Test Oursson ekmek makinesi BM1000JY

Güçlü yönleri: çok ilginç – çok işlevli, ergonomik ve çekici. Rus Fırıncı programı, yoğurt makinesi ve baget makinesi, kızartma rafının mevcudiyeti gibi imkanların “öne çıkanları”. Ergonomideki temel fark arka ışık düğmesidir. Kılavuz, tüm oranları içeren bir tarif kitabı içerir.

Dezavantajları: Un ölçüsü gram olarak verilmiştir, ölçü kabı yoktur, bu nedenle tam dozajlama için bir ölçek gereklidir.

Pişirme fırını

ÖZELLİKLER

Hamur, ekmek, baget, tost, reçel ve yoğurt hazırlama.

Programlar:

– Temel – Fırın unundan beyaz ekmek yapımı.

Tarifler – Beyaz, Sütlü, Ekşi Kremalı, Hindistan Cevizli bal ve talaş ile , Hollanda tütsülenmiş sosis ve patates püresi ile , Uzak Doğu brendi ve çam fıstığı ile .

Pişirme süresi – 3 saat. 10 dakika.

– Fransız – gevrek kabuklu ve havadar kırıntılı fırınlanmış ekmek.

Tarifler – Tender, Cheesy krem peynir, Gouda peyniri ve susam ile , Provence çavdar unu ve Provence otları ile .

Pişirme süresi – 3 saat. 30 dakika.

– Diyet – kepekli ekmek pişirme.

Tarifler – Düşük kalorili, Fitness bal ve granola ile , Akdeniz zeytinli .

Pişirme süresi: 3 saat. 40 dakika.

– Tatlı – fırında tatlı çay ekmeği.

Tarifler – Güneşli balkabağı ve ballı , Üzümlü süt, Tatlı tost.

Pişirme süresi – 2 saat. 58 dakika.

– Hızlı – hızlı ekmek pişirme.

Tarifler – Hızlı, Antep fıstıklı domates domates suyu, fesleğen ve antep fıstığı ile , Hava.

Pişirme süresi: 1 saat. 50 dakika.

– Cupcake – cupcake pişirme.

Pişirme süresi – 2 saat. 24 dakika.

Daha fazla program:

– Hamur – pizza, pide, mayalı ekmek için.

Zaman – 1 saat. 30 dakika.

Pişirme – sadece önceden hazırlanmış hamurdan pişirin. Tarif – Elmalı Brownie.

Süre 10 ile 60 dakika arasındadır.

– Bagetler – Hamurda Mini Bagetler ve Sosisler için tarifler.

Süre yoğurmadan pişirme sonuna kadar – 2 saat. 08 dk.

– Tostlar – aynı anda en fazla 5 tost.

Süre – 10 dakika.

– Reçel – tarifler Elma Berry karışımı. Kapasite – 400/500 g meyve.

Süre – 1 saat. 20 dakika.

– Yoğurt – 1 litre, özel bir kapta.

Süre – 6 ila 12 saat.

– Özel – RUS BAKER programı.

Tarifler – Kepekli çavdar ekmeği, Cheesecake, Kulicz.

Zaman – 3 saat. 14 dakika.

somun boyutu seçimi M, L, XL – maksimum 1 kg.

Kabuk rengi seçiminiz – açık, orta, koyu.

ÖNERİLER

Bu cihaz gerçekten de üç cihazı bir arada sunuyor: ekmek yapma makinesi, yoğurt yapma makinesi ve ekmek kızartma makinesi. Ayrıca içinde mini bagetler de pişirebilirsiniz. Bu ekmek makinesinde çeşitli ürünler pişirdik: Sütlü ekmek, Kremalı ekmek, Tender, Provence, Air, Kepekli çavdar ekmeği, kekler, bagetler, yoğurt, pişmiş reçel.

TEK BIR KIRINTI BILE KALMIYOR

Bu, her zaman mükemmel bir kabuğumuz olduğu anlamına gelmiyor. Bazı durumlarda “başarısız oldu” Ekşi Kremalı Ekmek ve Çavdar Kepekli Ekmek . Hiçbir ev hanımı bundan muaf değildir, herhangi bir ekmek makinesi ile değil. Sonuçta, kabuğun kabarması büyük ölçüde malzemelerin kalitesine ve doğru oranlarda olmasına bağlıdır. Önemli olan ekmeğin dokusunun her durumda mükemmel olmasıydı! Ekmek yoğundur, ufalanmaz ve kolayca parçalara ayrılabilir. Bu, tüm pişirme fırınlarında elde edeceğiniz sonuç değildir.

