Çoklu pişiricilerin karşılaştırmalı testi: Basınç tamam – akşam yemeği iyi?

Daha önce birçok basınçsız çoklu pişiriciyi test ettik ve her zaman her cihazın ergonomisine ve işlevsel “repertuarına” odaklanmaya çalıştık. Ancak “X saati” geldi ve karşılaştırmalı bir test yapmaya karar verdik. 6 yarışmacı üç standart görevle nasıl başa çıkacak?? 2000-3000 Lyralik bir cihazın en pahalı ve popüler modelden daha kötü pişirmemesi mümkün mü??

Test katılımcıları: fonksiyonlar ve teknik özellikler

Model	Kapasite, l	Güç, W	Program sayısı	Kızartma	Yoğurt	Ekspres	Ayarlama. t	Nem toplama	Çıkarılabilir iç kapak	Elektrik kesintisi durumunda kaydedilen ayarlar	Fiyatlar
MARKA 502	5	850	13	Evet	öyle	adresinde mevcuttur	Evet	Evet	Evet	Hayır	5 30 – 6 990Lyra arası.
Supra MCS-4511	5	670	8	Hayır	Hayır	Evet	Hayır	Hayır	Evet	Evet	2 994 ila 5 765 Lyra arasında.
Rolsen RMC-5077	5	860	6	yemek	var	bkz	Hayır	Hayır	Evet	Evet	2,982’den 3,330 Lyraye.
Philips HD 3037/03	5	980	11	Evet	Evet	Evet	Evet	Hayır	Evet	Evet	7 290 Lyra.
Panasonic SR-TMJ181	4,5	670	11	Hayır	Hayır	mevcut	Hayır	adresinde mevcuttur	Hayır	Evet	8 570 – 10 450Lyra arası.
Sinbo SCO 5034	4	700	7	Hayır	Hayır	Hayır	Hayır	var	Hayır	Hayır	1 990 – 2 199Lyra arası.

test edildiği gibi

Kaynama noktasının çok üzerinde satış yapan bir dizi oldukça popüler modeli test ettik. Merak ettik: İnsanlar ne için ödeme yaptıklarına dikkat ediyorlar mı?? Neredeyse tüm çoklu pişiricilerin reklamlarında “her türlü yemeği pişirir”, “tencere, fırın, kızartma tavası, buharlı pişiricinin yerini alır” vb. ifadeler kullanılır.p.

Ev aletleri mağazalarında, insanlar “Bu iki cihaz türü arasındaki fark nedir??”Omuzlarını silkip basınçlı pişirme yapmayan çoklu pişiricilerin hepsinin aynı olduğunu söylüyorlar ya da sadece en çok tanınan markayı tavsiye ediyorlar.

Tüm cihazlarda standarttır, sadece BRAND 502 modelinde iki seviyeli buharlama için alt buharlama ızgarası vardır.

Bu nedenle, çoklu pişiricileri test etme konusundaki tekrarlanan deneyimlerimize dayanarak ve kullanıcıların karşılaşabileceği tuzaklar hakkında fikir sahibi olarak, her cihazda aşağıdakileri kontrol etmeye karar verdik:

Ana programların varlığı/yokluğu, özellikler program seçimi . Tam bir program ve mod seti 10 puanla ödüllendirilmiş, her önemli programın yokluğu için 1 puan düşülmüştür.

Bizim bakış açımıza göre “önemli program” nedir?? Sağlıklı ve lezzetli bir yemek için istediğiniz tüm yiyecekleri pişirebilmenizi sağlamak için bulunması gereken her pişirme programı.

Programlar Pirinç Karabuğday, Krups , Yulaf lapası Süt lapası , Çorba, Fırın Turta , Kızartma, Güveç Yahni , Yoğurt, Buharlı pişirici. Birçok benzer program modele bağlı olarak farklı isimlere sahiptir, bu nedenle örneğin Karabuğday veya Grits programı olan ancak Rice programı olmayan bir cihazı cezalandırmıyoruz – bunlar aslında tahıl pişirmek için aynı programlardır.

Bazen Çorba ve Yulaf Lapası programları tek bir programda birleştirilir, bu da iyidir. Bazı cihazlarda sadece yulaf lapası programı değil, aynı zamanda Sütlü yulaf lapası programı da vardır. Temel fark, programların sıcaklık ayarları açısından farklılık göstermesidir: sütlü yulaf lapası pişirirken, kaynattıktan sonra sıcaklığı hızlı bir şekilde düşürmelisiniz herkes sütün ne kadar çabuk kaçabileceğini bilir , ancak suyla yulaf lapası pişirirken bu o kadar önemli değildir.

