Kıyma makinesini test edin OURSSON MG1310/DC: tıpkı bir peri masalındaki gibi sosisler ve burgerler…

OURSSON, Türkiye pazarına çok özel bir kıyma makinesi sundu: kompakt, çok işlevli ve neredeyse gürültüsüz. Cihazın tüm özelliklerini ve üreticinin vaatlerini kontrol etme fırsatımız oldu.

OURSSON MG1310/DC öğütücü

Ana Özellikler

GÜÇ: maksimum 130W.

ÜRÜNÜN PERFORMANSI: 60 kg/saat.

YAPI: plastik gövde, kablo saklama bölmesi, kauçuk ayaklar.

İÇİNDEKİLER: 2 kesme diski, et kesici, 2 göğüs eti yapıcı aparat, 2 dilimleme aparatı, 1 rende aparatı, 2 plastik itici, ürün tepsisi, paslanmaz çelik bıçak ve burgu, karıştırıcı ve parçalayıcı için saklama kutusu, renkli tarif kitabı.

KONTROL: açma, ters çevirme ve kilit açma için büyük düğmeler, çalışma kutusu serbest bırakma düğmesi, güç düğmesi.

Renk: elma yeşili, koyu kiraz.

GÜRÜLTÜ SEVİYESİ: maksimum 58dB.

AĞIRLIK: 3,5 kg.

GARANTİ: 1 yıl.

Rende kalkışta: ayarlamak üzere…

Yardım? Eğer sadece düğmeye basarsanız…

MG1310/DC’NİN ÖZELLİKLERİ: OURSSON BİZİM İÇİN NELER SAKLIYOR?

Üretici aynı zamanda akıllı tasarım ve “doğru” malzemelerin birleşiminden kaynaklanan düşük gürültü seviyesiyle de gurur duyuyor.

Kıyma makinesi motoru MPS sistemi ile güvenilir bir şekilde korunur – kritik yük durumunda kıyma makinesi mekanizmalarının otomatik olarak kilitlenmesi. Bu, kıyma makinesinin yüksek yüklere veya aşırı ısıya maruz kalmadığı anlamına gelir. Sistem hata verirse, tıkanma nedenini ortadan kaldırmalı örn. motorun soğumasını bekleyin veya kesme tertibatının doğru monte edilip edilmediğini kontrol edin ve kilit açma düğmesine basmalısınız.

Ters burgu işlevi, sert et parçalarını, sinüsleri veya kazara sıkışmış kemikleri hızlı ve kolay bir şekilde çıkarmanıza yardımcı olur.

Model, aslında onu gerçek bir mutfak robotuna dönüştüren bir dizi isteğe bağlı aksesuarla donatılmıştır, sadece çok kompakt ve sessizdir. Rendeleme ve doğrama aksesuarları özel kutusunda düzgün bir şekilde saklanabilir.

Kıyma makinesi kablosu, cihazın tabanındaki bir bölmede “gizlenmiş” ve bir kapakla kapatılmıştır, böylece bir santimetre bile dışarı çıkmaz, bu da zaten kompakt olan cihazın saklanmasını ve taşınmasını kolaylaştırır.

Set, hem et hem de sebze yemekleri için 60 ayrıntılı ve takip etmesi kolay tarif içeren güzel resimli bir kitap içerir.

Kıymalı başlangıçta et çıkıyor

Test 1. Üretkenlik.

Ne yaptık: 1 kg et aldık yarısı dana yarısı domuz eti, her zamanki dükkan gulaşı , bir kronometre ile donandık: üretici 60 kg/saat çalışma hızı vaat ediyor, bu da 1 kg/dk anlamına geliyor. Biz 5 mm delik desenine sahip bir disk kullandık.

Sonuç: 41 saniye bu cihaz için standart bir dakikadır ! . Tabii ki, bu harika bir şey ve büyük miktarlarda et için, damarların ve sert parçaların kaçınılmaz varlığı nedeniyle biraz yavaşlasa bile, her şeyin yolunda gitmesini sağlıyor.

Test 2. Pirzola hazırlama nozulu.

Nozul, eşit, özdeş köfteler oluşturmak için kullanılır.

Ne yapmalı: Önceden pişirilmiş et ile çalıştı. Bıçak ve diski kesici yerine yerleştirin ve cihazı açın.

Sonuç: Çıktı yaklaşık 4 cm çapında kalın, eşit bir sosisdir. Yassı parçalar halinde kesip kızartabilirsiniz: Ellerinizi kirletmek istemiyorsanız veya kıymadan kebap yapmak istiyorsanız şekillendirme yöntemi uygundur. Bu tür sosisler şişlere mükemmel bir şekilde geçirilir.

İnce sosisler

Kalın sosisler

Test 3. Hassas sosisler yapmak için ataşmanlar.

