Kahve makineleri, espresso keçiboynuzu kahve makinelerinin yerini alarak vitrinlerde giderek daha fazla yer ediniyor. Ve bunun iyi bir nedeni var – bu mütevazı emekçiler, 15 bar basınçla mükemmel espresso yapıyor ve cappuccino için süt köpüğü çırpıyor, ayrıca otomatik cihazlara kıyasla oldukça uygun fiyatlı.
Özellikler
Keçiboynuzu Kahve Makinesi
ÜRETİCİ ÜLKE: Çin.
BASINÇ: 15 bar.
HİZMETLER: espresso, cappuccino ve latte.
ÖZELLİKLER: Otomatik kahve içeceği basınç ayarı, panarello nozul, hızlı kahve atığı çıkarma sistemi.
YAPI: çıkarılabilir 1,1 litre su haznesi, damlatma tutucusu, çelik kahve kaşığı, paslanmaz çelik koni, panarello başlığı.
BOYUTLAR: 30 x 23 x 30 cm.
GARANTİ: 2 yıl.
İşlevsellik
Bu kahve makinesinin en önemli avantajı patentli otomatik çırpma sistemidir. Şuna benzer: Beher kabını birlikte verilen kahve kaşığı ile doldurursunuz; sonra yerine yerleştirir ve saat yönünde çevirirsiniz.
Burada külah sadece yerinde tutulmakla kalmıyor, kahve makinesinin içinde bükülüyor. Espresso külahının sapını ne kadar çevirirseniz, kahvenin kıvamı o kadar sıkı ve espresso o kadar güçlü olur. Zekice tasarlanmış sistem! En kaliteli espressoyu elde etmek için hiç çaba harcamanıza gerek yok!
Neden önemli? İtalyanların dediği gibi, kahve makinesindeki iyi kahve eğitimli baristalar tarafından yapılır. Bu kahve makinesi baristanın yerini alıyor: kahveyi doğru şekilde öğütüyor. Sonuç gerçekten etkileyici. Kahve türünü değiştirmeden, sadece ofisteki kahve makinesini değiştirerek daha güçlü ve daha lezzetli bir içecek elde ettik.
Espresso
Demleme Süresi 40 ml – 34 sn.
İçeceğin sıcaklığı – 72°C.
Köpük yüksekliği 1cm.
1 şeker kaşığının ayar süresi – 2 sn.
Cappuccino
Cappuccino’nuz için ekstra köpük elde etmek için panarello makinesi aparatını kullanın. Kimden ¼ bir bardak buzdolabında soğutulmuş süt adını popüler bir çizgi filmden alan ve yağ içeriği yüzde 2,5 olan bir Rus üreticinin ultra pastörize sütünü kullandık , kremalı bir bardak süt elde ettik.
Bazen, vakaların yaklaşık %1’inde, süt çırpılamazdı: kaynar ve krema batardı. Ancak vakaların %99’unda krema mükemmeldir: yüksek ve yoğun. Cappuccino’nuzu içtikten sonra kaşıkla yiyebilirsiniz.
Cappuccino yapmak için algoritma
Cihaz kullanıma hazır olduğunda, köpürtücünün altına içinde süt olan bir cappuccino bardağı koyuyoruz. Düğmeyi “Buhar” konumuna getirin ve boruyu süt dolu bir bardağa indirin. Buhar oluşmaya başlar ve süt bulutu gözlerinizin önünde toplanır.
Köpürtme başlığının içine batmasını önlemek için fincanı döndürebilir veya köpük oluştukça biraz alçaltabilirsiniz. Köpük istediğiniz seviyeye ulaştığında, regülatörü “kapalı” konumuna getirin.”.
Makine birkaç saniye boyunca üfleyerek kalan buharı serbest bırakır, ardından sütlü ve köpüklü bir fincanı kabın altına koyar ve kolu kahve konumuna çevirirsiniz. Espresso kreması. İstediğiniz miktarda kahve demlediğinizde, kolu nötr konuma getirin.
Şeffaf bir bardak kullanırsanız, birkaç saniye sonra aşağıdaki kısmi ayrışmaları göreceksiniz: Altta süt, ortada kahve ve üstte köpüklü bir bulut.
Süt köpüğü alma
İlk süt miktarı 50 ml.
Yaklaşık 34 sn demleme süresi.
Elde edilen hacim 350 ml’dir.
Köpüğün çökelme süresi 32 dakikadır. 150 ml’ye kadar .
Kahve kabındaki kahve kapsülü
Koni çıkarıldığında, vakaların %95’inde katı, kuru bir tablet görürüz. Bu, kahvenin mükemmel şekilde demlendiği anlamına gelir. 5’lik bir yeniden doldurma işe yaramadı: kahve vıcık vıcıktı. Bunun nedeni muhtemelen çok az kahve kullanılmış olmasıdır.
Yönetim
Gövde üzerindeki düğme, modu seçmek için regülatör: buhar, kaynatma, nötr konum, kahve.
Operasyon çok mantıklı ve kendini açıklayıcıdır. Güç düğmesinin gösterge görevi gören bir ışığı vardır: makine çalışmaya hazır olmadığında ısınma, buhar dağıtımından sonra soğuma vb. , espresso makinesi çalışmaya hazırdır.d. , gösterge ışığı yanıp söner. Işık sürekli yandığında, kahve veya köpük hazırlayabilirsiniz.
Regülatör, istenen modu seçmek için kolayca döndürülebilir.
Koni düzgün bir şekilde yerine kayar. Sadece tutamak üzerindeki düğmeye basın ve saat yönünün tersine çevirin – çaba gerektirmez – çok kolay çıkar.
Özel özellikler
Her ilave içecek taze su ile hazırlanırken, demleme işlemi bittiğinde kazanda kalan su damlama tepsisine dökülür.
Süt köpüğü oluşturulduktan sonra, makine birkaç saniye boyunca kalan buharı verir. Dağıtılırken puflar ve kuvvetli bir şekilde buharlaşır.
Su haznesi kapağın altında gizlidir ve kahve kaşığı için yer vardır.
Kahve makinesi 9 dakika sonra otomatik olarak kapanır.
Avantajları: mükemmel bir espresso yapar. Sonuç güzel bir kapuçino. Kolay kullanım.
Dezavantajları: Kahveyi uzun bir fincana dökmek için tabanı hareket ettirmeniz gerekir.
Bu KRUPS XP56 SERIE Keçiboynuzu Kahve Makinesi hakkında yapılan bir test raporu var mı? Makinenin performansı, kullanımı ve kahve kalitesi hakkında nasıl geri bildirimler alınmış? Tavsiye eder misiniz?