Tavşan eti özellikle yumuşaktır ve daha güzel kokulu, daha yumuşak ve daha lezzetli olması için önce marine edin ve ancak ondan sonra pişirmeye başlayın.
İçindekiler
6 tavşan inciği veya karkas
500 g ekşi krema
1 soğan büyük
1 büyük havuç
50 ml bitkisel yağ
1 sarımsak soğanı
tuz, karabiber
Provençal otları.
Yöntem
Tavşan bacaklarının her iki tarafını 5,7 litrelik “Şeften” tencerede kızarana kadar kızartın. Yüksek ateşte kızartın.
Bir şef bıçağı “Pro” ile soğanı yarım halkalar halinde kesin. Havuçları Jolly Cook rende üzerinde irice rendeleyin.
Tavşan düzenleyin.
Tavşanı kızarttıktan sonra kalan yağda soğan ve havucu kızartın ve biraz daha yağ ekleyin.
Tavşan etini tavaya sebzelerin üzerine yerleştirin ve ekşi krema ile kaplayın.
Tencerenin kapağını kapatın, ocağın üzerine koyun ve kaynatın. Ateşi kısın ve tavşanı yaklaşık 40 dakika pişirin.
Benzer kayıtlar:
Oursson multicooker ekşi krema hamuru İçindekiler Miktar Sığır eti et , gr 500 Buğday ekmeği, g 125 3,2 yağlı süt, ml 75 Sarımsak, karanfil, adet. 1 Tuz, g 5 Öğütülmüş karabiber çimdik Ekmek kırıntıları, g 50...
Rolsen multicooker için tarif: Tavuklu haşlanmış patates İhtiyacım var: Yarım tavuk çift bacak veya göğüs , 8 patates, 1 havuç, 100g peynir, 1-2 diş sarımsak, 1 yemek kaşığı. Bir kaşık mayonez, tadına göre baharatlar. Hazırlık: Tavuğu parçalar halinde...
Hardallı krema soslu tavuk göğsü İhtiyacın var: 4 dilim tavuk göğsü yaklaşık 680 g , 400g mantar, 4 diş sarımsak, 1 su bardağı tavuk suyu, 1 ½ su bardağı krema, 2 yemek kaşığı. Tam tahıllı kaşık...
Hatırladığım kadarıyla, her zaman çevremizdeki dünyanın güzelliğine hayran kaldım. Çocukken, sadece etkilemekle kalmayan, aynı zamanda insanların ruh halini de etkileyen alanlar yaratma hayali kurardım. Bu hayal, iç mimarlık yolunu takip etmeye karar verdiğimde benim için bir rehber haline geldi.
Comments: 1
Umut Koç
Bu tarifte, ekşi krema kullanarak haşlanmış tavşan nasıl olurdu? Ekşi kremayı tavşanın lezzetini artırmak için mi kullanıyoruz? Ekşi kremayı nasıl eklemeliyiz, haşlama işlemi nasıl yapılmalıdır? Hangi diğer malzemeleri önerirsiniz?
Web sitesini ve kullanıcı deneyimini iyileştirmek için çerezler kullanıyoruz. Sitede gezinmeye devam ederek, çerez kullanımımızı kabul etmiş olursunuz. Tarayıcı ayarlarınızda her zaman çerezleri devre dışı bırakabilirsiniz.EvetHayırPrivacy policy
Bu tarifte, ekşi krema kullanarak haşlanmış tavşan nasıl olurdu? Ekşi kremayı tavşanın lezzetini artırmak için mi kullanıyoruz? Ekşi kremayı nasıl eklemeliyiz, haşlama işlemi nasıl yapılmalıdır? Hangi diğer malzemeleri önerirsiniz?