 100 gr.

13. Tuz – tadına bakmak için.

14. Su – 7 m.yemek kaşığı.

Nasıl hazırlanmalı?

1. Arpayı durulayın ve 5-6 saat suda bekletin.

2. Eti yıkayın ve eşit dilimler halinde kesin.

3. Havuç, soğan ve turşuyu jülyen şeritler halinde dilimleyin. Otları doğrayın.

4. Patatesleri büyük küpler halinde kesin. Maydanoz ve kereviz köklerini doğrayın.

5. Tüm malzemeleri bir kaseye koyun ve 7 ölçek su ekleyin.

6. “START” düğmesine basın ve “RIGHT”, “LEFT” düğmeleri ile “SOUP” programını seçin.

7. Tadına bakın ve servis etmeden önce ekşi krema ile tatlandırın.

Not

: “Çorba” programında çorba pişirirken tavsiye edilmez:

– Sıcaklığı 100 santigrat derecenin üzerine ayarlayın.

– Çok fonksiyonlu pişiricinin kasesinde belirtilen 3 litre işaretinin üzerine sıvı su veya et suyu dökün.