İhtiyacımız olacak
2 porsiyon için:
200g tavuk fileto,
2 limon,
Tarçın,
tuz,
kırmızı biber.
Yemek pişirme
Tavuk filetolarını büyük parçalar halinde kesin ve tuz, tarçın ve acı kırmızı biberle ovun.
Limonu büyük dilimler halinde kesin. Filetoları bir kaseye koyun, limon suyunu sıkın ve dilimleri ekleyip karıştırın.
Üzerini kapatın ve yarım saat soğutun. Tavuk parçalarını çıkarın, üzerlerine yağ sürün ve orta ateşte her iki tarafı da kızarana kadar 4 ila 6 dakika kızartın.
Izgara tavuk hakkında bilgi alabilir miyim? İzgara tavuk nasıl yapılır ve hangi malzemeler kullanılır? Izgara tavuğun lezzetli olması için ne gibi püf noktaları vardır? Ayrıca, izgara tavuk ile hangi yan lezzetleri önerirsiniz?