Bazı cihazlarda Süt lapası programını kullanmadığımız için bir puan düştük. Neden? Çünkü bazı cihazlardaki Yulaf Lapası programında, kasenin hacminin en az yarısı kadar hatta daha az süt lapası kaçar. Diğer çoklu pişiricilerde ise özellikle düşük güçte , süt lapası normal Lapa programında sorunsuz bir şekilde pişirilir ve bu gibi durumlarda Süt Lapası programının eksikliği için puan alınmaz.

Güveci tüm cihazlarda söndürebilirsiniz. Ancak, örneğin, Kızartma programı olmadığında, kullanıcı sadece tamamen kızartılmış yemekleri pişirme fırsatından mahrum kalmaz, aynı zamanda temel olarak bir çorba veya pilav için sebzeleri bile kızartamaz. O zaman şu soru ortaya çıkıyor: Ürünleri farklı bir modda kızartmak mümkün mü?? Bunu “Fry” testinde incelemiştik.

BRAND 502, Supra MCS-451, 1Rolsen RMC-5077 çoklu pişiriciler

Çalışma ve arayüz. Ayarların kullanılabilirliğini ve arayüzün “samimiyetini” değerlendirdik. Yine, 10 gibi yüksek bir puan temel alınmıştır. Kontrol sistemlerinin değerlendirilmesinde, cihazların çoğu sıcaklık ayarının olmaması nedeniyle küçültülmüştür. Bu teknolojiye sahip ve bazen böyle bir ayara sahip olmayan bir cihazdan daha düşük bir fiyata çoklu pişiriciler zaten varsa, diğerlerinin de yukarı çekilmesinin zamanının geldiğine inanıyoruz.

Uygunsuz zaman ayarı, Türkçe olmayan kontrol paneli, kötü okunabilen ekran, inatçı düğmeler vb. için.p. Tatsızlık da her kusur için 1 puan azaltıldı.

Bir model – Philips – ayrıca her modda zaman ayarı olmaması nedeniyle bir puan aldı – bu kadar gelişmiş bir çoklu pişirici için bu bir eksi.

Başka bir model – Sinbo – bazı programların sonunun izlenmesi gerektiği için geri çekildi: çalışma süreleri sınırlandırılamaz. Çalışma ayarlar ve arayüz özellikle kontrol paneli ayrı ayrı değerlendirilmiştir.

Cihaz tasarımının rahatlığı. Tüm modellerin sahip olduğu ayrıntılara girmeyeceğiz: katlanabilir buhar valfi, taşıma sapı, kaşık tutucu. Nem tutucunun avantajından daha önce bahsetmiştik. Bu, yemeğe fazladan nem girmeyeceğinin garantisidir. Ancak en önemli şey, kapağın kolayca çıkarılıp tekrar takılabilmesidir: o zaman sorunsuz bir şekilde yıkanabilir ve çoklu pişiricide koku birikmez.

Tüm çoklu pişiricilerin kaseleri. Test sırasında acımasızca çizdiğimiz yapışmaz kaplamaya sahiptirler. Dürüst olmak gerekirse, sadece kitlerdeki plastik kaşıkları değil, elimizdeki her şeyi kullandık – örneğin sıradan kaşıklar.

Nispeten ince ve hafif olan bazı kaselerin kaplamasının kalitesini merak ederek, onları bilerek makasla sıyırdık..! Cihaza özel testlerde daha fazla ayrıntı . Hayır, kaplamalar tavayı daha kalın yapmaz, ancak tavanın genel görünümü ve ağırlığı size tavanın genel kalitesini gösterir: tava ne kadar kalın ve ağırsa o kadar iyidir. Bu testin şampiyonu Philips çoklu pişirici kasesi.

Fiyat/kalite oranı. Bu parametre için puan vermedik, bu çok öznel olurdu, ancak her cihaz için genel sonuçlar çıkarılmıştır. Temel olarak işlevsellik ve kullanım kolaylığına odaklandık. Aynı seçenekler farklı üreticilere parasal olarak farklı maliyetlere mal olur.

Ayrıca, geleneksel çoklu pişiricilerin yerini çok daha fazla olanak sunan düdüklü tencerelerin aldığı da göz önünde bulundurulmalıdır. Mütevazı işlevselliğe sahip basınçsız bir çoklu pişiricinin, basınçlı ve eksiksiz bir program yelpazesine sahip bazı cihazlarla aynı fiyata sahip olması biraz şaşırtıcı.

Philips HD 3037/03 çok fonksiyonlu pişirici, Panasonic SR-TMJ181, Sinbo SCO 5034

Basınçsız bir çoklu pişirici seçerken başka nelere dikkat etmelisiniz??

İnternet üzerinden bir çoklu pişirici satın almanızı tavsiye etmeyiz: bu neredeyse körlemesine bir satın alma olacaktır. Bu günlük bir cihaz olduğundan çoğu kişi ocağa alternatif olarak satın alır , rahat kullanabilmeniz çok önemlidir.

