İhtiyaç
500 g taze küçük kalamar
1 yumurta
zeytinyağı limon suyu
Beyaz ekmek kabukları bir demet maydanoz
1-2 diş sarımsak tuz
karabiber
Yemek pişirme
Kalamarı soyun, dokunaçlarını kafasından ayırın, durulayın. Dokunaçların üzerine kaynar su dökün, ince ince doğrayın, kıyılmış maydanoz, kraker, sarımsak püresi ekleyin, tuz ve karabiberle baharatlayın, yağ ve bir yumurta ekleyin ve iyice karıştırın. Kalamarları 2/3 oranında bu karışımla doldurun, yağlanmış tabana yerleştirin ve 10 dakika pişirin.
Tereyağı, limon suyu ve ince kıyılmış maydanoz karışımı ile hemen servis edin.
Kalamar dolması nasıl yapılır? Hangi malzemeler kullanılır? Tarifin detaylarını öğrenebilir miyim? Ayrıca, bu yemeği yaparken nelere dikkat etmek gerekir? Yapım süresi ne kadar sürer? İyi bir kalamar dolması tarifi bulmakta zorlandığım için yardımınızı rica ediyorum. Teşekkür ederim!
Kalamar dolması hakkında bir soru sormak istiyorum. Kalamar dolması nasıl yapılmaktadır? İçerisinde hangi malzemeler kullanılıyor ve hangi adımları takip etmek gerekiyor? Ayrıca, kalamar dolmasını denemek için önerdiğiniz en iyi restoran veya yemek mekanı hangisidir? Teşekkür ederim.
Merhaba! Okuyucunun adına bir soru sormak istiyorum. Kalamar dolması nasıl yapılıyor? Tarifte hangi malzemeler kullanılıyor ve nasıl pişiriliyor? Ayrıca, bu yemeği denemek için hangi restorana gitmeliyim veya kendi evimde yapabilir miyim? Yardımcı olabilirseniz sevinirim. Teşekkür ederim!