Bekarlığa veda partisi için meyveli bir tatlı

Polaris blender PHB 0713AL ile yarım saat içinde sürpriz olarak taze meyveli hafif bir tatlıyı nasıl yapacağınızı anlatacağım. Bunu, yarım saat içinde kızımızı ziyarete gelen bir grup kız için “lezzetli bir ikram” sağlamamız gerektiğinde yaptık. Ama bu bir elma, bir muz ya da bir portakalı doğrayıp birbirine karıştırmak değil, daha ilginç bir şey. Bu durumda sürpriz, şimdilik geçen sezonun sonunda kazanılan Atlant M-7103-090 A sınıfı buzdolabında saklanan bir top dondurma üzerine tarçın serpilmiş .

İçindekiler

Yani, beş kişilik dondurmalı bir meyve tatlısı yapmak için ihtiyacınız olacak:

5 portakal orta boy

1 limon 150g . – lezzet için

5 muz

5 “Semerenko” elması

1kg çikolata parçacıklı dondurma 150-200g – bir porsiyon

Bitter çikolata Alpenhold – 500g veya 4 bar

3 çay kaşığı öğütülmüş tarçın porsiyon başına ½ çay kaşığı

Şeker – tadına bakmak için

Araçlar

Polaris blender PHB 0713AL.

Dondurucu Atlant M-7103-090.

Karl Weis Home Canteen’den L25 kaba rende.

Nasıl yapılır

Porsiyonluk bir yemek olduğu için her parça kendi tabağında pişirilir. Pişirmeden önce tabakları porsiyon sayısına göre masaya yerleştirin.

Yıkanmış elma, portakal, muz ve limonları birlikte toplamak, soymak.

Kabuğu soyulmuş bir dilim limon. Beş porsiyon için de buna ihtiyacımız var – limon, tarçın gibi tat vermesi için eklenir.

Portakalı 150-170 g bıçakla soyun ve blender ve blender başlığı ile kullanışlı bir bardakta doğrayın – yüksek hızda yarım dakika 2. Blender bıçakları daha uzun süre ve daha yüksek hızda çalışırsa, ezilmiş meyve patates püresine dönüşebilir, ki bu planlarımızda yok.

Elde edilen koyu kıvamlı kütleyi bir bardak blenderdan bir kaseye aktarın.

Semerenko elmaları ile aynı şekilde devam edin. Muzu soyduktan sonra L25 veya Ultra kaba paslanmaz çelik rendede rendeleyin ve bir kaseye doğrayın. Karışımı büyük bir top haline getirin ve bir tabağa bırakın.

Çikolatayı ellerinizle küçük parçalara ayırın ve üzerine serpin.

Çikolata parçacıklı dondurmalı pasta servis edilmeden önce bir saat boyunca -16°C’de dondurucuda soğutulur dondurucuda maksimum donma sıcaklığı -18°C .

Piramidin tepesinde büyük bir top dondurma 70-80 gr ; üzerine tarçın serpilmiş.

Hemen ardından ürün servise hazır hale gelir. Dondurma dondurucu Atlant M-7103-090, kapı açıklığının sesli göstergesi ve haznedeki sıcaklık artışının ışıklı göstergesi ile donatılmıştır, bu nedenle dondurmayı bir bip sesi eşliğinde alın, aynı zamanda bir çağrıdır – ilgilenen kişilerin tadım masasında toplanması için.

Meyve suyunun tabağın dibine akması tadım için bir engel değildir. Kızlar mutlu.