Smeg SMF13WHEU Planet Mikser

Profiterol, şeftalili turta, ciabatta, ev yapımı ekmek. Birçok ev hanımı, pişirme için bir planet mikser almayı hayal ediyor.

Smeg SMF13WHEU sıradan bir mutfağı göz kamaştırıcı bir alana dönüştürür. Ama sıradan bir ev hanımını gösterişli bir aşçıya dönüştürecek mi, bir bakalım…

Gezegensel karıştırıcı özellikleri

Smeg SMF13WHEU

50’ler Tarzı Stil.

Güç değeri: 800W.

Kase: 4,8L kapasite; temperli cam malzeme.

Mikser kafası kaldırılmış konumdayken 10 kademede basit, kademesiz hız kontrolü.

Malzemeler: alüminyum döküm gövde, sertleştirilmiş çelik dişliler.

Özellikler: Yumuşak başlangıç.

Yükleniyor:

• 3’ten 12’ye kadar yumurta
• Kum hamuru – 2,8 kg’a kadar
• Ekmek, pizza, makarna için mayalı mayasız hamur – 1,3 kg’a kadar
• Krema – 1 litreye kadar.

Ataşmanlar: Daha hafif ürünleri yumurta akı, krema çırpmak için paslanmaz çelik çırpıcı, düz çırpıcı, esnek silikon elemanlı çırpıcı, hamur kancası.

Bakım: Cam kase, aksesuarlar bulaşık makinesinde yıkanabilir. Silikon uçlar çıkarılabilir ve bulaşık makinesinde yıkanabilir.

Boyutlar: 378 mm alçaltılmış kafa /490 mm yükseltilmiş kafa x402x221 mm.

Ağırlık: 9,5 kg.

Garanti: 1 yıl.

Ülke – Üretici: İtalya Çin.

Fiyat: 55 990 Lyra.

Aksesuarlar

• Alüminyum yoğurma kancası – mayalı hamur, köfte hamuru vb. için.d.
• Düz çırpıcı – yumuşak malzemeleri karıştırmak için. Choux, puf böreği, shortcrust böreği yapmak için uygundur.
• Paslanmaz çelik çırpma teli – karıştırma, krema çırpma, soslar, krema için.
• Esnek silikon elemanlı paslanmaz çelik çırpma teli – hamuru karıştırmak ve çırpmak için.

İlk izlenimler

Mikserlerin küçük cihazlar olmasına alışkınım, ancak Smeg SMF13WHEU hala büyük, ağır bir ekipman parçası kullanılan malzemelere göre .

Kutudan çıkarıp masaya koyduğumda çok sevdim. Smeg SMF13WHEU çok güzel; hiçbir resim onun güzelliğini yakalayamaz. Bununla birlikte, ben biraz alışkanlıklara bağlı bir insanım: Çok sayıda beyaz eşyam oldu ve Smeg serisi bana tanıdık geliyor.

Ev aletleri pazarından uzak ve prensipte buna kayıtsız olan insanlardan gelen ilginç tepkiler. Test günlerinde mutfağa gelen herkes mikserin önünde “asılı kalıyordu”: dokunuyor, inceliyor ve sorguluyordu.

Smeg SMF13WHEU mükemmeldir ve etrafındaki alanı dönüştürür. Tabiri caizse, duruşunuza uygun yaşamak, kabarık etekli bir elbise giymek, Elvis Presley’e bürünmek, Mad Men kahramanı gibi hissetmek istiyorsunuz.

Smeg SMF13WHEU mikser mutfağınızı tertemiz yapar. Ya da açık olması gerekmez – herkesin görmesi için orada dursun.

Ve işe de yarıyor!

Kontroller

Sadece iki anahtar: üstte kademesiz hız ayarı ve yanda baş kaldırma düğmesi. Yükseltme düğmesine basarsanız ve mikseri kapatmayı unutursanız mikser otomatik olarak durur.

Ergonomi

• Kaseyi tekrar yerine yerleştirin, saat yönünde çevirin.
• Sadece gerekli ataşmanı seçin, içeri itin. Prosedür basit ve sezgiseldir, açıklamaları bulmak için kullanım kılavuzunu açmanıza gerek yoktur.
• Malzemeleri kaseye taç yukarıdayken ekleyebilirsiniz, bu size daha fazla hareket özgürlüğü sağlar ve taç aşağıdayken.

Kullanışlı ve kullanımı kolay.

İşlevsellik

Böylesine mükemmel bir miksere sahip olmak, mutfak çalışmaları için gerekli ortamı hazırlıyor. Hemen özel bir şeyler hazırlamak istiyorsunuz.

Seleznev’in tarifi ile profiterol

Bu mikser ile denenmeye değer lezzetli bir ikram.

Daha önce tam olarak bu tarifi kullanarak muhallebi hamuru yapmıştım.

Elektrikli el mikseri ile çırptım

. Bu nedenle sonuçları karşılaştırmak özellikle ilginçtir.

