Test Cuckoo CMC-M1051F: Yeni Cuckoo ilkbaharda gelecek!

Son derece iyi düşünülmüş yapı ve kullanım, benzersiz tava, basınçlı ve basınçsız mükemmel sonuçlar, çok yönlülük birçok mutfak aletinin yerini alır , güvenlik, kendi kendini temizleme, buharlı temizlik.

Çoklu pişirici sadece Türkçe “konuşuyor”, ancak kontrol panelinde Türkçe’ya ek olarak 6 dil daha bulduk. Cuckoo Multicooker’ların satıldığı ülkelerin dilleri şunlardır: Japonya, ABD ve İngiltere, Almanya, İtalya ve Fransa. Ancak bu, çoğu kullanıcının mucize cihaz Cuckoo’nun keyfini çıkarmasını engellemeyecektir.

Kore’nin Cuckoo çoklu pişiricilerini test etmenin bir zevk olduğunu deneyimlerimizden zaten biliyoruz. Sadece hızlı ve lezzetli bir şekilde çeşitli yemekler hazırlamakla kalmaz, aynı zamanda sıkılmanıza da izin vermezler: tüm eylemlerin tam sesli rehberliği, biz deneyimli “çoklu pişiriciler” bile bir mucize olarak algılanır ve imza niteliğindeki bir özellik – pişirmenin sonunda “gıdaklamak” – harika bir ruh hali yaratır.

Ancak gazetecilik damarı her türlü kusuru bulmaya, hem cihazı hem de üreticiyi “yakalamaya” teşvik eder. Ve bu kez, 2013 ilkbahar yeniliği olan Cuckoo CMC-M1051F modelini denemeye davet edildiğimizde, kendimizi böyle masum bir eğlenceden mahrum edemezdik.

TEKNİK ÖZELLİKLER

Bu modelin Cuckoo CMC-M1055F’den farkı nedir??

–

Daha Uygun Fiyat.

– Biraz daha az program: sebze, pirinç, suşi, yulaf ezmesi için ayrı program yok.

– 3D ısıtma elemanları, kendi kendine uyarlanabilir.

Ülke

–

üretici

Kontrol Kutusu : Güney Kore.

Güç

: ısıtma – 135W, pişirme – 1150W.

Basınç

: 0’dan.1 ila 78.4 KPa 0.8 kgf/cm2 .

Kapasite

: 5 l.

Tasarım

: Kendinden uyarlamalı ısıtıcılarla 3D ısıtma, işlemci, çıkarılabilir koruyucu iç kapak ekranı, mermer kaplamalı çok katmanlı hazne, XWall – özel Cuckoo teknolojisi, güvenli kapatma kollu kapak, buhar tahliye valfleri, buhar kapanı, yoğuşma suyu toplama kabı.

Güvenlik

: Sesli rehber sesli yönlendirme yapar, kullanıcı hatalarını uyarır ; aşırı ısınma sensörleri; kontrol panelinde kapak kapatma gösterge ışığı; çok devreli basınç kontrol sistemi; buhar çıkmaya başladığında sesli uyarı; otomatik buhar çıkışı. Görme engelliler için pişirme ve iptal düğmelerinin üzerinde Braille alfabesi ile yazılmış noktalar.

Otomatik Programlar

: pilav, çorba, güveç, sütlü yulaf lapası, karabuğday, pirinç, fırınlama.

Zaman ve sıcaklık kontrollü ayarlanabilir programlar

: çoklu pişirme, yoğurt, buharlı pişirici, tavada kızartma, manuel mod, buharlı temizleme sterilizasyon .

Kontroller

: işlemci. 3D sensörlü sıcaklık kontrolü, Ruslaştırılmış kontrol paneli, sesli rehber, program menüleri, saat, seviye 1, 2, 3 ve sıcaklık °C , işlem zamanlayıcı, pişirme, ısıtma, ön ısıtma, hazır , kalan pişirme süresi, basınçlı ve basınçsız pişirme özelliklerine sahip arkadan aydınlatmalı dijital ekran.

Düğmeler: İptal, başlat/başlat/sturbo, ön ısıtma/ısıtma, yukarı/aşağı sıcaklık seviyesini seçme , sol/sağ program seçimi , zamanlayıcı/sıfırlama. Belirli pişirme süresi sonu ile gecikmeli başlatma zamanlayıcısı 13 saate kadar .

Boyutlar

Boyutlar: 294x395x290 mm, kablo uzunluğu 1,4 m. AĞIRLIK : 6,9 kg.

Garanti

2 yıl.

Cuckoo CMC-M1051F çoklu pişirici kontrol paneli

Test no 1 ve 2

2 sürpriz: üreticiden ve tüketiciden

Cuckoo CMC-M1055F’nin test edilmesi sırasında bkz. “Cuckoo CMC-M1055F” , cihazın üreticisinin büyük bir memnuniyet kaynağı olduğu kanıtlandı. No. 14/2012-2013 – not. Editörün notu Cuckoo şirketinin temsilcileri bize “cuckoo “nun ekmek makinesindeki kadar iyi ekmek pişirebildiğini söyledi: pişirme programı o kadar mükemmel ki.

Bu yüzden, uyarıda bulunmadan ekmek için ev yapımı hamur getirdik bir kase ile mikserde yoğruldu: 330 ml su, 3 bardak 350 ml un, 3 yemek kaşığı. Kaşık dolusu zeytinyağı, 1,5 çay kaşığı. kaşık kuru maya, 2 saat. kaşık dolusu tuz, 2 yemek kaşığı. kaşık şeker, unun 1/6’sı çavdar .

Hamurun yolda kabarması için zaman vardı, yoğurduk ve bir kez daha denemeye karar verdik. Ve burada otomatik Yoğurt programı işimize yaradı: sıcaklığı mikrobiyal büyüme ve fermantasyon için ideal olan 37 °C’de tutuyor ve sadece yoğurt, yoğurt veya yoğurt pişirirken değil, aynı zamanda hamur depolarken de.

“Peki, hamuru kaseye koyun” dendi. Çoklu pişiriciyi açıyoruz tüm Cuckoo cihazlarında bu, kapaktaki özel bir düğmeyi çevirerek yapılır ve işte… yoğurt! Koreli dostlarımız tarafından sabah ziyaretimiz için özel olarak yapılmış en taze yoğurttan bir kase.

Çoklu pişiriciyi açıyoruz ve işte… Mmmm!!! İki litre taze yoğurt tüm ofisi kahvaltıda doyurabilir!

Yoğurdu reçelle karıştırdık: işte bir mucize! Koruyucu, renklendirici veya tatlandırıcı içermez.

Biz yoğurdun tadını çıkarırken kelimenin tam anlamıyla – reçel ekleyerek ve kıvamını değerlendirirken – çok kalın değil, ama çok akıcı da değil, şaşırtıcı derecede homojen ve yumuşak, hamur yükseldi: pişirme zamanı!

Hamurumuzu çok fonksiyonlu pişiricinin haznesine koyduğumuzda böyle görünüyordu.

Hamur “yoğurt” programında 37 santigrat derecede yükseldi. Mayalı hamurun hava akımına çok yatkın olduğunu, özel bir mikro iklime ihtiyaç duyduğunu ve çok pişiricinin bunun için ideal koşulları yarattığını unutmayın.

Bu amaçla, fırının yerini tamamen alabilen özelleştirilebilir çoklu pişirme programından yararlanabilirsiniz: fırında pişirme, kızartma, fırında pişirme, kaynatma. Ayarlanan sıcaklık seviyesi 2, pişirme süresi 40 dakika, basınç yok. Çoklu pişiricideki ekmeğin üst kabuğu biraz soluk olduğundan, 40 dakika sonra somunu ters çevirip 10-15 dakika daha pişirmek zorunda kaldık.

Pişirmenin ilk 40 dakikası geçtikten sonra kapağı açın.

Sonuç şaşırtıcıydı: somun sadece güzel olmakla kalmadı, aynı zamanda orta derecede gözenekli homojen bir kırıntı ile eşit şekilde pişirildi. Bu arada, ekmeği çevirmek basit bir şeydi, çünkü kasenin sapları çivisiz olarak alınabilir, sadece hafifçe ısınırlar.

Test 1 ve 2’nin sonuçları

Çoklu pişirici, yoğurt makinesi, fırın ve ekmek makinesi işlevlerini yerine getirebilir. Tabii ki, hamuru kendiniz yoğurmanız gerekiyor, ancak muhtemelen herkesin evinde bir mikser veya mutfak robotu vardır. Hamurun mayalanması ve cihazın pişirilmesi süreci kendi kendine hallolur ve üstesinden gelir

mükemmel

.

Test no. 3: üç saniye

Görüşler bölünmüştü: bazıları pilav istiyordu, bazıları tek parça halinde kızarmış et istiyordu. Düdüklü tencere çok hızlı pişirdiği için seçim yapmak yerine ikisini de yapmaya karar verdik. Et olarak, her biri 500 gr olan 2 parça domuz jambonumuz vardı.

Bir “sebze yatağında” pişirdik: doğranmış soğan, havuç, patates, üstüne sarımsak ve defne yaprağıyla dağılmış et koyduk, tuzladık ve biberledik, Güveç programını seçtik, yüksek basınç ve her türlü doldurma elde ettik… Sadece 40 dakika sonra, sesli asistan yemeğin piştiğini bildiriyor. Gözlerimize inanamadık: Sıradan bir süpermarket eti bu kadar kısa sürede ağız sulandıran, fırınlanmış bir lezzete dönüştü!

Pişirmeden önce. Sadece malzemeleri kaseye koyarsınız.

Yumuşak, sulu, ağızda eriyen! Hiçbir şey yapmadım, sadece düğmeye bastım!

Ve bir damla su veya yağ eklemedik: her şey kendi suyunda pişti. Koku o kadar güçlüydü ki pilav severler tabaklarıyla koşarak geldiler, ancak siparişlerini beklemek zorundaydılar: yarım saat içinde hazırdı.

Pilav için aynı isimde özel bir otomatik program vardır. Özelliği, pilavın doğru kıvamda piştiğinden emin olmak için sıcaklık ve basıncın cihazın kendisi tarafından kontrol edilmesidir. Güzel bir pilav yapmak için 500 gr tavuk, 1 soğan, 2 havuç, 3 su bardağı pirinç, aynı miktarda su, sarımsak, baharatlar Zira, kızamık ve 50 gr yağ kullandım.

Birisi diyet pilav yapabilir ama biz sebzeleri kavurduk.

Pirincinin ufalanmasını sevenler için 1:1’den daha az su dökün. Basınçlı pişirme var, su dışarı çıkmıyor, damlayana kadar pirincin içine emiliyor!

Sebzeleri ve eti kavurmadan da diyet pilavı veya çorbası yapmak mümkün, ancak biz bu malzemeleri kavurma programı kullanarak kızartarak yemeği daha güzel kokulu hale getirdik, bu konuda özel bir söz söylemek istiyorum. Tüm cihazlarda doğru sıcaklığa “ulaşmaz”, bu da doğru renk, lezzet ve daha az kabuk bekleyemeyeceğiniz anlamına gelir. Cuckoo’nun kızartması hızlı ve kalitelidir – bu yüksek gücünün bir işaretidir.

Et ve pilav planladığınıza göre neden üç ikinci yemek diye sorabilirsiniz? Hayat bir fark yarattı: Misafirler beklenmedik bir şekilde ve iki tabağımızla idare edebileceğimizden biraz daha büyük miktarlarda geldi. İyi ki dondurucuda mantı bulduk. Ayarlanabilir buhar programında on beş dakika – ve kimse kırgın kalmadı: sulu, pişmemiş mantı tabaklardan neredeyse onları oraya koyduğumuzdan daha hızlı kayboldu!

Buharda pişirme için tel raf böyle görünüyor.

Pişirmeden önce: Tel rafı yiyecekle birlikte kaseye yerleştirin.

Afiyet olsun! Mantılar hazır!

Test numarası 3’ün sonuçları

Gerekli süre: Tek parça rosto et için 40 dakika daha az da olabilirdi, et eriyordu ve 30-35 dakika yeterli olurdu , pilav için 30 dakika, mantı için 15 dakika. Üç ana yemeği 1,5 saatten daha kısa sürede pişirdi. Karıştırmaya, buharı ve basıncı izlemeye gerek yoktur – kapağı kapattıktan ve bir program seçtikten sonra kullanıcı müdahalesi yoktur.

Ayrıca, çoklu pişirici fırın, “uygun” bir pilav kazanı ve buharlı pişirici olarak mükemmel çalışır.

Bowl of a Cuckoo CMC-M1051F çok fonksiyonlu pişirici

Test #4 Buharlı temizlik

Elbette, bu kadar çeşitli kullanımdan sonra çoklu pişiricinin iyice temizlenmesi gerekir. Bunu yapmanın basit ve güvenilir bir yolu var: Buharlı Temizleyici otomatik programı. 20 dakika boyunca 2 buhar musluğu, bu sırada valf boşaltılır ve tava ile kapak sterilize edilir.

Tüm kokular ortadan kaldırılır: sonuçta, sarımsaklı pilavdan sonra tekrar hassas yoğurt yapabilmeniz, kek pişirebilmeniz veya çorba pişirebilmeniz çok önemlidir.

Bu arada, buharlı temizleme işlevi kavanozları veya biberonları sterilize etmek için kullanılabilir: hızlı, güvenli ve güvenilir.

Bu çok fonksiyonlu pişiricide buhar çıkışı

her zaman

Otomatik olarak yapılır: vanaya dokunmaya ve çevirmeye gerek yoktur. Bir “sesli asistan” sizi buharın başlangıcı konusunda uyarır.

yoğuşma kabı.