Buzdolabınızın yapabilecekleri?

Tasarım haberleri: çizelim, yiyelim!

Modern buzdolaplarının mutlaka klasik beyaz renkte olması gerekmiyor – bunların yerini giderek daha şık “paslanmaz çelik” tasarımlar alıyor. Renkli modeller neredeyse tüm ticari markaların ürün yelpazesinde bulunabilir, Vestfrost en çeşitli renk çözümleriyle ünlüdür. İki yıl önce Indesit tarafından ilginç bir gelişme sunuldu – Graffiti.

Bu buzdolabı, cihazın dış yüzeyini istediğiniz gibi süslemek için kullanabileceğiniz özel bir kalemle birlikte verilir. Buzdolabınızın dış yüzeyi için ahşaptan metale ve hatta cama kadar çeşitli malzemeler arasından seçim yapabilirsiniz. Örneğin LG ve Gorenje, Swarowski kristalleriyle işlenmiş buzdolaplarına sahiptir.

Bir diğer ilginç yenilik ise buzdolabının kapısında bulunan ve kapıyı açmadan buzdolabının içine bakabilmenizi sağlayan bir pencere.

Üçgen gövdesiyle Norveçli Norcool buzdolabından da bahsetmek gerekir. Mutfakta sadece küçük bir alan kaplar yaklaşık bir metrekare ancak dört büyük buzdolabına eşdeğerdir.

Bu buzdolabı hem bağımsız hem de ankastre modifikasyon olarak mevcuttur. Bu nedenle mutfak tasarımı seçimlerinizi yapmaktan çekinmeyin ve en cesur fikirleri bile gerçeğe dönüştürmekten korkmayın.

Negatif iyonlar buzdolabınızı ve tüm mutfağınızı temizler

Buzdolabının içine yerleştirilen iç mekanı temizleme sistemlerinde birçok yenilik ve gelişme ortaya çıkıyor. Örneğin, kısa bir süre önce Siemens buzdolapları, zararlı bakterilerin, mikropların ve patojenik mantarların gelişmesini ve yayılmasını güvenilir bir şekilde önleyen inorganik gümüş bileşiğine AgION dayalı antibakteriyel temizleme sistemini aldı. Benzer temizleme sistemleri LG’nin üst sınıf modellerinde BioSilver ve Electrolux buzdolaplarında da kullanılmaktadır. Buzdolabı üretiminde kullanılan bir diğer buluş ise çift petekli hava dağıtıcısıdır Sharp .

Isı yalıtım sistemleri de aktif olarak geliştirilmektedir. Bu nedenle, Snaige buzdolaplarında duvarların iç kaplaması özel “üç katmanlı” teknolojiye göre yapılır: ilk katman gelişmiş ısı yalıtım özelliklerine sahiptir, ikinci katman deformasyona karşı daha fazla direnç sağlar ve üçüncü katman “kristal” teknolojisine göre yapılır ve anti-bakteriyel özelliklere sahiptir.

Bu teknolojinin kullanılması aynı zamanda buzdolabının uzun süre kullanıldığında içe doğru bükülmesini ve buzdolabında istenmeyen kokuların oluşmasını da önler.

Whirlpool, ev aletlerinin antibakteriyel koruması alanındaki gelişmelere aktif olarak katılmaktadır. Yeni Liebherr antibakteriyel hava filtreleme sisteminin özü, entegre Microban® antibakteriyel aktif bileşenlere sahip yüksek teknolojili çıkarılabilir bir filtre sisteminden oluşur.

Sharp, buzdolabının içini temizlemek için PlasmaCluster teknolojisini geliştirdi.

Plasmacluster iyonları buzdolabı bölmesinin içinde dolaşır ve kötü kokuları, zararlı mikroorganizmaları ve küfü etkili bir şekilde önler. Hava buzdolabının hem içinde hem de dışında temizlenir: Plasmacluster iyonları mutfak boyunca yayılır ve odadaki havayı aktif olarak temizler.

Plazma küme iyon teknolojisi, büyük miktarlarda pozitif ve negatif iyon üretmeye dayanır. Mantar ve zararlı bakteriler etkisiz hale getirilir çünkü pozitif ve negatif iyonlar partiküllerin etrafında kümelenme eğilimindedir ve zarflarını yok etmek için onlarla kimyasal reaksiyona girer.

Soğutma – Süper: akışta iki yol!

Ancak şaşırtıcı bir şekilde, soğutma mühendisliğinin bu alanında çok fazla yeni gelişme yoktur. Bunun nedeni, buzdolabının ortaya çıkışından bu yana soğutma sistemlerinin iyileştirilmesinin bir numaralı zorluk olması ve ancak bu zorluktan sonra mühendislerin tasarıma daha fazla önem vermeye başlaması olabilir.

