Yarım saatte patlıcan ruloları

İhtiyacımız olacak:

İnce dilimlenmiş patlıcan – 1 adet.,

Doğranmış domates – 1 adet.,

Doğranmış yeşil soğan ben doğranmış soğan kullandım – harika oldu ,

Sarımsak – 2 diş,

Parmesan – 80 gr,

Tatlandırmak için tuz ve karabiber,

Ruloları bağlamak için kürdanlar,

Servis edilecek yeşillikler.

Patlıcan ruloları

Pişirme yöntemi:

Ben genellikle şu şekilde yapıyorum: Patlıcan şeritlerini önce bir tavada veya fırın tepsisinde kızartıyorum ve ardından içlerini peynir, otlar ve fındık karışımıyla dolduruyorum, örneğin. Burada çiğ patlıcan şeritlerini sebze karışımı ile doldurabilir ve dolgu ile birlikte pişirebilirsiniz. Bu tarif, basitliği ve börekleri kızartmak için yağa ihtiyaç duyulmaması nedeniyle caziptir.

“Multi Cooker” modunda 105 derecede 20 dakika pişirmenin sonucu: yaklaşık 10 dakika sonra evi öyle bir koku kapladı ki, huzur içinde yaşamak ve çalışmak imkansızdı: kocam bahçeye koştu ve “Bu işkence” diye bağırdı! Ne kadar beklemek istiyorsun??!” dediğimde çocuklar etrafımı sardı ve çoklu pişiriciye bakarak yalvardılar. 10 dakika içinde sesli asistan “yemek pişti” dedi ve 5 dakika sonra yemekten geriye hiçbir şey kalmadı – fotoğraf çekmek için zar zor zamanım oldu. Bu arada, kıymayı doldurmak mümkündür: basınç altında 20 dakika içinde mükemmel bir şekilde pişecektir – bu düdüklü tencerenin avantajlarından biridir: her şey aynı anda hazır olacaktır – hem et hem de sebzeler.