Deniz topalak reçeli

Gerekli ürünler

taze hasattan akdiken meyveleri – 1 kg.

şeker – 1,5 kg.

su – 0,8 l.

yemeklik yağ 1 yemek kaşığı. Kaşık

İhtiyaç duyulan ekipman

Delonghi SMA3X PVC63 TC gibi bir ocak, GreenPan Tencere gibi 2 litrelik bir tava.

Bu tavayı ilk kez kullanmadan önce ılık suyla yıkayın 40…Doldurulmuş böreği tencereden yaklaşık 50 °C suyla çıkarın, ardından bir mutfak havlusu veya bezle kurulayın. Bu arada, özel yapışmaz kaplamalı aynı tava – dikkatli bir şekilde – herhangi bir bulaşık makinesinde yıkanabilir.

Bununla birlikte, diğer bulaşıklardan gelen kirin yemek kalıntılarının aşındırıcı bir etkisi olabileceğini ve bulaşık makinesi bölmesinde zaman içinde yıllar sistematik olarak yıkamanın tüm bulaşıklar üzerinde zararlı bir etkisi olduğunu unutmayın.

Delonghi SMA3X PVC63 TC’nin 4 ısıtma yüzeyi vardır; GreenPan Tencere Takımınızı sadece bunlardan birinin ortasına yerleştirin.

Nasıl pişirilir

İşte nasıl yaptığımız. Taze deniz topalak meyveleri 2012 yazında toplanmış, koparılmış ve akan soğuk su altında yıkanmıştır. 2 litrelik bir GreenPan Tencere tavasına dökün ve 3 saat boyunca sıcak +50 ˚C suda bekletin.

Ardından meyveleri kaba bir parçalama tamburu ile dövün parçalayıcınız yoksa bir kaşıkla ezebilirsiniz . Daha sonra püre haline getirilmiş meyveleri aynı tencereye dökün, bolca şekerle tatlandırın ve bu şekilde karıştırarak yumuşayana kadar pişirin – Delonghi SMA3X PVC63 TC ocağın “7” ısıtma modunda bir buçuk saat.

Daha sonra ocaktan alın, serin bir yerde 3-4 saat daha bekletin ve servise hazır hale getirin.

Hazır ürün ateşten alınabilir – sadece belirtilen pişirme süresine göre değil, aynı zamanda yumuşaklığına ve tadına göre de. Bu tarif deniz topalakı için nadiren kullanılır, ancak şaşırtıcı derecede lezzetli bir reçel üretir.

Genel tavsiyeler neredeyse tüm çilek türlerine evrensel olarak uygulanabilir olsa da.