Çok akışlı soğutma sistemleri işleyişlerinin özü yaklaşık olarak aynıdır, ancak farklı üreticilerin isimleri farklıdır orta ve yüksek fiyat kategorisindeki buzdolaplarının çoğunda kullanılır. Cihazların içinde eşit soğutma ve optimum nem seviyesi için mücadele eder.

Bazı sıra dışı teknolojilerden özellikle bahsetmek gerekir. Buna özellikle hibrid sistem dahildir. Bu teknoloji ürünleri iki şekilde soğutur: buzdolabının arkasında bulunan ve havanın tüm bölmeye eşit şekilde yayılmasına yardımcı olan alüminyum bir plaka aracılığıyla; veya iç duvarlar boyunca dolaşan ek bir yanal saran akış aracılığıyla. Bu nedenle, çok daha yüksek bir nem seviyesini koruyan ağır bir temizleme yoktur.

Giderek artan sayıda buzdolabı SuperCool veya RapidCooling ile donatılmaktadır. Bu özellikle büyük miktarlarda yiyecek bir kerede yüklendiğinde faydalıdır: Birincisi, buzdolabındaki yiyecekler ortalama çalışma sıcaklığına daha hızlı bir şekilde soğur ve ikincisi, ortalama sıcaklık ilk etapta ona ulaşmak için gereken enerjiden çok daha az enerji gerektirdiğinden enerji tasarrufu sağlar.

Uzmanlar, örneğin SuperCool fonksiyonu etkinleştirildiğinde şişelerdeki içeceklerin altı kat daha hızlı soğuduğunu hesaplamıştır. Burada bir zamanlayıcı, buzdolabının daha yoğun çalışmasını kaydeder ve izler ve ek soğutma sistemini zamanında durdurur.

Tek dokunuşla çalıştırma

Buzdolapları giderek artan bir şekilde anahtar sensörlü harici çok işlevli ekranlarla donatılıyor. Harici kontrol panelleri artık her fiyat kategorisindeki buzdolapları için neredeyse zorunludur. Bu, elektrik tüketimini azaltma ve cihazın iç kısmının daha iyi ve daha düzgün soğutulmasını sağlama isteğinden kaynaklanmaktadır.

Sıcaklık ve nem kontrol sistemleri gelişmeye ve daha hassas ve doğru hale gelmeye devam ediyor – kullanıcı tarafından ayarlanan değerlerden 0,5°C’ye kadar bir sapma artık tolere edilebilir olarak kabul ediliyor.

Tüm sensör sistemi, buzdolabının içini kontrol eden mikroişlemciyi çalışma parametrelerindeki herhangi bir değişiklik hakkında bilgilendirmekten sorumludur. Bir arıza durumunda buzdolabının ekranında bir hata kodu görüntüleyen ve sorunu çözmeyi çok daha kolay hale getiren yerleşik teşhis sistemlerine sahip olmak nadir değildir.

Kapı, kapı, bana bir bira doldur!

Fiyatı 25-30 bin Lyrayi aşan modeller giderek daha fazla kullanışlı çok işlevli ekranlara sahip yerleşik dağıtıcılarla donatılıyor. Dağıtıcıların genellikle üç işlevi vardır: küp buz, kırılmış buz veya buzlu su yapabilirler.

Su filtreleri genellikle sebillere entegre edilir – bunun bir örneği yakın zamanda tanıtılan entegre Brita filtreli Electrolux buzdolabıdır.

Ve Ardo bir adım daha ileri giderek özel soğutmalı bira dağıtıcısına sahip bir kombi buzdolabı sundu. Üst kapıda bir musluk ve içeride girintili bir alanda bir bira dağıtım sistemi bulunmaktadır. Ayrıca, soğutmalı bölmenin içinde, her an kullanıma hazır yedek bira fıçısı için ayrı bir raf bulunmaktadır.

Ve üçlü kapı sistemi cihazın geri kalanını hiç etkilemez ve mevcut depolama alanını azaltmaz.

Geçtiğimiz yaz Sharp, orta kapısı olmayan, ancak bir geniş kapı yerine iki dar kapısı olan dört kapılı bir buzdolabı sundu Sharp Perfection serisi .

Kapıların her biri inceltildi, böylece açtığınızda çok daha az yer kaplıyor. Buzdolabının iç kısmı, büyük yemeklerin ve tencere ve tavaların içine sığabileceği kadar geniştir. Bir tava veya salata kasesi, kapısı açık olarak buzdolabında kolayca saklanabilir, bu da havayı serin tutmaya yarar ve enerji tasarrufu sağlar.

