İhtiyacın var:
1 demet rucola,
1 demet herhangi bir yaprak salatası,
1 demet fesleğen,
Bir avuç çam fıstığı,
Bir avuç soyulmuş kavrulmuş kabak çekirdeği,
Kıyılmış badem veya ceviz,
küçük bir fincan nar taneleri kızılcık, yaban mersini .
Sos için: zeytinyağı
Nar kızılcık veya vişne suyu,
tuz, karabiber.
Hazırlamak için: Otları durulayıp kurulayın ve ellerinizle yırtın sadece fesleğen yapraklarını alın ve bir salata kasesine koyun. Fındık ve tohum karışımını üzerine serpin, yağı ve suyu üzerine dökün. Izgara sebzelerle servis edin: tatlı biber, domates, patlıcan, kabak.
Bu genç yeşil salatanın içinde neler var? Sizce en iyi şekilde nasıl hazırlanır? Tarifinizde hangi malzemeleri önerirsiniz? Özellikle hangi soslar bu salatayla iyi gider? Tecrübelerinizden faydalanabilir miyiz?
Merhaba! Genç Yeşil Salata hakkında bir sorum var. Bu salatada hangi malzemeler kullanılıyor? Ayrıca, nasıl bir sosla servis edilir? Tarifini öğrenmek istiyorum. Teşekkürler!