Kahve makineleri vitrinlerde giderek daha fazla yer alıyor ve keçiboynuzu kahvesini sıkıyor. Ve neden olmasın, bu mütevazı 15 bar topper, otomatik cihazlardan çok daha düşük bir maliyetle harika espressolar yapıyor ve cappuccinolar için süt köpüğü çırpıyor.
Teknik Özellikler
Kahve boynuzu
ÜRETİCİ ÜLKE: Çin.
BASINÇ: 15 bar.
FIRSATLAR: espresso, cappuccino, latte.
ÖZELLİKLER: panarello makinesi ataşmanı.
YAPI: çıkarılabilir su haznesi 1,25 l, çıkarılabilir damlama tepsisi, sıkıştırma tertibatlı plastik kahve kaşığı, paslanmaz çelik kaşık, panarello başlığı.
BOYUTLAR: 27x30x30 cm.
GARANTİ: 1 yıl.
İşlevsellik
Kompakt ve sevimli kahve makinesi yetenekleriyle bizi şaşırttı: espresso hazırlamayı gerçekten biliyor! Kahvenin tadı harika, zengin ve kremsi bir bitişe sahip. Oldukça basit: Kahveyi verilen kaşıkla beherin içine koyuyorsunuz, diğer tarafa çeviriyorsunuz ve tozun üzerine sıkıca bastırıyorsunuz.
Sıkıştırma işlemi çok önemlidir. İdeal olarak, yaklaşık 14 kg’lık bir kuvvetle yapılmalıdır. Uygun sıkıştırma kontrolü oldukça basit bir şekilde yapılabilir, ancak uzmanlar bu işlemin bir kap üzerinde yapılmasını şiddetle tavsiye etmektedir. Koniyi ters çevirmeniz yeterlidir: hiçbir hap düşmemelidir.
Ama hemen söyleyelim: Bardaklarımızı bu şekilde test etmedik – sadece kahveyi içine koyduk, bastırdık ve boynuzu kahve makinesindeki yerine geri kaydırdık. Dokunma becerilerinizi bir üst seviyeye taşıyabilir ve arkadaşlarınızı sizinle karşılaştıklarında baş aşağı bir numara veya şaşırtıcı derecede iyi bir espresso ile şaşırtabilirsiniz.
Böylece, aceleyle paketlenmiş külahımızı makineye yerleştirdik, çalıştırdık ve kırmızı ışığın sönmesini ve yeşil ışığın yanmasını bekledik. Bunu yazmadan önce talimatları kontrol ettik ve üreticinin makineyi önceden ısıtmayı ve hatta kahve musluğunu geri takmadan önce bir bardak su dökmeyi önerdiğini görünce şaşırdık.
Biz bunu yapmadık ve sabah koşuşturması sırasında kimsenin böylesine karmaşık bir prosedürle uğraşacağından emin değiliz. Onsuz bile harika bir fincan kahve içebilirsiniz. Espresso çok hızlı yapılır, fincandaki içeceğin hızı yüksektir ve önce fincanda köpük ¾ Krema yükselir ve birkaç saniye sonra daha da sertleşir.
Yani, şekeri hemen döktüğümüzde bir anda dibe indi, bir saniye sonra deneyi tekrarladık – şeker köpük yüzeyinde dondu ve sonra yavaşça aşağı indi.
Espresso
İçecek hazırlama süresi 40 ml – 17 sn.
İçeceğin sıcaklığı – 67°C.
Köpüğün yüksekliği 8 mm’dir.
1 şeker kaşığının çökme süresi – 1,5 saniye.
Cappuccino
Uzmanlardan tavsiyeler. Süt satın alırken sadece yağ içeriğine değil, aynı zamanda protein yüzdesine de dikkat edin ortalama 100 g ürün başına 2,8 g’dır . Ne kadar yüksek olursa, o kadar iyi. Reçetesiz olarak, 100 g ürün başına 3,2 g süt bulabilirsiniz.
Süt köpüğü oluşturma prosedürü tüm keçiboynuzu kahve makineleriyle aynıdır: kolu sağa buhar konumuna çevirin ve memenin altına sütlü bir fincan koyun. Buhar süte çarpar, onu doyurur ve yüksek bir köpük yükselir. Elbette krema kalitesi süte ve krema yapımcısının becerilerine bağlıdır.
Öğrenecek bir şey yok, ama yapması kolay bir şey. Krema oldukça yükselir, bazen daha yoğun, bazen daha süngerimsi. Kremanın neredeyse hiç kabarmadığı ve sütün sadece kaynadığı durumlar olmuştur.
Süt köpüğü üretimi
Başlangıç süt hacmi 50 ml.
Pişirme süresi – 35 sn.
Elde edilen hacim 200 ml’dir.
Krema çökelme süresi – 35 dakika. neredeyse orijinal miktar kadar .
Külah içinde kahve tableti
Kalitesi kahve miktarına ve sıkıştırma derecesine bağlıdır. Öyle olsa bile, çoğu zaman tablet kuru ve yoğundur.
Kontroller
Her şey son derece kolay. Makine fişe takıldıktan sonra, anahtarın hemen üzerindeki düğmeye basmanız gerekir. Önce soldaki kırmızı ışık yanar – makine ısınıyor, sonra bu ışık söner ve sağdaki yeşil ışık yanar – makine kullanıma hazırdır.
Kapakta bardaklar için bir ısıtma pedi var, gerçekten iyi ve hızlı bir şekilde ısınıyor. Fincanın altında bir damlama tepsisi vardır. Temizlik için kolay çıkarılabilir.
Beher kolayca takılıp çıkarılabiliyor ve herhangi bir güce ihtiyaç duymadan kolayca dönebiliyor. Su deposu her zaman görülebilir, bu nedenle sıvı seviyesini takip etmek kolaydır.
Otomatik kapanma yok, sadece düğmeye basın ve cihaz kapansın.
Üretici, her 2 ila 3 ayda bir makinenin kirecinin çözülmesini önermektedir. Yaklaşık 10-15 dakika süren bir sitrik asit çözeltisi 100 g su başına 3 g asit kullanılması önerilir
Avantajlar: b
Espressoları hızlı ve sabit bir krema ile demler. Kolay kullanım, uygun fiyat.
Dezavantajlar: n
Makine otomatik olarak kapanır ve içeceği uzun bir bardağa dökmek için tabanı hareket ettirmeniz gerekir.
SINBO SCM 2926 kahve makinesi kullanıcılarının testleri hakkında bilgi almak isteyen okurunuz adına bir soru sormak istiyorum. Bu kahve makinesi nasıl bir performans sergiliyor? Kahve demleme süresi nasıl ve lezzetli bir kahve yapabiliyor mu? Ayrıca, temizliği ve kullanım kolaylığı hakkında ne düşünüyorsunuz? Herhangi bir sorun yaşadınız mı? Önerir misiniz? Teşekkürler!
SINBO SCM 2926 kahve makinesi oldukça kullanışlı bir makinedir. Kahve demleme süresi oldukça hızlıdır ve lezzetli bir kahve yapar. Temizliği de oldukça kolaydır ve kullanımı da pratiktir. Kullanıcılar genellikle herhangi bir sorun yaşamamıştır ve memnuniyetle kullanmaktadır. Sonuç olarak, bu kahve makinesini gönül rahatlığıyla öneririm. Umarım bu bilgiler size yardımcı olmuştur. Teşekkürler!