Çoklu pişirici için tarifler: minestrone

Bugün Cuckoo multicooker’da geleneksel bir İtalyan sebze çorbası olan minestrone pişireceğiz. Bunun için program modunu seçin – “Çoklu Pişirici”.

İhtiyacımız olacak:

1. Domates – 3 adet.

2. Patates – 2 adet.

3. Sebze suyu – 1,4 l.

4. Lahana – 100g.

5. Havuç – 120 gm.

6. Beyaz fasulye – 70g.

7. Yeşil bezelye – 50 gr.

8. Kereviz – 1 adet.

9. Soğan – 70 g.

10. Kabak – 1 adet.

11. Sarımsak – 1 diş.

12. Domates salçası – 1 yemek kaşığı.l.

13. Fesleğen – 2 saat.l.

14. Maydanoz – 2 dal.

15. Zeytinyağı – 1 yemek kaşığı.l.

16. Karabiber – tatmak için.

17. Tuz – tatmak için.

18. Su – 7 m. yemek kaşığı.

Yemek pişirmek:

1. Fasulyeleri bir gece soğuk suda bekletin.

2. Fasulyeleri durulayın, bir kaseye koyun ve 7 ölçek su dökün.

3. ” ile seçin

DOĞRU

“, “

SOL

” program “

MULTICOOKER

“Süreyi 35 dakikaya ve sıcaklığı 100 santigrat dereceye ayarlayın.

4. Fasulyeleri çıkarın ve suyu süzün. Suyu ayrı bir kapta süzün.

5. Sebzeleri ve otları yıkayın ve kurutun.

6. Tüm sebzeleri ince ince doğrayın

7. Otları ve sarımsağı ince ince doğrayın

8. ” düğmeleri ile seçin

DOĞRU

“, “

SOL

” program “

FATTING

“. Çok fonksiyonlu pişiricinin kapağını açın ve düğmeyi “

KAPALI

“. Karıştırarak kızartırken ocak üstünde kızartın

kapak açıkken.

9. Süre 10 dakika ve sıcaklık seviyesi 3. ” düğmesine basın

BAŞLA

“.

10. Yağı bir kaseye dökün. Soğan ve sarımsağı soteleyin, havuçları ekleyin,

Kabak, kereviz ve beş dakika daha kızartın.

11. Domatesleri, domates salçasını ve biraz et suyunu ekleyin. 2 dakika pişirin.

12. Tüm malzemeleri bir kaseye koyun ve bulyonun tamamını üzerlerine dökün.

13. ” düğmeleri ile seçin

DOĞRU

“, “

SOLA DOĞRU

” program “

MULTICOOKER

“Süreyi 25 dakikaya ve sıcaklığı 100 santigrat dereceye ayarlayın.

Not

: Çorba pişirirken “

MULTICOOKER

” önerilmemektedir:

– 100 derecenin üzerinde pişirin.

– Sıvıyı su veya et suyu çok fonksiyonlu pişiricinin haznesinde belirtilen 3 litre işaretinin üzerine dökün.