Bugün Cuckoo multicooker’da yemek pişireceğiz
Buharda pişmiş köfte.
Bunun için program modunu seçiyoruz
–
“
BUHARLI PİŞİRİCİ
“.
İhtiyacımız olacak:
İhtiyacımız olacak:
1. Köfte – 200 gr.
2. Ekşi krema – 100g.
3. Su – 3 m.yemek kaşığı.
Hazırlık:
Hazırlık:
1. Kasenin içine 3 ölçek su dökün.
2. Buhar tabağını kasenin içine yerleştirin ve köfteleri üzerine yerleştirin.
3. “PİŞİRME” programına girmek için “SAĞ”, “SOL” düğmelerine basın ve süreyi 25 dakika ve 1 sıcaklık seviyesi olarak ayarlayın. BAŞLAT düğmesine basın.
Kaynadıktan sonra ekşi krema ve baharatları ekleyin.
Not:
-Buhar tabağı başına düşen köfte miktarı köfte boyutuna bağlıdır.
-Manti, köfte ve hinkali bu şekilde yapılabilir.
Bu çok fonksiyonlu pişiriciyle buharda köfte yapabilecek tarifiniz var mı? Nasıl hazırlanır ve lezzetli olması için hangi malzemeleri önerirsiniz? Teşekkür ederim.
Evet, buharda köfte yapmak için harika bir tarifim var. İhtiyacınız olan malzemeler 500 gram kıyma, 1 adet soğan, 2 diş sarımsak, 1 çay bardağı galeta unu, 1 çay bardağı süt, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı tuz ve isteğe bağlı olarak baharatlar olabilir. İlk olarak soğanı ve sarımsağı rendeleyin veya doğrayın. Ardından kıymayı, rendelenmiş soğanı, sarımsağı, galeta ununu, sütü, karabiberi, tuzu ve istediğiniz baharatları bir kaseye ekleyin. Tüm malzemeleri iyice yoğurun. Yoğurduğunuz köfte harcından küçük parçalar alıp yuvarlayarak köfteleri hazırlayın. Son olarak buharda pişirme kabınıza köfteleri yerleştirin ve yaklaşık 15-20 dakika kadar pişirin. Dilerseniz köfteleri ara ara çevirebilirsiniz. Buharda pişirilen köfteler hem daha hafif hem de daha sağlıklı olacaktır. Afiyet olsun!