 ADIM 1. İlk adım, mutfağınızda emilen havayı bir kanaldan çıkaran bir hava tahliye sistemi olup olmadığını kontrol etmektir. Doğal hava sirkülasyonuna izin vermek için mutfak havalandırması serbest bırakılmalıdır. Ve ayrı bir hava tahliye kanalı tavsiye edilir. Evet – tüm cihazlar uygundur. Hayır – sadece devridaim modunda çalışan davlumbazlar uygundur – emilen havanın bir karbon filtre kullanılarak filtrelendiği ve ardından tamamen mutfağa geri gönderildiği bir mod. ADIM 2. Ekstraksiyon performansını belirleyin. Hesaplama standart bir kurulum yüksekliğine dayanmaktadır: gazlı ocağın üstünde – 75-85 cm. Elektrik üstü – 65-85 cm. Davlumbaz oldukça yükseğe yerleştirilecekse, hesaplanandan daha güçlü bir model seçilmelidir. Davlumbaz emme modunda çalışır: M=PxBx10 + %20 formülünü kullanın; burada M gerekli küp çıktısıdır. m/h cinsinden, P – mutfak alanı, H – mutfak yüksekliği, 10 – odadaki hava hacmini saatte yenilemek için gereken faktör, %20 – hava direnci için ödenek. Çıkış gücü teknik özelliklere bakınız. Davlumbaz devridaim modunda çalışır: Aynı şekilde hesaplayın. Rakamları okurken, toplam ekstraksiyon kapasitesine değil, devridaim moduna bakın. Kural olarak, bir davlumbazın devridaim performansı emiş performansından %15 daha düşüktür. ADIM 3. Pişirme süiti tablosunun boyutlarını kullanarak gerekli ekstraksiyon genişliğini belirleyin. Ocak genişliğine veya tüm domino modüllerinin toplam genişliğine eşit veya daha büyük olmalıdır. Davlumbazların standart genişlikleri en yaygın olanlarıdır: 500/600/900/1200 mm. ADIM 4. Cihaz türünü seçin Duvara monte edilen davlumbaz. Ankastre davlumbaz: mutfak siparişi sırasında temin edilmesi gereken özel bir dolaba monte edilmiştir. Hava kanalı arka duvarın arkasına gizlenmiştir. Duvara veya dolap altına düz monte edilir. Köşe Bir ada elemanı üzerine tavana monte Ankastre – tezgahlara veya duvarlara. ADIM 5. Tasarım seçimi kabine monte davlumbazlar hariç . Ülke  Ahşap panjurlu mutfaklar için uygundur. Açık renkli plastikten şeffaf piramidal veya şekilli plastik muhafaza Tonlar. Alt kısım ahşap benzeri bir kaplama ile dekore edilmiştir ve genellikle raflıdır. Klasik  Çoğu mutfağın gereksinimlerini karşılar. Plastik, ahşap kapaklı mobilyalar için uygundur. Basit konik veya piramidal şekilli metal muhafaza. Renkler: beyaz, siyah, paslanmaz çelik, altın, bakır. Teknolojik  Mutfağınıza modern bir dokunuş katmak için tasarlandı. Çeşitli formlarda metal kasa. Cam elemanlarla dekore edilmiştir. ADIM 6. Emme modundaki bir davlumbaz için kanalın nasıl yönlendirileceğini belirleyin Dış: Davlumbazın alt tarafındaki kanal, havalandırma kutusuna ulaşana kadar dekoratif bir sürgülü kapakla kapatılır veya dolabın maksimum yüksekliğine kadar kanalize edilir ve daha sonra duvar boyunca üstüne döşenir Duvara veya tavana gizlenmiş: Bir boru duvara veya tavana gizlenmiştir. Büyük bir oluk oluşturulur ve içine yuvarlak veya dikdörtgen kesitli bir boru yerleştirilir. Bir uç hava kilidinin şaftına, diğer uç ise önceden belirlenmiş bir tasarım yüksekliğine çıkar. Bu formül tarafından belirlenir: Zemin yüksekliği temiz zemin + şap + zemin kaplamasından + dolapların yüksekliği 80-90 cm + ocak üstü yerleştirme yüksekliği 70-85 cm + cihazın tasarım boyutları. Boru alçıpan bir kutu ile kapatılmıştır. Kanal bir kirişi veya sütunu taklit edebilir. Asma tavan yapısı altında gizlenmiş boru: gergi tavan, Armstrong tipi, kremayer tavan, alçıpan tavan ADIM 7. Çek valf ihtiyacını kontrol edin. Valf, havalandırma bacasından dışarıdan gelen