TOSTAILE VE YEMEK PIŞIRME

Tariflerin çeşitliliği farklı tatlara olanak sağlar. Bizimkiler bile bölünmüştü: Bazılarımız en çok Provençal Ekmeğini severken, diğerleri en çok Ekşi Kremalı Yumuşak Ekmeği sevdi. Kızlar burada düşük kalorili ekmek yapabilirler kepekli ekmek almanız gerekiyor, maalesef bu da her dükkanda bulunmuyor . Uzakdoğu ekmeği, Antep fıstıklı domatesli ekmek ve hatta balkabağı ekmeği için çok ilginç tarifler var!

Sonuç olarak, üretici tarafından sunulan tüm ürün yelpazesini denemek en az bir ay sürer. Ve kendi yapabileceğiniz daha kaç tarif var?!

♪ ÇITIR VE DAVETKAR ♪

Baget programı iki aşamaya ayrılır: hamur yoğurma ve pişirme. Zamanlama geneldir, t.e. Pişirme işleminin sonunda “0” görünür. Bu ilk seferinde biraz kafa karıştırıcıydı. Hamur hazır olduğunda çıkan bip sesini duymadık ve zamanlayıcının neden 43. dakikada durduğunu anlayamadık.

Bize göre hamur dört bagetten bile daha fazla çıktı – en az altı. Ancak sadece iki pişirme kalıbı var. Pişirme programında iki baget daha pişirebilirsiniz. Mümkünse, hamuru ekmek makinesinde yapmak ve tüm bagetleri fırında pişirmek daha hızlı ve kolaydır, bu da onlara daha kısa, Fransız tarzı bir somun şekli verir. Fırınınız yoksa, ekmek yapma makinesi kolayca fırının yerini alabilir, ancak bagetleri yapmak fırın kullanmaya göre biraz daha uzun sürer.

Hamur mükemmeldi, bagetler bir iki dakika içinde bitti, fotoğraf çekmeye bile vaktimiz olmadı.

TOSTLAR

Mini baget kalıbı kolayca kızartma kalıbına dönüştürülebilir. Bir seferde 5 büyük baget pişirebilirsiniz. Kalıba küçük ekmek dilimleri koymak mümkün değildir. Kurutma süresi 10 dakika sürer, ancak daha fazla kızarmış ürün sevenler sabırlı olmalı ve bir on dakika daha eklemelidir.

Bize göre, kahvaltıda günlük tost pişirmek için böyle bir sacayağı kullanmak çok uygun değil: bir ekmek kızartma makinesinde her şeyi daha hızlı ve daha kolay yapabilirsiniz. Ancak yılda sadece birkaç kez sıcak tost istiyorsanız ya da yaz aylarında tost makinesini kır evine götürmek istemiyorsanız, ekmek makinesi işinizi görür.

SADECE YOĞURT DEĞIL

Ekmek makinesinde 1 litre yoğurt yapmak için özel bir kap bulunmaktadır. Biz çok beğendik! Yoğurt birçok cihazda yapılabilir, ancak bunun için her zaman ayrı bir tava bulunmaz. Akşamları sadece ılık sütü bir kaba dökün, ekşi maya için yoğurt ekleyin, karıştırın. Ve 8 saat sonra, sabah, doğal yoğurdunuzun tadını çıkarabilirsiniz. Buzdolabına koyarsanız 24 saat içinde koyulaşacaktır. Bir de blenderda doğranmış çilek veya reçel eklerseniz… Çok lezzetli olur!

Prensip olarak, sadece yoğurt değil, aynı zamanda asidofilus da yapmak mümkündür. Tek yapmanız gereken uygun ekşi maya mayasını kullanmaktır.

BIR KAVANOZ REÇELDEN BIR SEPET BISKÜVIYE

Elbette, ekmek yapma makinesinde reçel kaynatmak yardımcı bir işlevdir, ama neden olmasın?? Tarifi takip ederek meyveleri ve şekeri ekliyoruz, limon suyu ekliyoruz – ve işte bu kadar, süreç başlıyor.

Reçeli bu şekilde pişirmenin avantajları açıktır: sürekli karıştırmak zorunda kalmazsınız, yapışmaz, meyveler dağılmaz.

Elbette, endüstriyel ölçekte reçel kavanozlarına alışkın olan ev hanımları için 500 g reçel gülünç görünecektir. Ancak genç bir şehir kızı, örneğin potansiyel bir kayınvalidesine kendi el yapımı frenk üzümü reçelini ikram ederek hoş bir sürpriz yapabilir ve her şeyin ekmek makinesinde yapıldığını söylemesi gerekmez .

