DOKUNUŞLAR:
300 g beyaz lahana,
1 havuç,
1 taze salatalık,
1/2 biber,
biraz ekşi krema,
tuz, otlar.
HAZIRLIK. Sebzeler yıkanır, havuçlar soyulur, lahana üst yapraklarından, biberler saplarından ve tohumlarından arındırılır. Lahanayı biçerdöverin besleme kanalına girebilecek şekilde parçalara ayırın.
HAZIR. Lasko çoklu gıda öğütücünün büyük haznesine kıyma diskini yerleştirin, birinci vitese takın ve tüm sebzelerin birbiri ardına doğranmasını sağlayın.
Neredeyse hiç sıkışmış parça kalmamasını sevdim 1-2 havuç dilimi sayılmaz . Rendelenmiş sebzeleri bir salata kasesine koyun, tuzlayın ve ekşi krema ile süsleyin. “Vitamin bombası” tam anlamıyla 5 dakikada hazır!
Bu salata tarifinde hangi meyve ve sebzeler kullanılıyor? Her biri hangi vitaminleri içeriyor?