Çilekli Kek

Bugün Cuckoo multicooker’da köfte pişireceğiz

çilekli tart.

Aşağıdaki program modunu seçeceğiz

–

“

PİŞİRME

“.

İhtiyacımız olacak:

Hamur için:

1. Tereyağı – 100 gr.

2. Ekşi krema – 70g.

3. Un – 1m.yemek kaşığı. ve 1/4 m.yemek kaşığı.

4. Kabartma tozu – 1 çay kaşığı.l.

5. Şeker – 3/4 m.Yemek kaşığı.

6. Tuz – 1 tutam.

Krema için:

1. Ekşi krema – 250 ml.

2. Yumurta – 2 adet.

3. Şeker – 3/4 m.yemek kaşığı.

4. Un – 2 yemek kaşığı.l.

5. Nişasta – 2 yemek kaşığı.l.

6. Tuz – bir tutam.

7. Vanilin – bir bıçak ucu

Doldurmak için:

1. Çilek – 500 gr.

Yemek pişirmek:

Puf böreği.

1. Hamur için gerekli tüm malzemeleri eritilmiş tereyağına ekleyin, iyice karıştırın, top haline getirin ve buzdolabına koyun.

2. Çilekleri durulayın ve her biri 250 g olacak şekilde 2 parçaya bölün.

3. Yumurtaları şeker, un ve nişasta ile çırpın ve ekşi krema ve vanilyayı ekleyin.

4. Soğuyan pastayı kasenin tabanına yayın, 250 g çileğin yarısını koyun ve kremayla doldurun.

5. “FIRIN” programını seçmek için “SAĞ”, “SOL” düğmelerine basın, süreyi 60 dakikaya ve sıcaklık seviyesini 3’e ayarlayın. BAŞLAT düğmesine basın.

6. Piştikten sonra çileklerin ikinci kısmını üstüne koyun.