Aziz Valentine için Pasta

Sevgililer Günü Kahve Yarışması’nın sponsoru Sinbo’nun harika ödülleri var: bir filtre kahve makinesi ve bir elektrikli düdüklü tencere.

Aziz John Günü. Ruh hali iyi ve ruh, sanki dünyanın üzerinde uçuyormuş gibi, hala kış olmasına rağmen, etraftaki her şey çiçek açmış ve bahar kokuyor, sadece açmak istediğiniz aldatıcı güneş ışığı ışınları… Ne diyorum ben, güneşlenmeyi bırak. Bir şeyler hazırlamanın zamanı geldi. Kalpleri de. Buradaki kahve makinelerinin karşılığı bu?

İhtiyacımız olacak:

Pandispanya için:

– Yumurta 2 adet;

– 1 bardak un;

– Şeker 1 fincan;

– Ekşi krema 250g;

– bıçağın ucundaki soda.

Izgara için:

– limon 1 adet;

– bal 2 yemek kaşığı.l;

– su 2 yemek kaşığı.l;

– ceviz 50 gr;

– fındık 50g;

– tereyağı 20 g.

Krema için:

– mascarpone 500 g;

– Beyaz çikolata 2 bar;

– kakao 1 çay kaşığı. l.

– Süsleme için taze ahududu, kahve ve böğürtlen

Sırayla pişirin:

Pandispanyayı yapmak için yumurtaları şekerle çırpın, ekşi krema ve unu ekleyip iyice karıştırın; üzerine kabartma tozu ve bir tutam tuz serpin.

Fırını önceden 170°C’ye ısıtın. Dökme demir bir tavayı veya fırın tepsisini önceden tereyağı ile kaplayın, galeta unu veya un serpin. Hamuru kalıpların içine dökün. Kabuklar yaklaşık 30 dakika pişirilir.

Izgarayı hazırlamak için cevizleri doğramamız gerekiyor., Elmaları bir tavada, yapışmalarını önlemek için hızlıca karıştırarak kızartın. Bal, bir limon suyu ve biraz su ekleyin. Her şey kızardıktan sonra bezeleri parşömen üzerine yayın ve soğumaya bırakın.

Çikolatayı su banyosunda eritin, mascarpone peyniri ile karıştırın ve bir kaşık kakao ekleyin. Soğutulmuş grili doğrayın ve blenderda kıyın.

Hazır keki ikiye bölün, üzerine krema sürün ve börek serpin.

Pastamızı ahududu ve böğürtlen ile süslüyoruz.

Serin bir yere koyun.

Çilekleri kalp şeklinde dizdim ve sonra gerekli olmayan kenarlarını kestim. Pişirmem yaklaşık 2 saat sürdü.5 – 3 saat.

Sevgililer günü kartı için

Kartsız tatil mi olur, kurdeleye ihtiyacımız var 0.5 metre uzunluğunda bir kek, kahve çekirdekleri, dileklerin yazılı olduğu önceden hazırlanmış bir A4 kağıdı farklı dillerde “en iyi adama” yazdım , tahta, yapıştırıcı.

Sıradan beyaz bir kağıttan bir kalp kesin, güzel bir kurdeleyi fiyonkla bağlayın, hazırlanan formatı bir dilekle kartona yapıştırın, üstüne beyaz bir kalp koyun.

Kurdeleyi beyaz kalbin ortasına yapıştırın, kahve çekirdeklerini kalbin kenarına yapıştırın ve kartı kurumaya bırakın. İmza.

Herkese mutlu tatiller, umarım tarifim herkesin hoşuna gider.