Bir başka avantajı da, bu tür bir buzdolabı-dondurucunun kapılarının geleneksel bir buzdolabı-dondurucununkinden çok daha hafif olması ve bu nedenle açıp kapatmak için çaba gerektirmemesidir.

Et ve balıkları kaplara koyun

Modern üreticiler, kullanıcıların iç mekanı kendi isteklerine göre değiştirebilmelerini amaçlamaktadır. Örnekler çoktur: Candy’nin ‘Multibox’ sisteminin yanı sıra Whirlpool, Electrolux ve Miele’nin geliştirmeleri de vardır. Burada mühendisler için zorlu görev, dış boyutları korurken buzdolabı bölmesinin içindeki kullanışlı alanı optimize etmek ve en üst düzeye çıkarmaktır.

Detayların iyileştirilmesine de dikkat edilir. Örneğin, meyve ve sebzeler için çekmeceler ve çekmece üniteleri artık giderek daha fazla çekmecesiz veya hareketli bir çekmeceye sahip yekpare bir ünite olarak üretilmekte ve böylece yiyeceklerin içeride düzenlenmesini kolaylaştırmaktadır. Buzdolaplarının, şişelerin rahat ve ergonomik bir şekilde yerleştirilmesi için eğimli raflara sahip olması uzun zamandır alışılmadık bir durum değildir.

Uzun tencere ve tavaların yanı sıra soslar ve yoğurtların bile en dar raflara rahatça oturmasını sağlayan yarım genişlikteki raflar da popülerdir. Özel tüp bariyerler buzdolabı kapısına uyacak şekilde tasarlanmıştır.

Örneğin et, balık ve yağ için çıkarılabilir kaplar, hareketli bir atıştırmalık bölmesiyle tamamlanmaktadır. Üreticiler, soğutmalı kapların ilginç tasarımına odaklanıyor, böylece sadece yiyecekleri saklamakla kalmıyor, aynı zamanda masaya servis ediyorlar.

Çok pratik ayrıntılar da var: örneğin, et kabının kapağındaki mini ahşap tahta etin dilimlenmesini kolaylaştırıyor Gorenje RK 67365 .

Peyniri de buzdolabına koyayım

Kural olarak, buzdolapları/dondurucular meyveleri, mantarları ve küçük sebzeleri dondurmak ve saklamak için özel asma tepsileri ile birlikte gelir.

Indesit soğutucular son zamanlarda dondurucu rafının altına asılabilen ve her türlü düz paket peynir, sosis ve sebze dilimlerini saklamak için kullanılabilen Easy Space silikon ızgara ile donatıldı. Bu tasarım, özellikle küçük hacimli buzdolapları için önemli olan yerden tasarruf etmeye yardımcı olur.

Yerden tasarruf etmek için, bazı Bosch buzdolaplarında aydınlatma ve cebri hava sirkülasyonu için tek bir Fan-Light ünitesi bulunmaktadır.

Miele ilginç bir gelişme sundu. Üreticinin bazı yeni buzdolaplarının içindeki raflar LED’lerle donatılmıştır ve parlayan güveler yanılsaması verir.

Bu teknolojik yenilik GlassLight sistemi sadece sebze bölmesi, taze saklama alanı ve kapı dahil olmak üzere cihazın iç alanının mükemmel bir şekilde aydınlatılmasını sağlamakla kalmaz, aynı zamanda mutfakta çok hoş, sıra dışı ve romantik bir atmosfer yaratır. Buzdolabı tamamen dolu olduğunda bile kişisel ışık kalitesi korunur – sonuçta ampul artık hiçbir şey tarafından engellenmez ve rafın içine yerleştirilmiştir.

Bir buzdolabı satın alın ve film izleyin!

Dijital teknolojideki gelişmeler sayesinde bel tipi buzdolapları TV, video kayıt cihazları, DVD oynatıcılar, radyolar, ses kayıt cihazları ve telesekreterlerin yerini alabilmektedir. Buzdolabının kapısına yerleştirilmiş 13 veya hatta 15 inç LCD ekrana sahip modeller örneğin Toshiba, LG, Gorenje, Samsung, Siemens yaygındır.

Bu boyutlar, mutfaklarda yaygın olarak bulunan küçük televizyonların boyutlarına uygundur. Programlar buzdolabının üzerindeki kontrol panelinden veya uzaktan kumandadan değiştirilebilir ve cihaz fonksiyonları arasında bir dondurma çerçevesi bulunur.

Ekran, yüksek kaliteli ses için iki amplifikatörle donatılmıştır ve bazı modellerde örneğin Samsung KG 39 MT 90 ekran 45 derece dönebilir, böylece mutfağın her köşesinde gerekli programı izlemek kolaydır.