Tek “ama”, bu ekmek makinesinin ayrı bir reçel kovası olmaması, bu nedenle genel ekmek kovasını kullanmanız gerekiyor. Yılda bir kavanoz yapıyorsanız sorun yok, ancak ekmek yapma makinesini bu amaçla sistematik olarak kullanmak için özel bir tabaktan zarar gelmez.

KONTROL

Kontrol paneli ekmek makinesinin üstünde, kapağın yanında yer alır. Görüntüleme penceresinin her iki yanında program adlarını içeren kullanışlı bir araç ipucu bulunur.

Kontrol panelinin üst kısmında program numarasını, somun boyutunu, kabuk türünü, pişirme süresini geri sayım ve programın ilerleyişini gösteren bir ekran bulunmaktadır. Düğme yok, sensörler takılı: menü, yanında kabuğun rengini ve somun kütlesini seçebilirsiniz, altında Rus Fırıncı düğmesi ve zaman ekleme çıkarma ile 2 zamanlayıcı tuşu ve bunların altında arka ışık ve başlat durdur düğmesi vardır.

Başlatma tuşunun durdurma işlevi de vardır, bu işlem birkaç saniye basılı tutularak yapılabilir.

İlginç bir şekilde, Russian Baker’ın tarifleri genel menüden ayrıdır birçok mikrodalga fırında olduğu gibi .

Ancak en dahiyane ve kullanışlı şey ışık sensörüdür. Birçok pişirme fırını bir izleme penceresi ile birlikte gelir, ancak ekmek pişerken bu pencereden göremezsiniz çünkü buğulanır. Fırının içi aydınlatılır ve hamurun kabarmasından ekmeğin pişirilmesine kadar her aşamada kapı açılmadan izlenebilir. Pişirme işleminin sonunda sesli bir sinyal verilir. Ekmeği çıkarmadığınız sürece 60 dakikaya kadar sıcak kalacaktır. Doğal olarak, 10 dakikalık artışlarla 13 saate kadar gecikmeli başlatma zamanlayıcısı vardır. Prosedür standarttır: mevcut saat ile ekmeği yemek istediğiniz an arasındaki süreyi sayarsınız ve pişirme süresini girersiniz. Zamanlayıcı Temel, Fransız, Diyet, Tatlı, Hamur ve Rus Fırıncı programlarında kullanılabilir.

Şimdi kontrollerle ilgili hoşuma gitmeyen şeylere gelelim: başlat/durdur düğmesine basarak ayarları sıfırlamak her zaman mümkün olmuyordu. Görevi iptal etmek için fırının fişini çekmem ve ayarların cihaz belleğinden otomatik olarak silinmesi için on dakika beklemem gerekti.

ÇALIŞMA ÖZELLİKLERİ

Bu ekmek yapma makinesi, talimatlarda önce sıvıların dökülmesinin, ardından un ve mayanın eklenmesinin söylendiği aletlerden biridir. Bu, mayanın çok erken ıslanmasını önler, bu da ekmeğin ve hamurun kalitesi için iyidir.

Model otomatik dağıtıcıya sahip değildir. Hamura fındık, tohum, zeytin vb. ekleme zamanı geldiğinde.d., Bir zil sesi duyulur ve ekmek yapma makinesinin kapağını açıp malzemeleri eklemeniz gerekir.

Kullanışlı bir şekilde, her program için talimatlar, ilave malzemeler eklendiğinde ekranda yaklaşık bir zaman göstergesi gösterir. Zil sesinin kapatılamaması ve yemek pişirmeyi zamanlayıcıya koyarsanız, gece ocağın “bip sesini” duyabilmeniz rahatsız edici.

Ekmek yapma makinesinin gürültü seviyesi yoğurma sırasında çok fark edilir ve bu nedenle sadece yalıtılmış bir odada gece boyunca kullanılabilir.

TASARIM

Bembeyaz pişirme fırını modern bir mutfağa uyum sağlar ve “beyaz” hayranlarını memnun eder. Boyut özellikleri, bu modelin dar bir tezgah üzerine kurulmaya uygun olmasını sağlar birçok ekmek yapma makinesi daha derindir .

BOYUTLAR YxGxD : 37,5x27x30,7 cm.

GENİŞLİK GENİŞLİK: 1 m, arkada bulunur kontrol paneline daha yakın .

Özet

Avantajları: çok ilginç bir model: çok işlevli, ergonomik ve çekici. “Öne çıkan” özellikler – Rus Fırıncı programı, yoğurt makinesi ve baget makinesi, tost standının mevcudiyeti. Ergonomideki temel fark arka ışık düğmesidir. Kılavuz, tüm oranları içeren bir tarif kitabı içerir.

Dezavantajlar: un miktarı gram olarak verilmiştir, fincanla ölçü yoktur, bu nedenle doğru dozajlama için bir ölçek gerekir.