...

Bork BM 500 ekmek yapma makinesinin testi

Bork BM 500 ekmek yapma makinesi

Avantajları: Zamanlayıcı 13 saatlik bir çalışma süresine sahiptir ve avantajı, sadece tüm pişirme döngüsünü değil, aynı zamanda ikincil hamur yoğurma işlevini de programlamanın mümkün olmasıdır.

Dezavantajlar: Cihazın sürekli olarak panel kilidini açması çok uygun değildir ve arka ışığı açmanız gerekse bile çıkarmanız gerekir. Bu sensörlerle en büyük sorunu hamurda yaşadık.

Bir somun daha pişirdikten sonra düğmeler çalışmayı reddetti, cihaz devre dışı bırakılamadı. Cihazın enerjisini sadece güç kablosunu çekerek kesebildim.

Bizim durumumuzda, kilit serbest bırakılamadı sırayla iki düğmeye basılarak serbest bırakılabilir ve serbest bırakıldığında yaklaşık 30 dakika sonra , başlat düğmesi çalışmadı testin bir sonraki aşaması için ayarları yapılandırmak istedik .

Bu durum üç farklı test gününde tekrarlandı ve buradan sensör ünitesinin muhtemelen aşırı ısınma nedeniyle kronik olarak donduğu sonucuna vardık.

Bork BM 500 ekmek makinesi
Mutfak için küçük ev aletleri
Mutfak için küçük ev aletleri

Test sonucu

Fırın, yönetimle ilgili sorunlar nedeniyle en iyi duygulara neden olmasa da, genel olarak görevlerle kötü bir şekilde başa çıkmadı. “Soluk üst” ifadesinin bununla ilgili olmadığını unutmayın – somunlar sadece fıçılardan değil, aynı zamanda üstten de iyice kızarmıştı.

Beyaz ekmek başarılıydı – gür, yumuşak ve çıtır çıtırdı. Kek fotoğraf 2 çıkmadı iki kez ve bunu tarifteki yanlışlıklara bağlıyoruz, kabarmadı ve pişmedi.

Hamurun üçüncü günü için bal, kuru meyve ve tarçın üzerine çekirdeksiz kuru üzümlü ekmek aldık. Fotoğraf 3’e bir göz atın – yakışıklı! Tadımcılar mükemmel olduğunu düşündü.

İşlevsellik

Fırınlar

Programlar: Fırın 11 pişirme programı sunar: temel mod, elenmiş un ekmeği, Fransız pişirme, kısa hamur işi, kısa hamur işi, kek, reçel/marmelat, hamur maya , ekstra hızlı mod, fırınlama, tatlı. Kullanıcı tarafından bir tane daha yapılabilir.

‘Kepekli ekmek’ programı, kepekli buğday unu ve kepekli kaba buğday unundan yapılan beyaz ekmeklerin üretimi için tasarlanmıştır. Görünüşe göre üretici tarafından belirtilmese de , bu mod yarı çavdar veya çavdar özel katkı maddeleri ile ekmeği pişirmek için uygundur.

Aynı anda iki kısaltılmış mod vardır, bunlar en iyi beyaz ekmek için kullanılır, uzun ömürlüdürler: 2 saat 10 dakika neredeyse standart ve 1 saat 28 dakika süper hızlı . “Tatlı” programı bizim için bir gizem olarak kaldı, kısa bir açıklaması mayasız bir tatlı olduğunu ima ediyor, çünkü döngü 1 saat 38 dakika sürüyor.

Pişirme modu sadece 10 dakika için etkinleştirilir; pişmiş bir ürünü daha uzun süre tutmak isterseniz, her seferinde cihazın yanına gelip yeniden başlatmanız gerekir.

Özel özellikler: Test ettiğimiz programlarda 1 ve 5 , hamur yoğurma özeldir. Mikser sadece 10 dakika çalıştı, sonra çok uzun bir ara verdi, fermantasyon aşamasının başladığını bile düşündük. Ve sonra tekrar yoğurmaya devam etti.

somun: 750 ve 900 g olmak üzere sadece iki somun ağırlığı vardır.

Bork BM 500 ekmek makinesi

Kova: cihaz iki kova ile donatılmıştır: pişmiş tuğlalar için normal bir kova ve kek ve kek pişirmek için yuvarlak bir kova.

