Hamur işi için:
200 g un,
0,5 çay kaşığı tuz,
10 g maya,
0,5 su bardağı ılık su,
0,5 çay kaşığı şeker,
1 yemek kaşığı bitkisel yağ.
Dolgu için:
1 diş sarımsak,
1 yemek kaşığı zeytinyağı, biraz domates sosu,
0,25’er kaşık kurutulmuş mercanköşk ve kekik,
tuz, öğütülmüş karabiber,
250 g pişmiş jambon,
2 soğan,
4 elma,
2 domates,
1 yumurta,
100g rendelenmiş peynir.
Hazırlamak için: Mayalı ekmek hamurunu hazırlayın, açın ve yağlanmış bir fırın tepsisine koyun. Sarımsakları soyun, ince ince doğrayın ve yağda soteleyin.
Doğranmış domatesleri ve baharatları ekleyin. Jambonu jülyen şeritler halinde ve soğanı halkalar halinde kesin.
Yumurta ve rendelenmiş peyniri karıştırın. Pizzanın üzerine domates sosu sürün.
Jambonu, dilimlenmiş elmaları, domatesleri ve baharatı katmanlayın. Peynir ve yumurta karışımını pizzanın üzerine dökün.
Sıcak fırında 40 dakika pişirin.
Merhaba, bu metni okuyan kişi adına bir soruyla ilgili bir yorum yapmak istiyorum. Jambonlu ve elmalı pizza nasıl bir lezzet deneyimi sunuyor? Acaba jambon ve elma birbirini tamamlayan bir tat uyumu oluşturuyor mu? Süslü ve sıradışı gibi gözüken bu pizza çeşidini denemek istesek hangi restoran ya da pizzacıyı tavsiye edersiniz? Önerileriniz için şimdiden teşekkürler!
Merhaba,
Bu yazıyı okuyan okuyucunun bir sorusu olabilir mi acaba? Jambonlu ve elmalı pizza nasıl bir tat birleşimi sunuyor? İki farklı malzemenin uyumu nasıl oluyor? Deneyenlerin yorumlarını merak ediyorum. Sizce bu tat denemeye değer mi?
Bu pizzada jambon ve elma birleşimi nasıl bir tat yaratır? Deneyen var mı? Tavsiye eder misiniz?