kokuların, seslerin ve böceklerin mutfağa girmesini önler. Vana, motor çalışırken açılan ve motor durduğunda kapanan hareketli kanatlardan oluşan bir sistemdir. Fark etmez – herhangi bir cihaz seçin. Önemli – çek valfli cihaz veya bir tane takma imkanı. ADIM 8. Mutfağa yapılan ev ziyaretlerinin yoğunluğuna bağlı olarak, gerekli gürültü seviyesini belirleyin. Önemli değil – herhangi bir cihaz seçin. Önemli – hız ne kadar yüksek olursa gürültünün de o kadar fazla olacağını unutmayın. Davlumbazı tüm pişirme süreci boyunca çalıştırmayı planlıyorsanız, hız 1’i tercih edin; davlumbazı acil durumlarda açmayı planlıyorsanız, maksimum hızlardaki gürültü seviyesine bakın ADIM 9. Emme motorunun mutfağın dışına yerleştirilmesi gerekir evler . Harici motor ısıtmalı bir yardımcı odaya yerleştirilebilir. Bu, ekstraksiyon kapasitesini %30’a kadar artırır ve çalışma gürültüsünü %20’ye kadar azaltır Önemli değil – herhangi bir cihaz seçin. Önemli – harici motorlu tüm cihazlar. ADIM 10. Fırının en iyi nasıl kontrol edileceği ekipman seçimine bağlıdır. Kaydırıcı – sürgülü anahtar – çalışma yoğunluğunu kademesiz olarak seçer. Basmalı düğme – çeşitli düğme türleri – 3-4 hız arasından seçim yapın. Elektronik – dijital veya LED göstergelerle donatılmış, ekran. Sözde düğmeler: Davlumbazı bağımsız olarak ve sensörlerin okumalarına göre kontrol eden sensörler, açma ve kapama zamanlarını ve optimum hızı seçer: – Buhar dedektörleri, – sıcaklık sensörü, – kızılötesi sensör, – Fotosel Uzaktan kumanda. ADIM 11. Filtre kirliliği göstergesi ihtiyacı Önemli değil – herhangi bir cihaz seçin. Önemli: Zamanlı gösterge – gerekli çalışma süresini saat olarak ayarlayın ve bu süre dolduğunda ilgili sembol görünür veya kaybolur. Cihaz, filtrenin kirlenme derecesini otomatik olarak değerlendirir ve bunu bir gösterge aracılığıyla operatöre bildirir. ADIM 12. Zamanlayıcı ihtiyacını ve türünü belirleyin. Otomatik. Kapatma gecikmesi. Bu moddaki çalışma süresi 5, 10 veya 15 dakika . Artık akımla çalıştır – Ana mod kapatıldıktan sonra aspiratör sabit bir süre 10, 15 dakika minimum hızda çalışır. Aspiratör her saat başı birkaç dakikalığına açılır. Sabit zaman yoğun operasyon. Keyfi. Önerilen zaman aralıklarına göre çalışma süresini ayarlayın. Sürenin pişirme döngüsüne göre ayarlanması. Zaman ayarlı açma. ADIM 13. Aydınlatmanızı seçin Statik. Sabit ışık yoğunluğu. Dinamik. Aydınlatma duruma bağlı olarak değişkendir. Manuel modda – kullanıcı optimum aydınlatmayı, ışık akısının gücünü ve yönünü seçer. Otomatik – cihaz, ışığın yoğunluğunu algılamak ve kısmak için bir ışık sensörü kullanır. ADIM 14. İlave unsurların edinilmesi Devridaim modlu davlumbazlar için karbon filtre kitleri Kanal – çap, cihazın gereksinimlerine uygun olmalıdır cihaz üreticisinin kataloğundaki teknik verilerde belirtilmiştir . özellikleri . Izgaralar – küçük eşyalar için dekoratif raflar Ocağın karşısındaki duvarı çevreleyen bir panel olan apron, pişirme alanı arasında mantıklı bir ayrım yapar ve tek tip bir görünüm sağlar Geri dönüş önleyici valf – takıldığı yerde |
Merhaba! Bu metni okuyan biri olarak, doğru bir davlumbaz seçimi hakkında bir sorum var. İhtiyaçlarıma en uygun seçimi nasıl yapabilirim? Hangi özelliklere dikkat etmeliyim ve hangi pratik ipuçlarına başvurabilirim? Yardımcı olursanız sevinirim. Teşekkürler!
Merhaba! Bu yazıyı okuyan sizin adınıza bir soru sormak istiyorum. Doğru davlumbaz seçimi nasıl yapılır? 14 pratik ipucunu uygularken nelere dikkat etmeliyiz? Yardımcı olabilecek var mı? Teşekkür ederim!