Multicooker için Tarifler: Tatil pilavı

Bugün Cuckoo multicooker’da pilav pişireceğiz. Bu programda “PLOVE “u seçiyoruz.

İhtiyacımız olacak:

1. Kuzu – 400 gr.

2. Pirinç – 3 m.st.

3. Havuç – 300gr.

4. Soğan – 1 baş.

5. Sarımsak – 2-3 diş.

6. Nohuta bezelye – 0.5 m. ste.

7. Ayva – 50gr.

8. Sultanas – 20 gr.

9. Nar taneleri – 30gr.

10. Yağ – 70 gr.

11. Su – 4 gr.Yemek kaşığı.

12. Kızamık – tatmak için.

13. Tuz – tatmak için.

14. Tereyağı. – 100g.

Yemek pişirmek:

1. Bezelyeleri bir gece soğuk suda bekletin.

2. Yağı küçük parçalar halinde ve eti orta büyüklükte parçalar halinde kesin.

3. Havuçları iri parçalar halinde dilimleyin.

Parçalanmış soğan. Sarımsakları durulayın. Dilim ayva.

4. “SAĞ”, “SOL” düğmelerine basarak “SOĞUTMA” programını seçin, süreyi ayarlayın ve sıcaklık seviyesini 3 ila 20 dakika arasında ayarlayın. BAŞLAT düğmesine basın.

5. Eti yağda çıtır çıtır kızarana kadar kızartın ve ayrı bir tavada bir kenara koyun.

6. Havuç ve soğanları ayrı ayrı kızartın.

7. Eti, havuçları, soğanları, bezelyeleri ve baharatları kasenin dibine koyun. 3 kaşık su dökün ve iyice karıştırın.

8. Pirinci eşit bir tabaka halinde koyun, ayva ve sarımsağı içine koyun.

9. “PLOVE” programını seçmek için “RIGHT”, “LEFT” tuşlarına basın. BAŞLAT düğmesine basın.

Program bittiğinde kapağı açın ve çekirdeksiz kuru üzüm ve nar tanelerini ekleyin.