Electrolux, 22-24 Kasım 2013 tarihlerinde İstanbul’da Crocus Expo’da ilk kez gerçekleştirilecek olan küresel Lezzet Festivali’nin ana sponsoru olmaktan onur duymaktadır.
İlk TASTE Festivali on yıl önce Londra’da düzenlendi ve o zamandan beri İngiliz kültür hayatının en önemli etkinliklerinden biri oldu. TASTE, haute cuisine etkinlikleri için küresel standartları belirliyor ve dünya çapında 18 şehre yayıldı. Amsterdam, Cape Town, Dubai, Dublin, Cape Town, Londra, Milano, Melbourne, İstanbul, Mumbai, Oslo, Auckland, Paris, Roma, Sidney, Stockholm, Helsinki, Dubai, Johannesburg. Festival 2013 yılında ise ilk kez İstanbul, Paris, Oslo ve Stockholm’de gerçekleştirilecek.
Festivalin amacı damak tadını geliştirmek ve gastronomik estetiğin doğru algılanmasını öğretmektir.
Electrolux bu yıl, şirketle çalışan uluslararası üne sahip şefleri İstanbul’daki mutfak festivaline davet ederek 100 yıllık profesyonel uzmanlığını ve mirasını büyük bir şekilde kutluyor. Tüm haute cuisine severler ve uzmanları, baş mutfak sanatçılarının Michelin yıldızlı şefler olacağı gerçek bir mutfak şovunu dört gözle bekleyebilirler.
Electrolux, her biri gerçek mutfak performansları içeren üç interaktif pişirme alanı sunacak.
Electrolux Lezzet Tiyatrosu alanında tüm konuklar kendilerini seyirci gibi hissedecek ve ünlü İstanbullı şefler sahnede performans sergileyerek mutfak şaheserleri yaratacak. Yeni tarifler öğrenin, profesyonelleri iş başında izleyin ve sorular sorun – tüm bunlar Lezzet Tiyatrosu alanında mümkün olacak.
Ve eğer sadece gözlem sizin için yeterli değilse ve sulu bir biftek kesmek, hassas bir sos karıştırmak veya hassas bir tatlı pişirmek istiyorsanız, Electrolux Chefs’ Secrets bölgesinin tadını çıkarabileceksiniz. Bu mekandaki her konuk, Michelin yıldızlı ünlü şeflerin uzman rehberliği ve gözetimi altında yaratacaktır. Her bir ustalık sınıfı katılımcısına, yenilikçi Electrolux ekipmanları, bir dizi ürün ve gerekli aksesuarlarla donatılmış kendi çalışma alanı sağlanacaktır. Atölye çalışmasına en fazla 20 şanslı katılımcı davet edilecek ve tüm katılımcılar profesyonel bir gözetmen tarafından denetlenecektir. Bu ayrıcalıklı deneyime sahip olabilmek için master class’a ön kayıt yaptırmak ve bilet almak yeterli olacaktır.
Üçüncü, gerçekten benzersiz bölge – Electrolux Şefin Masası. Oda benzeri bir ortamda, Michelin yıldızlı ünlü bir şef, masayı paylaşan konuklar için özel bir menü hazırlayacak. Electrolux Şeflerin Masası alanı kısa süreliğine tam teşekküllü bir restoran haline gelir ve seçkin bir azınlık için kapatılır. Masada oturacak yer kesinlikle sınırlıdır ve haute mutfağının mabedine erişim yalnızca önceden satın alma ile olacaktır.
Festival kapsamında ayrıca sunumlar ve İstanbul’nın en iyi restoranlarından ustalık sınıfları da düzenlenecek. Cömert bir müzik ve eğlence programı festival atmosferine özel bir tat katmaktadır. Taste’in tarihçesi, gastronomik ve kültürel haberler, gelecek planları ve programı hakkında daha fazla bilgi için lütfen tastefestival web sitesini ziyaret edin
Bu Lezzet Festivali hakkında daha fazla bilgi alabilir miyim? Ne zaman düzenlenecek ve nasıl katılabilirim?