Farklı çaplarda iki adet bulunmaktadır: 1,5 ve 2,5 cm. Doğal kılıfta sosis ve sucuklar da dahil olmak üzere tüm dilim ve sosisleri doğal domuz derisinde yapmak için kullanabilirsiniz. Bunu yapmak için, sosis derisini ağızlığın üzerine yerleştirin ve kıyma ile doldururken hafifçe düzeltin. Doğal kılıf kullanmadan basit bir test yaptık ve sadece sosislerin hızını ve şeklini değerlendirdik.

Ne yapıldı: Kıyma makinesine kıyma koyduk. Kesici disk ve bıçak, 1,5 cm çapında bir nozül ve ardından 2,5 cm çapında bir nozül ile değiştirilmiştir.

Sonuç: mükemmel resmi görebilirsiniz – sosisler düzdür ve derileri olmadan bile mükemmel bir şekilde kızartabilirsiniz.

Pirzola yerine havuç seviyorsunuz ve pancarı da seviyorsunuz?

Test 4. Orta boy öğütücü.

Dilimleme ve doğrama ataşmanları için metal değil plastik bir yükleyici kullanılır. Ayrı bir itici – bu haznenin boynu şeklinde.

Ne yaptınız: lahana, soğan, çiğ havuç ve haşlanmış pancar rendelemeye çalıştınız pancar çorbası, bilirsiniz .

Sonuç: Havuç ve pancar – çok iyi, soğan – daha çok lapa, büyük bir kalıntı, ancak çok fazla soğan işliyorsanız, örneğin soğan sosu veya çorbası için, bu ataşmanı kullanabilirsiniz. Lahana ile hiçbir şey çıkmadı: görünüşe göre, nozul bunun için veya genel olarak birbirine sıkıca bastırılmış yapraklardan oluşan sebzeler için tasarlanmamış. Havuç, pancar, patates, turp gibi daha sert sebzeler.p. -Gerçekten güzel parçalanıyor.

Yaptırımlara rağmen parmesan başı teste katıldı

Test 5. Küçük rende.

Ne yaptınız: Sebzeleri çok ince rendelemeyi sevmiyorum, bu yüzden Parmesan’ı rendelemek için bu rendeyi kullanmaya karar verdim. İlginç bir şekilde, kılavuzda sadece sebze doğramaktan bahsediliyor, ancak bu öğütücü aksesuarının Parmesan için özel bir aparatı yok MG2010’da var .

Ama yine de bir deneme yapmaya karar verdim: biraz farklı bir şekli var özel rende rendelemekten çok parçalıyor, ama yine de Parmesan’ı elle rendelemek sorunlu.

Sonuç: Ataşman mükemmel bir şekilde çalıştı ve bu deneyim sadece ataşmanın değil, motorun da parmesan gibi sert ve karmaşık gıdaları işlemek için tasarlandığını gösterdi.

Fıçı patatesle dolu

Test 6. Parçalama.

Bu aparat ile sebzeleri daire şeklinde kesebilirsiniz. Havuç, salatalık, kabak ve diğer sebzeleri dilimlemek için idealdir.

Ne yaptınız: tarif kitabından patates dilimleri yapmaya karar verdiniz ve patatesleri doğradınız.

Sonuç: yağda çok kısa bir süre kızartıldıktan sonra güzelce gevrekleşen narin dilimler. Pai patatesleri – şeritler halindedir ve yağda haşlanırlar, çok lezzetlidirler! Doğrayıcımız bu tür lezzetler için üretilmiştir!

Test 7. Gürültü seviyesi.

Ne yaptık: Gürültü ölçer kullandık, dış gürültünün olmadığı akustik bir odada değil, sıradan bir dairede. Arka plan gürültü seviyesi 29dB idi.

Sonuç: Et işlenirken sadece 65 dB arka plan gürültüsü olduğu varsayılırsa, ki bu inanılmaz derecede düşüktür ! . Ancak gürültü ölçer olmadan bile, bu öğütücüyü ilk kez çalıştırdığınızda, sadece diğer modellerden daha az gürültülü değil, aynı zamanda çalışırken TV’nin sesini açmak zorunda kalmadan sessizce konuşabileceğiniz kadar sessiz olduğu açıktı.

Test 8. Motor kilitleme sisteminin kontrol edilmesi tekrarlanmamalıdır !

Ne yaptık: bıçağı yanlış taraftan soktuk ve cihazı çalıştırdık. “Brrrr!” dedi kıyma makinesi ve daha fazla konuşmayı reddetti.

Sonuç: bıçağı çıkarın, düzgün bir şekilde yerleştirin, kilit açma düğmesine basın ve hiçbir şey olmamış gibi çalışmaya devam edin.

Yemek yemeyi seviyorsanız, olta çevirmeyi de seviyorsunuz demektir

Çok sessiz çalışma, çok fonksiyonlu kıyma, sosis, sebze dilimleyici , nominal kapasitenin üzerinde, paslanmaz çelik bıçak ve ızgaralar, kompakt boyut, otomatik kıyma makinesi mekanizması acil durumlarda kilitlenir, büyük, kullanımı kolay tuşlar, ayrıntılı tarif kitabı, mükemmel fiyat-performans oranı.

Kauçuk ayaklar masaya bulaşıyor yine de silinmesi kolay .