Örneğin, İngilizce dilinde kontrollerin olması hala nadir görülen bir durum değildir. İlk testlerde buna katlanırsak açık talimatlar olurdu , birkaç yıl sonra, çoğu üretici neredeyse tüm kullanıcı arayüzlerini Türkçeya çevirdiğinde, bu tüketiciye açıkça saygısızlık gibi görünüyor.

Bu tür cihazları testlerimize davet etmiyoruz ve bir sınıf olarak “yok olacaklarını” umuyoruz. Ayrıca, görme keskinliğinizin ekranı kullanmanıza izin verip vermediğini kontrol etmeye değer. Bazen ekran aydınlatılmıyor ve bir program seçmek için kullanılan işaretçi o kadar küçük oluyor ki, örneğin genellikle hipermetrop olan yaşlı insanlar için görmek zor oluyor.

Şimdi de kod adı “Anneme multivarka alacağım, çok istiyor” olan bir trend var. Bu nedenle, “İngilizce bilen genç ve sağlıklı insanlar için” çoklu pişiriciler daha ucuz değildir ve genellikle okunması kolay ekranlara sahip Ruslaştırılmış modellerden daha pahalıdır. Sonuç: Cihaza mağazada en az bir kez dokunmalı ve daha iyi bir fiyat bulunursa çevrimiçi sipariş vermelisiniz.

Fiyatlardan bahsetmişken. Her türlü TV mağazasının çoklu pişiricilerin fiyatını neredeyse iki veya üç katına çıkardığını ve onları mucize bir cihaz olarak konumlandırdığını fark ettik. Bazı çevrimiçi mağazalar çok popüler modellerin fiyatlarını yükseltiyor: örneğin, çok pişiricili Panasonic.

Hipermarketler ise tam tersine düşük kaliteli ve açıkçası demode cihazlarla dolup taşıyor. Çoklu pişiricileri özel elektronik ve ev aletleri mağazalarından satın almak çok daha avantajlıdır, orada farklı cihazları görebilir ve karşılaştırabilir veya en azından kontrol panelini, tasarımı ve yapı kalitesini değerlendirebilirsiniz: plastikte “çapak” yok, silikon contadan garip kokular yok, “folyodan” yapılmış kase yok.

Bir diğer tuzak ise bazı modellerde pişirme işleminin imkansızlığıdır. Özel bir programınız yoksa, bu fırında pişiremeyeceğiniz anlamına gelmez. Örneğin, önceki bir testte Vitesse modelini böyle bir program olmadan test ettik, ancak mükemmel bir şekilde pişti.

Bir modelin sadece kaynatma ve haşlama için tasarlanmış olması ise bambaşka bir konudur. Kural olarak, çok hassas buharlaşma ve sıvı sensörüne sahip çoklu pişiricilerdir: Ekranda “sıvı buharlaşması” için bir simge görüntülenir. Bu cihazlarda su olmadan pişirme durur, bu nedenle kızartma veya fırınlama yapamazsınız.

Bu “yardımcıyı” elektrik kesintilerinin çok sık yaşandığı bir kır evi için satın alanlar, elektrik kesildiğinde ayarları kaydetmenin mümkün olup olmadığını sormalıdır.

Arıza olması ve programı yeniden başlatmak zorunda kalmak utanç verici olurdu, çünkü o zaman sıcaklık sırası yanlış olurdu ve yiyecekler zarar görebilirdi. Bu özelliği mağazada bile test edebilirsiniz: satıcıdan programı nasıl seçeceğinizi ve kapatacağınızı göstermesini isteyin. Tekrar açın ve ayarların “çıkmadığından” emin olun.

Pişirme kalitesi

Üç test yaptık: pişmiş pirinç aynı pirinç çeşidi kullanılarak, her biri 200 g pirinç pakette belirtilen şekilde pişirildi: pirinç/su oranı ½, nişastayı gidermek için pirinci 5 suda yıkamak ; kefirli pişmiş bisküvi aynı tarif, aynı markalardan aynı oranda un, kefir, şeker ve yumurta kullanarak ; kızarmış tavuk eti kemiksiz jambon ve incik .

Her test için Pilav, Kızartma, Fırınlama ayrı bir puan verdik, orijinal 10 puanı tekrar aldık ve kusurlar için puanları çıkardık. Pirinç Testinde, tüm cihazlar başarıyla geçti, şaşırtıcı olmayan bir şekilde çünkü “ataları” bir pirinç pişiricidir ve çoklu pişiricilerdeki Pirinç modu analoglar Karabuğday, Çekirdek her zaman en kalibre edilmiş olanıdır.

En yaygın hatalar: