İhtiyacın var:
70 ml sıcak sade kahve
6 yemek kaşığı brendi veya rom
5 ml Quantro veya başka bir portakal likörü
2 yemek kaşığı şeker
6-8 karanfil tomurcuğu
2 çubuk tarçın
1 limon ve/veya 1 portakal kabuğu
Tarçın çubukları
limon kabuğu ile süsleyin isteğe bağlı
3-4 kişilik yemek pişirme
Büyük bir tencerede kısık ateşte konyak veya rom , Quantro, şeker, karanfil, tarçın ve limon veya portakal kabuğunu ısıtın. Her 1 litre su için 11 yemek kaşığı ve 1/2 çay kaşığı esas alınarak hazırlanan sade kahveyi ekleyin. İdeal kahve güçlü bir kavrulmuş olmalıdır ancak espresso aroması çok baskın olacaktır. Karıştırın ve bardaklara dökün. Portakal kabuğuna sarılmış birer çubuk vanilya ekleyin.
İpucu: Kahveyi dökünceye kadar brendiyi yakarak karışımı hazırlayabilirsiniz. Alevleri söndürmek için ince bir kahve akıntısı dökün
Victoria Kahve hakkında bilgi almak isteyen okuyucu adına bir soru sormak istiyoruz. Victoria Kahve’nin kökeni nedir ve hangi ülkede üretilmektedir? Kahvesinin tat ve aroması nasıldır? Ayrıca Victoria Kahve’nin farklı çeşitleri veya özel serileri var mıdır? Tadını deneyenlerin yaşadığı deneyimleri ve önerileri paylaşabilir misiniz? Teşekkür ederiz.