...
Teknoloji Portalı » Yemek Tarifleri » Mutfak için küçük ev aletleri

Füme uskumru

Mutfak için küçük ev aletleri
Görünümler 3Yayınlandı Tarafından değiştirildi
Makalenin içeriği

FÜME USKUMRU

İhtiyaç

River KYR-916A Aerogrill

uskumru – 5-6 adet,

bitkisel yağ,

tuz,

sıvı duman,

sicim,

folyo

Hazırlık

Sıcak tütsülenmiş balık: bağırsakları çıkarın, durulayın, sırta ve karna tuz sürün, sıvı dumanı içte ve dışta eşit olarak yayın. Balıkları iple birbirine bağlayın ve tel rafın üzerine yerleştirin. 180 °C’de 25-30 dakika pişirin. Hazır balığın üzerine bitkisel yağ sürün ve sıcak olarak folyoya sarın.

Soğuk tütsülenmiş: bağırsakları çıkarın, durulayın, tuzla ovun ve sıvı dumanla fırçalayın. Emaye veya cam bir tabağa yerleştirin ve 2 gün boyunca soğuk bir yerde bekletin. İp ile bağlayın ve fırına koyun. 65°C’de 30 dakika pişirin. Yağ ile yağlayın, soğuduktan sonra folyoya sarın.

Benzer kayıtlar:

  1. Multicooker için tarifler: Patatesli uskumru çorbası Bugün Cuckoo çok fonksiyonlu pişiricide patatesli uskumru çorbası pişireceğiz . “MULTI-PREPAR” program modunu seçiyoruz. İhtiyacımız olacak: 1. Uskumru – 400 gr. 2. Havuç – 100 gr. 3. Patates – 300g. 4....
  2. Fransız füme hindi Hindi füme İsveç, Finlandiya ve Litvanya’da Noel yemeği olarak çok popülerdir. Ancak bazen gurme bir şeyler istersiniz ve o zaman Fransız mutfağına yönelmekten daha iyi bir şey yoktur. İhtiyacımız olacak: 3...
  3. Çok fonksiyonlu pişirici için tarifler: füme etli bezelye çorbası Bugün Cuckoo çok fonksiyonlu pişiricide füme etli bezelye çorbası pişiriyoruz. Program modunu seçiyoruz – “MULTI-POVER”. İhtiyacımız olacak 1. Füme et boğum veya kaburga – 400g. 2. Bezelye – 1m.yemek kaşığı. 3....
  4. Çok fonksiyonlu pişirici için tarifler: beyaz fasulyeli füme domuz eti Bugün Cuckoo çok fonksiyonlu pişiricide beyaz fasulyeli füme domuz eti pişireceğiz. Bu programda “MULTIPREPAR “ı seçeceğiz. İhtiyacımız olacak: 1. Füme domuz eti – 600g. 2. Fasulye – 2 m.st. 3. Bitkisel...
Bu makaleyi değerlendirin
( Henüz oylama yok )
Hassan Yıldırım

Hatırladığım kadarıyla, her zaman çevremizdeki dünyanın güzelliğine hayran kaldım. Çocukken, sadece etkilemekle kalmayan, aynı zamanda insanların ruh halini de etkileyen alanlar yaratma hayali kurardım. Bu hayal, iç mimarlık yolunu takip etmeye karar verdiğimde benim için bir rehber haline geldi.

Beyaz eşyalar. Televizyonlar. Bilgisayarlar. Fotoğraf ekipmanları. İncelemeler ve testler. Nasıl seçilir ve satın alınır.
Comments: 2
  1. Melis Topçu

    Füme uskumru hakkında çok merak ediyorum. Nasıl hazırlanır ve tadı nasıldır? Deneyenler arasında neler düşünüyorlar? Ayrıca füme uskumru yenirken neyle servis edilir? Önerileriniz var mı? Teşekkürler!

    Yanıtla
  2. Serkan

    Nefis mi bir balık türüdür füme uskumru? Hangi yöntemle fümeleme yapılmaktadır ve tadı nasıldır? Bunun yanı sıra, füme uskumru nasıl saklanmalı ve başka hangi yemeklerde kullanılabilir? Önerileriniz var mı?

    Yanıtla

© 2024 Teknoloji Portalı