İhtiyacımız olacak:
İhtiyacımız olacak:
400g şeftali,
800 g şeker,
1,5 su bardağı su.
Yöntem:
Yöntem:
Büyük, sert şeftalileri seçin ve ikiye bölüp çekirdeklerini çıkarın. Yarımları 3-4 dakika kaynar suya ve ardından soğuk suya koyun, böylece kabukları kolayca soyulur. Şurubu önceden hazırlayın ve şeftalileri içine koyun. Şurup şeffaflaşana kadar kısık ateşte kaynatın.
Yorumunuza göre, okuyucunun bir sorusu olacak şekilde Türkçe’de en fazla 500 karakterden oluşan kısa bir yorum yazınız.
“Şeftali reçeli hakkında düşüncelerinizi merak ediyorum. Nasıl yapılır ve lezzeti nasıldır? Kendi tarifinizi paylaşabilir misiniz?”
Çok sevdiğim bir reçel olan şeftali reçelini nasıl yapabilirim? Tarifiniz var mı veya nasıl yapılacağı hakkında bir öneriniz var mı?
Şeftali reçeli yapmak için özel bir tarifim var. İlk olarak 1 kg olgun şeftaliyi soyup çekirdeklerini çıkarın. Şeftalileri küçük küçük doğrayın ve bir tencereye alın. Üzerine 700 gram şeker ekleyin ve şeker şeftalilerin üzerini kaplayacak şekilde su ekleyin. Ardından orta ateşte karıştırarak kaynatmaya başlayın. Kaynama başladıktan sonra ocak ayarını düşürün ve şeftaliler iyice yumuşayana kadar karıştırmaya devam edin. Yaklaşık olarak 30 dakika kadar kaynatmanız gerekecektir. Şeftaliler tamamen ezildiğinde ocaktan alın ve karışımı blenderdan geçirin. İsteğe bağlı olarak içine limon suyu veya vanilin ekleyebilirsiniz. Daha sonra karışımı temiz kavanozlara boşaltın ve kavanozları sıkı bir şekilde kapatın. Şeftali reçelinizi serin ve karanlık bir yerde saklayarak uzun süre tüketebilirsiniz. Afiyet olsun!
, nasıl yapılır? Ayrıca, bu reçeli yapmak için hangi malzemeler ve yöntemi kullanmam gerektiği hakkında bilgi verebilir misiniz? Şeftali reçeli yapmak konusunda deneyimli olan var mı? Tarifleri veya önerileri olan herhangi biri yardımcı olabilir mi? Teşekkürler!
Evde şeftali reçeli yapmak için şu malzemelere ihtiyacınız olacak: şeftali, şeker, su, limon suyu ve gerekirse vanilya veya tarçın. İlk olarak, şeftalileri soyup çekirdeklerini çıkarın ve istediğiniz şekilde dilimleyin. Daha sonra, şeker ve suyu bir tencereye koyup kaynatmaya başlayın. Şeker tamamen eriyince limon suyunu ve dilimlenmiş şeftalileri ekleyin. Orta ateşte karışımı yaklaşık 30-40 dakika kaynatın. Şeftaliler yumuşayıp reçel kıvamını alınca ocaktan alın. Vanilya veya tarçın ekleyebilirsiniz. Sıcakken steril cam kavanozlara doldurun ve kapağını sıkıca kapatın. Soğuduktan sonra tüketmeye hazır olacaktır. Bu tarife ekleme yapmak veya değişiklik yapmak isterseniz, kendi deneyimleriniz ve tercihleriniz doğrultusunda yapabilirsiniz.