Somunun yoğrulmasını gözlemlerken, ana tuğla kovasının uzunluğunun biraz talihsiz olduğunu düşündüm. Krep bazen köşeye sıkışıyor ve uzun süre orada kalıyor, sanki mikser bıçağı biraz kısa kalmış ve tüm krepi kavrayamamış gibi.

Kalıbın köşelerinde bazen bir miktar kullanılmamış un kalmasının nedeni muhtemelen budur.

Geleneksel kontroller: geleneksel. Sensörlere dokunarak ayarlar yapılır ve parametreler somun boyutu ve kabuk rengi ayarlanır. Ekran büyüktür ve seçilen ayarları oklarla gösterir. Program adımları İngilizce altyazılarla indekslenmiştir.

Konfor

Mutfak için küçük ev aletleri

Kova fırında şu şekilde sabitlenir: bloğun üzerine indirip çeviririz ve aynı şekilde zahmetsizce çıkarırız. Bununla birlikte, tutma çok hassas değildir ve kova çalışma sırasında sallanır. Hamur yoğururken belirgin bir takırtı ve tıkırtı sesi duyulur. Genel olarak, cihaz çok gürültülü değil, gürültü seviyesini ortalamanın altında olarak değerlendirdik öznel 5 puanlık ölçeğimizde – 1 .

Kapak 90 dereceden biraz daha fazla geriye yatar. Kovada küçük bir görüntüleme penceresi vardır. Arka aydınlatması sayesinde, içeride neler olup bittiğini görmek yeterince kolay.

Dikkat: Çalışırken, un eklerken, haznenin etrafına un püskürtülebilir. Dış kısımda cam elemanlara dikkat etmeniz gerekir, çünkü bunların üzerinde toz çok görünür ve temizlediğinizde köşelere gömülürler.

Güç kablosu: arkada sağ tarafta, uzunluk 90 cm.

Kullanım talimatları: reklam broşürlerine çok benziyor. Program reçetesi yoktur, bu nedenle seçilen modda yoğurmanın ne kadar süreceğini, kaç karıştırma aşamasının sağlandığını, seçilen programda bir ön aşamada ısıtma olup olmadığını vb. hemen bilemezsiniz.d.

Ancak tarif paketi, çeşitli ekmek türleri, pizza hamuru baget, simit, kruvasan yapmak için tarifler ile oldukça etkileyici. Reçel kavanozları açıklanıyor ve tarifler veriliyor. Kitapta bazı hatalar var, örneğin fındıklı ve sultaniye üzümlü ekmek – ne fındık ne de sultaniye üzüm listelenmemiş.

Estetik

Bu ekmek yapma makinesi testimizdeki en çekici ürünlerden biri. Muhafaza siyah plastikten yapılmıştır, ön, arka ve üst kısmı cilalı alüminyumla kaplanmıştır. Bu izlenim, kapaktaki ve kontrol panelindeki cam elemanların sürekli tozlanması ve büyük şirket logosu nedeniyle biraz azalıyor.

Bu makaleyi değerlendirin
( Henüz oylama yok )
Hassan Yıldırım

Hatırladığım kadarıyla, her zaman çevremizdeki dünyanın güzelliğine hayran kaldım. Çocukken, sadece etkilemekle kalmayan, aynı zamanda insanların ruh halini de etkileyen alanlar yaratma hayali kurardım. Bu hayal, iç mimarlık yolunu takip etmeye karar verdiğimde benim için bir rehber haline geldi.

Beyaz eşyalar. Televizyonlar. Bilgisayarlar. Fotoğraf ekipmanları. İncelemeler ve testler. Nasıl seçilir ve satın alınır.
Comments: 1
  1. Efe Kocaman

    Bu makineyi kullanma fırsatınız oldu mu? Sonuçlar nasıl oldu? Ekmek yapma süreci kolay mıydı? Makine ne kadar pratik ve kullanışlı? Hangi özellikleri ve fonksiyonları en çok beğendiniz? Ek olarak, makinenin malzeme kalitesi nasıl? Uzun süre dayanıklı mı? Herhangi bir sorunla karşılaştınız mı? Memnun kaldınız mı? Tavsiye eder misiniz? Teşekkürler!

    Yanıtla