“Tahıl paketinin üzerinde şöyle yazıyor: 60 dereceye kadar soğutulmuş kaynamış su ile seyreltin. Soru: Havanın 60 santigrat derece olduğunu nasıl anlarsınız??”
Yeni anneler, bebeklerine hazır yulaf lapası hazırlamak için suyu 60 santigrat dereceye kadar ısıtmak gibi günlük bir zorlukla karşı karşıya kalıyor.
Suyu 60, 70, 80 ve 90 dereceye kadar ısıtabilen bir su ısıtıcısı bu sorunu çözmenin en kolay ve en güvenilir yoludur. Soğuk kaynamış suyu su ısıtıcısına dökün, 60 dereceye basın ve 3 dakika içinde su hazır. Dirseğinizi ovmanıza, gözünüzle hissetmenize, parmağınızla dokunmanıza vs. gerek yok.d. Tıpkı bir kimyagerinki gibi.
Scarlett SC-EKM27G41 elektrikli su ısıtıcısı ayarlanan sıcaklığa kadar bir derece içinde ısınır test edilmiştir .
Yulaf lapasını neden seyreltip yakmamamız gerekiyor? Bunun sebepleri neler olabilir? Uzun süreli tüketiminde ne gibi etkileri olabilir? Bilgi verebilir misiniz?
Yulaf lapasını neye göre seyreltmeliyim ve neden yakmamam gerekiyor?
Yulaf lapasını seyreltmek için genellikle süt, su veya bitki sütleri gibi sıvılar tercih edilir. Yulaf ezmesi, sıvı ilavesiyle daha kremamsı bir kıvama gelir ve daha kolay sindirilir. Yakmamanız gereken sebeplerden biri ise yulaf lapasının yanabilme potansiyeline sahip olmasıdır. Yulaf ezmesi, içerdiği doğal şekerlerin ısıyla karameliz olması sonucunda yanabilir. Ayrıca, yanık bir yemek lezzet açısından da pek cazip olmayabilir. Bu nedenle yulaf lapası pişirirken dikkatli olmalı ve karıştırmayı ihmal etmemelisiniz.
Yulaf lapasını seyreltmek için genellikle süt, su veya bitkisel sütler kullanılır. Kıvamı kişisel tercihlere göre ayarlanabilir, ancak genelde yulaf ezmesiyle etkili bir kıvam elde etmek için 1 su bardağı sıvı maddeye 1/2 su bardağı yulaf ezmesi eklenir. Yulaf lapasını yanmamak için düşük ateşte ve sürekli karıştırarak pişirmek önemlidir. Yüksek ısıda pişirme durumunda yulaf ezmesi yapışabilir ve yanabilir. Bu nedenle, kontrollü bir şekilde pişirerek lezzetli ve besleyici bir yulaf lapası elde etmek önemlidir.