Taze, hızlı, mükemmel: bir lezzet ve sadelik aşığından notlar

İnsanlar bana ev yemeklerinin sıkıcı ve basmakalıp olduğunu söylediğinde, içimde bir ışık yanıyor. Belki de muhataplarım blogumdaki resimlerde gördükleri tüm o güzelliğin basit ve hızlı bir şekilde yapıldığını bilmiyorlar. Bize güvenin, hiç de karmaşık değil ve onu yapmanın ve tatmanın keyfi inanılmaz! Mucizelere inanmayanları bırakın ve Cumartesi yaz menüsünden en sevdiğim yemekleri hazırlayın.

9:30. Kahvaltı.

Kulağa ne kadar egzotik geldiğini hatırlayın: avokado köpüğü yapın, birkaç damla limon suyu ve ince kıyılmış kişniş yeşillikleri ekleyin… Şimdi bu meyve ! modern mutfağın tanıdık bir unsuru olarak güvenle kabul edilebilir, özellikle de doğru yaklaşımla yararlı özelliklerini kaybetmeden mükemmel bir şekilde korunduğu için.

Sabahları enerjik olmanız gerekir, bu yüzden kahvaltıda kesinlikle bomba gibi bir şey yiyelim – avokado teknesi!

Nasıl hazırlanır: olgun bir avokadoyu ikiye bölün, çekirdeğini çıkarın ve pide görevi görecek olan kabuğuna zarar vermemek için eti mümkün olduğunca kenara yakın kesin. Daha sonra dilimin üzerine pesto sürüyoruz ekstra aroma ve lezzet için , ince bir dilim hafif tuzlu somon atıyoruz, yumurtayı hafifçe çırpıyoruz ve tabağı fırına koyuyoruz! Ardından, kahvaltınız bir profesyonel tarafından halledilecek, çünkü onun adı #LGNeoChef! Mikrodalganın güçlü inverter magnetronu #SmartInverter sayesinde pişirmek sadece birkaç dakika sürer. Birkaç dakika sabır – sadece bir fincan güzel kokulu, koyu kahve yapmak ve tost yapmak için yeterli zaman.

Keyfini çıkarın! ;

video tarifi burada

İşin zor kısmı ise nasıl saklanacağıdır? Meyveler kaprislidir, kabuğunun altına bakamazsınız, ancak mutlak tazelik isteriz. İhtiyaca ve kullanım aciliyetine göre meyve seçin: bugün pişirin – o zaman oldukça olgun ve tereyağlı. Kabuğu canlı bir renktedir, eti esnektir ve bir bıçakla tostun üzerine sürebilirsiniz ; Saklamanıza gerek yok, yiyebilirsiniz.

Ancak biraz daha satın aldıysanız, LG Door Cooling+ buzdolabınızı açabilir ve FreshBalanser meyve ve sebze bölmesini arayabilirsiniz. Avokadoyu posasına bastırmadan yavaşça rafa koyun. Bu alanda, en hassas ve telaşlı meyve ve sebzeler mümkün olan en iyi hizmeti alacaktır! FreshBalance alanı yiyecekleriniz için mükemmel saklama koşulları sağlar.

ÖNEMLİ! Bütün bir avokado yaklaşık 10 gün boyunca saklanabilir. Daha uzun sürerse, işte başka bir ipucu: Bir avokadoyu püre haline getirin ve bir buz kalıbına dağıtın! Sağlıklı küpler dondurucuda 5 aya kadar saklanabilir.

Emin olun: İki tazelik bölgesi. LG Kapı Soğutma+ GA-B509PSAZ buzdolabı – YouTube

Nerede okunur ve satın alınır: LG GA-B509MEQM buzdolabı: özellikler, yorumlar, nereden alınır – LG Türkiye

14:00 Öğle Yemeği

Annem öğle yemeğinde çorba içmemizi söyledi? Tamam, hadi dinleyelim ve efsanevi Fransız soğan çorbasını yapalım! Bu aslında göründüğü kadar karmaşık değildir. Fransızlar özel bir imaj yaratma eğilimindedir “olmak yerine görünmek” ilkesine göre , bu nedenle genellikle yıldızlar tarafından kutlanan bu istisnai mutfak mükemmelliği seviyesinin “sihirli-imkansız” ve hatta ulaşılamaz olduğu izlenimi. O kadar da karmaşık değil.

İhtiyacın var: 4 soğan ince dilimlenmiş , 50 gr tereyağı, 1 çay kaşığı beyaz şeker, 1 yemek kaşığı un, 3 su bardağı et suyu, 1/2 su bardağı kırmızı şarap, 8 dilim kızarmış Fransız ekmeği, 1 su bardağı rendelenmiş peynir ağırlıkça verim – yaklaşık 1,5 kg, mikrodalgada kullanılabilir

LG NeoChef’te yemek pişirmek için adım adım tarif burada

Ve ikinci yemek için – lezzetli domates dolması: bu yemek parlak ve sulu, tam da yaz havamıza uygun. Ve şimdi yapmak da çok kolay.

Malzemelerle başlayalım: 4 orta boy domates, tuz ve karabiber, 300 g kıyma, 1/2 fincan galeta unu, 2 diş sarımsak kıyılmış , 1 yemek kaşığı Dijon hardalı, 1 yemek kaşığı kuru ot, 1 yemek kaşığı Parmesan peyniri ağırlık olarak verim – yaklaşık 1,0 kg, mikrodalgada pişirmek için bir kap

Buzdolabında her şeyiniz varsa, işte başlıyoruz! Özel/popüler menü no. 8’e göz atın ve takip etmeniz gereken birkaç basit adım var:

1. Domateslerin üst kısımlarını kapak oluşturacak şekilde soyun ve etlerini ya da kabuklarını delmemeye dikkat ederek çekirdeklerini çıkarın. Ardından her bir domatese tuz ve karabiber serpin.