Piyasada internet erişimi olan buzdolapları da var. İşteyken içine bakabilir ve içindekileri kontrol edebilirsiniz. Dükkanlardan eve getirilen tüm yiyeceklerin küçük bir video kamera aracılığıyla buzdolabına “kaydedilmesi” gerekiyor.

Entegre ses alıcısı ve konuşma tanıma özelliğine sahip modeller de artık bir gerçek. LCD ekranlı bu modeller, diğer ev arkadaşları tarafından bırakılan sesli mesajları kaydedebilir ve dinleyebilir.

Elektronik bellek veri tabanları, farklı gıda türleri için saklama süreleri ve koşullarının yanı sıra kalorifik değerleri hakkında bilgi depolar. Modern buzdolapları bir çağrı sistemine de bağlanabilir, böylece bu interaktif modeller örneğin gerçek zamanlı hava durumu raporlarını görüntüleyebilir.

Yani, en sevdiğiniz koltuğunuzun rahatlığında buzdolabınızdan buz yapmasını isteyeceğiniz ve birkaç dakika sonra mükemmel şekilde soğutulmuş bir içeceğin tadını çıkarmak için dağıtıcı düğmeyi çevireceğiniz zaman çok uzak değil.

Akıllı Ev konsepti, tüm cihazlar için merkezi bir kontrol sistemi gerektirir.

Buzdolabı, bulaşık makinesi, çamaşır makinesi, kurutma makinesi, ocak ve fırını entegre edebilen Miele@home SuperVision sistemi buna bir örnektir. Aynı anda uzaktan kumanda işlevi gören merkezi bir ekran normalde fırının kontrol paneli ile birleştirilir ve her cihaza özel bir iletişim modülü bağlanır. Veriler normal elektrik şebekesi üzerinden iletilir, ek kablolama gerekmez.

Liebherr de benzer yeniliklere sahiptir. HomeDialogSystem, ikisi farklı odalarda veya farklı katlarda bulunsa bile, bir buzdolabı ve dondurucunun genel elektrik şebekesi üzerinden bağlanmasını mümkün kılar. Ve dondurucunun çalışmasıyla ilgili tüm güncel bilgiler buzdolabı ekranında gösterilir. Farklı bir odadaki buzdolabı-dondurucunun kapısı düzgün kapatılmadığında da bip sesi çıkarır. Tek üzücü olan, henüz buzdolabından dondurucuya e-posta ile yiyecek gönderemiyor olmanız!

Dondurabilir veya ısıtabilirsiniz?

Her bir bölmenin sabit bir hacme sahip olduğu iki bölmeli soğutucu ve dondurucu bölmesi standart buzdolabı modelleri yavaş yavaş tarihe karışıyor. Modern buzdolapları giderek ikiden fazla bölmeyle donatılıyor: Sıcaklığın sıfır derecede tutulduğu normal taze gıda bölmesine ek olarak, sebzeleri saklamak için yeni özel bölmeler var.

Ayrıca bölmeler, farklı meyve ve sebze türlerini saklamak için düşük ve yüksek nemli alanlara ayrılabilir.

Bazı LG buzdolaplarında, bir düğmeyi çevirerek alt sebze çekmecesini et için düşük sıcaklıklı bir bölmeye dönüştürmek mümkündür ortalama sıcaklık 0 ila +2°C arasındadır . Benzer bir yenilik CoolSelectZone işlevine sahip bazı Samsung modellerinde de örn. RL 44 QEUS mevcuttur. Daha iyi bir yalıtım sistemi ile tamamlanan bu teknoloji, alanın geri kalanını etkilemeden buzdolabının özel bir bölmesindeki sıcaklığı değiştirmeyi mümkün kılar.

Bu açıdan en ilginç olanı ise Sharp Hottoko’nun soğutma ve ısıtma, dondurma ve buz çözme işlevlerini bir araya getirdiği buzdolabıdır. Bu buzdolabı-dondurucunun bir ve aynı bölmesi farklı sıcaklık aralıklarında çalışabilir: -18°C ila +8°C ve ayrıca hazır yemekleri +55°C ila +60°C sıcaklıklarda ısıtma seçeneğine sahiptir.

Sıcaklık seçimi aynı zamanda bu pişirme dolabının en iyi kullanımını da belirler: hızlı buz çözme -18°C , hafif donmuş gıdaları kesme -8°C , taze et, kümes hayvanları, balık ve peynir saklama 0 +2°C , meyve suları, içecekler ve hazır yemek saklama +3°C ila +5°C , şarap saklama +8°C ila +10°C .