Smeg SMF13WHEU mikser bu işi mükemmel bir şekilde yapıyor! Hamur işleri daha uzun, daha kabarık ve ağzınızda eriyor. Testin devam ettiği süre boyunca her gün yaptım. Çünkü çok lezzetli! Ve bir mikser ile hızlıdır.

El mikserine kıyasla farkı nedir??

Tek bir şey için eller serbest. Belki de bu yüzden hamuru çırpmak ve daha kabarık hale getirmek daha uzun sürdü.

İkinci olarak, çırpma aparatının tasarımı geleneksel bir mikserinkinden farklıdır ve bunun kalite üzerinde olumlu bir etkisi vardır.

Üçüncüsü, bunu kendi başınıza yapabilirsiniz. Daha önce muhallebi hamuru yapmış olan herkes yumurtaları yavaş yavaş eklemeniz gerektiğini bilir. Mikseri ve kaseyi tek başınıza tuttuğunuzda, ya yardım çağırmanız ya da çalışmayı durdurmanız gerekir. Her şey oldukça basit – mikser dönüyor ve yumurtaları teker teker ekliyorsunuz.

Mikser bittiğinde, her şey basittir: sadece düğmeye basarak tepeyi kaldırın ve kaseyi mikserden çıkarın.

Ekmek

Mikser, çeşitli dillerde bir dizi tarif kartı ile birlikte gelir.

Kartpostaldaki ekmeği pişirmeye karar verdim.

Mikserin büyük miktarda hamurla nasıl başa çıkacağını test etmek için bir neden daha. Tarif 500 g un gerektiriyor, bu da ekmek makinesindekinin neredeyse iki katı.

Her şeyi adım adım yaptım, ancak bira mayası yerine normal maya kullandım ve bir başlangıç yaptım.

Mikser kabına 500 gram un koydum, mayayı ekledim ve mikser karıştırırken kaseye yavaşça su ekledim. Sadece 5 dakika içinde hamur iyice yoğrulmuştu. Kaseyi çıkarıyorum ve hamuru ılık fırında mayalanmaya bırakıyorum. Mikserin bir başka kolaylığı: cam hazne, gerektiğinde mikrodalga fırına veya buzdolabına da yerleştirilebilir.

Bir saat sonra hamur ortaya çıktı, mikser minimum hızda birkaç dakika içinde karıştırdı. Sonra hamuru kaseden çıkardım, şekillendirdim ve kabarmasını bekledim. Ekmeği bir saat sonra sıcak fırına koydum ve 30 dakika sonra nefes kesici aroması sadece ailemi değil tüm komşuları etkiliyordu.

İçi çıtır çıtır, yumuşak kremalı büyük bir somun.

Mayalı hamurdan biraz korktuğumu söylemeliyim, tüm malzemeleri miksere koymak ve işi kendi yapmasına izin vermek benim için her zaman daha kolay olmuştur.

Ancak mikser kullanmak bir zevk: Hamuru ellerinizle yoğurmak, değiştirmek veya mükemmel çıkmayacağından korkmak zorunda değilsiniz. Neredeyse ekmek makinesinde olduğu kadar kolay ve hacmi, ürün şeklini siz seçiyorsunuz.

Kremalı çırpılmış krema

Neyle uğraştığınızı biliyorum ama mikserin küçük porsiyon hamurlarla başa çıkabileceğini düşünüyor musunuz?. Söndürülmüş 2 yumurta akını bir kaseye dökün, biraz tuz ekleyin ve mikseri çalıştırın. Karıştırırken şeker ekledim. Birkaç dakika sonra protein kreması hazır.

Mikser küçük hacimlerde iyi çalışır ve elde yıkamak istemiyorsanız hazne bulaşık makinesine konulabilir.

Nüanslar

• Kılavuzda kesintisiz maksimum makine çalışma süresi belirtilmemiştir. Aşırı ısındı ve bir kez kapandı. Yaklaşık 10-15 dakika sonra açın ve her şeyin düzgün çalışıp çalışmadığını kontrol edin.
• İkinci bir kabın olması daha iyi olur, böylece örneğin hamur ilkinde kabarırken diğerinde krema yapabilirsiniz.
• üreticiler dondurma makinesi gibi ilginç aksesuarlar sunmaktadır. Krema ve çilek karışımını lezzetli bir soğuk tatlıya dönüştürmek için kullanabilirsiniz.

Hamur özeti

Smeg SMF13WHEU planet mikser – bir mikserden daha fazlası. Yemek pişirmeyi sevenler için, yanınızda üst düzey bir pasta şefi gibi. Her türlü hamur veya krema için ideal karışımı oluşturmak üzere bir dizi aksesuar arasından seçim yapın. Gerçek bir profesyonel gibi hızlı, güzel çalışıyor.

Ödüllü tasarım, iyi işlevsellik, geniş aksesuar yelpazesi, sağlam malzemeler, kolay kullanım ve bakım.

İkinci bir kaseyi ayrıca satın almanız gerekir.

Smeg SMF13WHEU planet mikser satın alın