2. Kalan malzemeleri kaseye ekleyin ve iyice karıştırın.

3. Domatesleri kıyma ile doldurun ve kapaklarını kapatın.

4. Doldurulmuş domatesleri tabağa yerleştirin ve üzerini streç filmle kapatın. 5. Tabağı fırına koyun. Uygun menü öğesini seçin ve ardından “Başlat” düğmesine basın.

LG NeoChef ile yemek pişirmenin adım adım tarifi burada

Her zaman tavuk yerine kıyma ve/veya kurutulmuş otlar yerine taze otlar ekleyebilir, hatta lezzetli bir baharat kullanabilirsiniz

Meyve ve sebzelerin saklanmasına zaten aşinaysanız, peynirden ayrıca bahsetmeliyiz. Özel ve hassas bir dokunuş gerektirirler ve sadece sıcaklığın kendisini değil, aynı zamanda sıcaklığın her yerde ne kadar eşit ve tutarlı bir şekilde korunduğunu da dikkate almak önemlidir. Peyniri buzdolabının en üst rafında saklardım. Şimdi kapıdaki rafı kullanmayı tercih ediyorum – hem temiz hem de kullanışlı. Ayrıca DoorCooling+ teknolojisi, ekstra havanın kapıdaki rafların üzerinden akmasını ve ayarlanan sıcaklığı korumasını sağlar – ferahlatıcı soğuğu ve değerli yiyecekleri kaybetmeden! Ve tazelik bölgelerindeki çeşitli ürünler için nem ayarlarını yapmayı unutmayın ;

Tatlı için ne? Çok fazla zaman ve çaba harcamamanızı öneririm; bazen öğle yemeğinize lezzetli bir sos koymanız ve öğleden sonra atıştırması ve hatta akşam yemeği için biraz kalması yeterlidir! Yaz günleri uzun ve biz bu günlere çok şey sığdırmak istiyoruz. Daha önce tuzlu karamelize fındık yapmıştım, tüm arkadaşlarımın bayıldığı harika bir atıştırmalıktı. Ama ben onları klasik yöntemle yaptım – ocakta. İşte mikrodalga için kesinlikle sihirli bir tarif – 3 dakika ve her şey hazır!

Ana malzemeler:

– Badem – 300g

– Şeker – 130gr

– Su – 2 yemek kaşığı.l.

– Vanilya veya vanilyalı şeker paketleri

– Bir tutam tuz

– Bir tutam tarçın isteğe bağlı

Nasıl yapılır:

Şekere vanilya, tuz, tarçın ve suyu ekleyip iyice karıştırın. Mikrodalga fırında 1 dakika, 600W güçte.

Fındıkları şeker karışımına ekleyin ve aynı güç ayarında 2 dakika bekletin. Ve fındıklar şekerle eşit şekilde kaplanana kadar birkaç kez böyle devam edin. Kuru yemişleri şekerin içinde süzün ve soğumaya bırakın.

Sadece tatlı için değil, aynı zamanda şarap ve peynir için, sabahları kahve için ve arada atıştırmak için de harika bir fikir ; Bu arada, özellikle tatları birleştirmekle ilgileniyorsanız, bir miktar şekeri iri tuzla değiştirmenizi tavsiye edebilirim! Dene, ilginç. Daha fazla harika tarifi burada bulabilirsiniz

18:30. Akşam Yemeği

Akşam yemeğini zamanında yemek bir numaralı önceliğimizdir! ; Ben kendi adıma, akşamları ne kadar aç olursam olayım. İçimizdeki kurdu beslemeye çalışalım ve fazla kilo almaktan kaçınalım. Protein tüketilmesi ve yanında yeşil salata tüketilmesi tavsiye edilir. Renkli bir salata ile tavuk kebabı yapabileceğimi düşündüm, bu güzel olurdu. Kendime yoğurt soslu çıtır kabak ısmarlayacağım… Bu tarife gerçekten bayıldım – çok kolay olan gerçek bir restoran yemeği! Onunla başlayalım, olur mu?

Bu videoda her şey daha iyi

Şişi basitçe yapıyoruz: eti eşit dilimler halinde kesiyoruz, marine ediyoruz, tahta şişlere geçiriyoruz ve bir ızgaranın üzerine koyuyoruz burada bir ızgara var, belki benim gibi ilk kez kullanırsınız ve ızgaradaki LG NeoChef fırına koyuyoruz.

Et turşusu hakkında bir iki kelime. Tavuk kebabı yapıyorum, hızlı ve lezzetli. Fileto parçalarını bir kaba koyuyorum, baharat ve tuz biber, biraz bitkisel yağ ve limon suyu ekliyorum biraz asitliği seviyorum , ancak bunun tersini yapabilirsiniz – bir kaşık bal ve soya sosu ile karamelize olacak ve servis üzerine susam serpebilirsiniz!

Aslında, yeni yöntemler, tarifler ve kombinasyonlar denemekten çekinmeyin! Sosyal bilincin yaratıcı çizgiyi engellemesine izin vermeyin, masayı ve hayatı parlak ve mutlu kılmak için buna çok ihtiyacımız var! Kim demiş mikrodalga fırın sadece pişmiş yiyecekleri yeniden ısıtabilir diye?? Bu 30 yıl önceki gerçekti, ancak şimdi teknik o kadar akıllıca ki, tek bir fırınla restoran düzeyinde ve inanılmaz kullanışlılıkta yemekler pişirebilirsiniz.

Biraz ilhama ihtiyacım var? Lütfen