İçindekiler:
-
Karides 16/20 – 300g.
- Hindistan cevizi sütü – 1 kavanoz.
- Shiitake mantarı – 100 g.
- Sarımsak – 10 gr.
- Taze zencefil – 40g.
- Susam yağı – 10 ml.
- Bitkisel yağ – 10 ml.
- Kişniş – 30 g.
- Minicorns – 250g.
- Soya sosu – 10 ml.
- Çeri domates – 100 g.
- Yer elması ezmesi – 20 gr.
- Tay Baharat Seti.
- Et suyu – 2 l.
Hazırlama yöntemi:
MULTI-PREPAR’ı 160°C’de açın. Zencefil, sarımsak ve biberi bitkisel yağda tavada kızartın.
Et suyunu dökün ve kaynatın. Baharat, mısır, karides ve shiitake ekleyin. 2 dakika pişirin. Hindistan cevizi sütü, susam yağı, çeri domates ve kişnişi ekleyin.
Bu tarifte karidesli Tom Yum çorbası yapmak isteyenler Hindistan cevizi sütünün çorbaya kattığı lezzeti merak ediyor mu? Hindistan cevizi sütü bu çorbanın tadını nasıl etkiler?